Vad äter du 2025, Januari

Att köpa äkta honung blir svårare och svårare, eftersom även biodlare i små bigårdar blandar äkta honung med konstgjord. När vi inte är säkra ...…

Fruktos är ett enkelt socker som används i stor skala inom livsmedelsindustrin. För närvarande är det en del av de flesta av de produkter som finns på marknaden, som ...…

Sackaros har länge använts i köket, men knappast någon känner till dess egenskaper. Sackaros, eller vitt socker, finns i de flesta produkter, och när det konsumeras ...…

Inlagd vitlök kombinerar den extraordinära kraften hos ett naturligt antibiotikum och probiotika, så det bör stanna i vår kost för alltid. Den är också mildare i smaken ...…

Gelé, sylt, konserver, pickles ... Du kan köpa dem alla, men varför? Hemgjorda preparat är godare och behåller fler vitaminer, eftersom ...…

Julafton är karp, sill, klimpar. Du förbereder dem enligt din hemmapraxis. På Kinga Błaszczyk-Wójcicka (vegetarisk, kombinerar olika traditioner) på julafton ...…

Ljusrester - du undrar säkert vad man kan göra av dem? Var och en av oss gillar att skapa en mysig atmosfär i interiören, speciellt under hösten och vintern ...…

Skärbrädan är en grundläggande och oumbärlig enhet i varje polskt kök. Till en början ser det snyggt ut, men efter en tids användning blir det ...…

Rumstemperatur - ibland är vi inte ens medvetna om att det kan påverka hushållets hälsa. Som regel överhettar vi våra lägenheter eller låter ...…

Äkta eller konstgjord julgran? Vilket är bättre för vår hälsa? Många av oss har detta dilemma när vi köper en julgran. En riktig julgran, speciellt en levande ...…

Ekologisk jul? Det är svårt, eftersom traditionella högtider är mycket städning och storshopping, men möjligt. Kolla vad du kan göra för att göra din julafton och jul ...…

För en diabetiker kan julafton och jul vara en tid av njutning. Traditionella julaftonsrätter kan tillagas på ett sådant sätt att de inte bidrar till våldtäkt ...…

Det är värt att göra julaftonen för ett spädbarn eller ett litet barn extraordinär även när det gäller smaker, och även när det gäller att forma hans hälsosamma matvanor på ...…

Julafton är den mest gripande kvällen på året i polsk tradition. När den första stjärnan dyker upp på vinterhimlen - den symboliska tvillingen Gwi ...…

I många länder är julen årets höjdpunkt. Det är en period av glädje, generositet och ... frosseri utan motstycke. Under semestern har vi noggrant ...…

Nästan 40 % av polackerna köper och äter regelbundet fjäderfäkött - inte konstigt! Vem av oss gillar inte grillade kycklingvingar, grillad shashlik ...…

Grädde är en produkt gjord av grädde, det vill säga söt grädde. Det är ett grundläggande tillskott till olika typer av rätter eller såser. Vispad grädde på ...…

Det är inte sant att alla fetter är dåliga för din hälsa! Vissa förbättrar tänkandet, skyddar mot sjukdomar och till och med läker hjärtat. Den mest värdefulla ...…

Groddar hittade snabbt sin plats i vår kost. Detta är bra eftersom de är ett koncentrat av näringsämnen som finns i växter - de är rika på vitaminer och ...…

Kiwi är en frukt som har många egenskaper, inkl. laxerande, bantande och närande, tack vare vilket det har använts i kosmetika. Men nej ...…

Druvor är frukter vars egenskaper har uppskattats i årtusenden. Denna långlivade växt skyddar mot civilisationssjukdomar, inkl. mot högt blodtryck detta ...…

Krusbär är en frukt vars egenskaper och näringsvärden bör uppskattas särskilt av människor som klagar över trötta ögon. Krusbär är en skattkammare av lutein ...…

Krasse har hälso- och kosmetiska egenskaper. Det är en källa till vitaminer som vår kropp behöver – särskilt vitamin C – och mikronäringsämnen. Tidigare vattenkrasse ...…

Botwina är rödbetans gröna blad. Ofta kan man också möta namnet "mangold" och de används i vardagsspråk omväxlande. Du kan göra soppa av rödbetor eftersom ...…

Spenatblad har anticanceregenskaper och skyddar mot åderförkalkning. Spenatens helande egenskaper beror på betakaroten, C-vitamin och lutein - med ...…

Rabarber är en källa till vitaminerna A, C, E, såväl som kalium, folsyra och fibrer. Rabarber innehåller mycket skadlig oxalsyra, så gör inte...…

Gurka är en grönsak vars egenskaper och näringsvärden bör uppskattas speciellt i varmt väder. Gurka i nästan 97 procent. består av vatten, därför blir det snabbt ...…

Persika är en frukt som har många egenskaper och näringsvärden, och som samtidigt har väldigt få kalorier (kcal). Det är därför vi bör äta persikor inte bara från ...…

Sorrel är en växt som har använts inte bara i matlagning utan också i medicin. Sorrel har många hälsoegenskaper som har använts i århundraden ...…

Vi hör hela tiden att fett bör undvikas. Detta är felaktigt. Vi behöver det som alla andra näringsämnen. Vi måste bara komma ihåg att vissa fetter ...…