I många länder är julen årets höjdpunkt. Det är en period av glädje, generositet och… enastående frosseri. Under semestern förbereder vi noggrant mycket kaloririka, festliga rätter. Vi äter mycket och är mätta och då blir vi ofta sjuka. Hur förbereder man en hälsosam semester och undviker att gå upp några kilo?
Julaftonär den mest rörande och högtidliga kvällen på året.Julenbörjar, just dessa familjehelger, fulla av olika vackra traditioner och sublim stämning. Rätterna som serveras vid julaftonsmiddagen anses varafasterätter , men är dehälsosamma?Enligt traditionen tillagas de utan att använda kött Produkter. Den används inte för att steka ister, bacon eller smör. Inget kött, gelé, grädde eller mjölk äts den kvällen.
Julaftonsrätter - obligatorisk lista
På bordet står fisk, gryta med svamp, borsjtj, torkad soppa, bröd, kål med ärter, nudlar med vallmofrön, gryn med plommon, klimpar med svamp.
Animaliskt fett används inte för att tillaga julaftonsrätter, därför bör rätter tillagade i enlighet med gamla recept vara naturligt låga i kalorier.
Naturligtvis kan du överdriva det med mängden rätter som äts, men generellt sett är julaftonsrätter säkra för vår mage.
Efter dieten julafton står vi inför en utmaning - att uppleva julens två dagar. Det är ingen lätt period. Alla familjemöten, gemensamma middagar och afternoon tea bidrar till överdriven konsumtion av mat. Låt oss inse det - alla julrätter: mager, buljonger, fläskknogar, revbensspjäll, fyllt kött och kakor är inte dieträtter.
Julaftonsrätter - vad man ska göra för att smälta väl
En ytterligare svårighet för var och en av oss är det faktum att det är vanligt i polska hem att stanna vid bordet hela dagen. Vi sätter oss vid bordet före frukost och stannar bakom det till middag, utan att stanna för någon promenad eller underhållning i friska luften.
Vi tappar vanligtvis vårt sunda förnuft och blir frossare på semestern. Och vår stackars matsmältningskanal måste hantera detta överskott på egen hand.Du kommer att hjälpa honom genom att kombinera kött- och fiskgodis med grönsaker - dels råa, dels tillagade. Du kan också piffa till julmenyn med några torkade fikon eller aprikoser - de hjälper till att "sopa bort" avlagringar i tarmarna
Julaftonsrätter - ät med måtta
Det finns inget bättre råd än att äta allt som är gott, doftande och extremt frestande med måtta. Om vi inte vill lida några dagar innan nyårsbalen på grund av 2-3 oskyldigt upptagna julkilo, bör vi noggrant lägga allt kulinariskt gott på vår tallrik
Å andra sidan, gå inte till ytterligheter och räkna nervöst alla kalorier, och på så sätt ta bort glädjen av att festa, men principen om sunt förnuft återhållsamhet kommer inte att skada någon.
- Hemlagade sätt att äta för mycket. Hur hanterar man överätande?
- Juldiet. Hur firar man julen hälsosamt och håller en diet?
- Lättsmält julafton eller bantande julaftonsrätter
- Diabetes Julafton: vad ska man äta under julen och vad man inte ska äta när man har diabetes?
Hur man spenderar julen hälsosamt:
- Undvik att sitta vid bordet hela dagen
- Försök att spendera tid vid bordet och prata istället för att äta.
- Kom ihåg att du inte behöver prova alla rätter på en gång.
- Lägg inte dig själv i mycket stora portioner på din tallrik.
- Istället för pommes frites, nudlar och potatis, använd en portion sallader.
- Tvinga ingenting - att äta för mycket är en smal figurs värsta fiende.
- Ät inte dessert direkt efter lunch, vänta lite, ge din kropp tid att smälta en tvårätters middag.
- Överdriv inte med godis och kakor - fett avsätts snabbast
- Undvik alkohol - alkoholen bränns först och resten av måltiden kommer att gå till din kropps butiker.
- Efter att ha ätit huvudmåltiden, res dig upp från bordet - du kommer att undvika att knapra mellan måltiderna.
- Mobilisera din familj att gå tillsammans minst en gång om dagen. Fysisk aktivitet gör att du kan bränna mat snabbare.