Vad äter du 2025, Januari

Kål med ärtor är en rätt vars näringsvärden brukar uppskattas en gång om året - under julaftonsmiddagen. Det är synd, för kålen med ärtor, den med potatis ...…

Tofu - vad är det? Vilka är egenskaperna och näringsvärdena? Hur äter man tofu? Vad är det för smak? Var köper man tofu och vad är priset? Det här är de vanligaste frågorna om ...…

Tempeh är en traditionell indonesisk produkt, gjord av baljväxtfrön, främst sojabönor, med jäsning. Tack vare detta har tempeh många ...…

Lagerblad har använts inte bara i matlagning, utan också i folkmedicin. Allt tack vare många läkande egenskaper. Avkok och infusion av la ...…

Antinäringsämnen, som inkluderar bl.a Oxalater, fytater, tioglykosider, tanniner eller cyanogene glykosider tillhandahålls till oss, förutom värdefulla ...…

Sill kan tillagas på många sätt. Du kan bl.a avfall, stek och baka. Men innan dess bör de blötläggas ordentligt för att bli av med deras obehagliga ...…

Havrevatten lär stödja viktminskning. Hur är det egentligen? Påverkar det verkligen viktminskningen? Eller har den kanske andra hälsoegenskaper? Se också hur med ...…

Pate är vanligtvis en rätt gjord av flera sorters stuvat eller tillagat kött, som mals och bakas. Paten kan dock också tillagas av linser, med ...…

Alger i Fjärran Östern har varit kända i århundraden. I andra delar av världen var intresset för alger relativt nyligen. De gjorde omedelbart en sensation - främst i ...…

Cider - en drink gjord av äppeljuice och jäst. Uppvisar antioxidantegenskaper - tack vare innehållet av antioxidanter neutraliserar det fria radikaler ....…

Äppelcidervinäger - Receptet på denna utmärkta krydda är inte komplicerat, men kräver tålamod. Hur gör man äppelcidervinäger?…

Choklad, även om den innehåller många kalorier, rekommenderas då och då även för personer som går på diet - den har mycket magnesium och har också en stimulerande effekt och förbättrar humöret.…

Socker, liksom fett, har ett fruktansvärt rykte bland dietister. Men detta avskräcker inte älskare av sötsaker. Förutom socker finns det många sötningsmedel. Vad är skillnaden ...…

Levern är ett extremt upptaget organ. För sakens skull är det värt att ta hand om kosten genom att introducera många hälsosamma och nyttiga produkter. Här är vad du kan med ...…

Forskare försäkrar att konserveringsmedel inte bara skyddar mat från att förstöras. De ökar också dess smak och näringsvärde. Är livsmedelstillsatser säkra ...…

För att regenerera din lever bör du inte bara sluta använda stimulantia. Det är också värt att uppmärksamma att måltiderna är lättsmälta. Lär dig receptet på grytan ...…

Vi har ett växande urval av färdiga frysta livsmedel varje år. Detta är bra eftersom frysning behåller sitt höga vitamin- och mineralinnehåll. Men alla förpackningar är inte frysta ...…

Enligt experter behåller fryst frukt och grönsaker de flesta av sina vitaminer och mineraler. Det är därför det är värt att äta fryst mat - de är hälsosamma, värdefulla, alltid under ...…

Vad är värt att äta för att rena levern? Hirs i mjölk med blåbär och banan är en smakrik och lättlagad rätt. Bokstavligen några minuter och den är redo att ...…

Under namnet…

Levern är ett oersättligt organ, så det är värt att stödja dess arbete med en ordentlig kost. En bra rätt för levern är bovete med kyckling, morötter ...…

Leverregenerering är en process som kräver inte bara tid, utan också exceptionell omsorg för kost och livsstil. Cocktails är ett bra komplement till denna behandling ...…

Levern ska vårdas ordentligt och regenereras. Som det visar sig är det möjligt om vi introducerar en vitaminbomb i kosten i form av en cocktail med kiwi, grus ...…

Rätt balanserade måltider har en gynnsam effekt inte bara på vår vikt, utan också på leverns tillstånd. Prova receptet på sötpotatisgräddsoppa med köttbullar med ...…

Smås altade gurkor görs vanligtvis från juni till augusti. Eftersom Polen är långt och brett tillsätts olika tillsatser till smås altade gurkor. De mest populära är ...…

Även om gurkmeja är den mest använda kryddan i mat, tillsätter många den till en mängd olika drycker. Låter konstigt? Det borde det inte, eftersom anhängarna av detta tillägg ...…

För att levern ska fungera ordentligt och tjäna under lång tid är det värt att stödja dess arbete med en ordentlig kost. Prova receptet på morotsgräddsoppa med hirs.…

Även om det är svårt att tro, spenderar vi en hel månad i köket varje år! För att spara lite tid och energi räcker det att ordentligt, d.v.s. enligt reglerna ...…

Bönor, på grund av sina näringsegenskaper, kallas ibland…

Frysta grönsaker och frukter har inte bara ett näringsvärde som är jämförbart med färska, men på vintern och våren kan de till och med överskrida dem i detta avseende. Läkare och dö ...…