Vad äter du 2025, Januari

Även om raps blommar gult har den svarta frön. En av de hälsosammaste oljorna i världen pressas från dem. Tyvärr är rapsolja inte särskilt doc ...…

Bröd är en matprodukt bakad av en deg gjord av mjöl, vatten och s alt, som har jästs på ett biologiskt sätt med jäst eller surdeg. Vetebröd ...…

Är det värt att äta svamp? Kantareller, svampar, fjärilar, boletes, drakar - polare gillar svamp, känner dem väl och plockar dem ofta. Är de bara läckra eller annorlunda ...…

Pasta är en väldigt enkel idé för en snabb lunch eller middag. Oftast tillagas den med spenat, kyckling, tonfisk med mera. Ta reda på ...…

Kostfibrer (kallade kostfiber) har en positiv effekt inte bara på matsmältningssystemet. Varför är det annars värt att söka efter produkter rika på fiber?…

Bovete, korn, mannagryn eller hirs ... Många sorters gryn, och alla innehåller värdefulla mineraler, vitaminer och fibrer. Och även om det gamla ordspråket säger ...…

Det finns många typer av vetemjöl: syrligt mjöl, krupczatkamjöl, siktmjöl, fullkornsmjöl. Det spelar ingen roll vilket mjöl du använder för att göra bröd, kexdeg, pasta eller pizza ...…

Frukt innehåller näringsämnen och vitaminer som är nödvändiga för att kroppen ska fungera väl. Frukt för viktminskning är ingen myt. Vissa typer av frukt ...…

Grönsaker har många egenskaper och många näringsmässiga fördelar - de kan hjälpa till att förebygga många sjukdomar som hjärtinfarkt, stroke och till och med cancer. Därför, i ...…

Ånga är det hälsosammaste sättet att laga mat. Under traditionell matlagning överförs en del av de värdefulla näringsämnena till vattnet, som du ...…

Vi uppmuntrar dig att baka i folie. Rätter som tillagas på detta sätt är välsmakande, aromatiska, saftiga och hälsosamma. Att baka i folie är som att stuva i sin egen matlagning ...…

Vegetabilisk olja är fet. Men den här är extremt hälsosam eftersom den innehåller omättade fettsyror. Förutom traditionell raps- och solrosolja kan du idag ...…

Hur mycket C-vitamin har citron? Och går det att stärka kroppens motståndskraft mot förkylningar, influensa och säsongsbetonade infektioner genom att äta citroner? Citron stimulerar utsöndringen av enzymer ...…

Ingefära är en av de växter som många nationer inte kan föreställa sig sina liv utan. De medicinska egenskaperna hos ingefära används ofta i Asien. För alla ...…

Vitlök är en absolut ledare i världen av medicinalväxter: det är ett naturligt antibiotikum, hämmar tillväxten av bakterier och bekämpar infektioner. Kontrollera vitlökens egenskaper…

Tryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen inte kan producera på egen hand och bör tillföras med kosten. Ansvarig för att nervsystemet fungerar korrekt ...…

Vad är kolhydrater? Varför är det inte värt att ta bort kolhydrater från den dagliga kosten? Hälsoexperter är överens om att kolhydrater är de viktigaste ...…

Protein är ett av de grundläggande näringsämnena. Dess tillförsel är nödvändig för att kroppen ska fungera väl, eftersom proteiner i olika sp ...…

Stärkelse är ett växtämne som tillhör gruppen kolhydrater. Naturligt förekommande stärkelse är ett näringsämne som ger komplexa kolhydrater ...…

Vad är glukos? Glukos är en förening som tillhör enkla sockerarter (monosackarider), nämligen hexoser. Vad mer är värt att veta om glukos? Kolla in det!…

Magnesium är av stor betydelse för hälsan. Magnesium är ansvarigt för många processer i kroppen. Dess brist visar sig bl.a ögonlocksryckningar och muskelspasmer. Vilka egenskaper har magnesium, vilka är symptomen på magnesiumbrist, vilka är effekterna av ett överskott av detta element?…

Kolhydrater spelar många viktiga funktioner i människokroppen. Ta reda på vad kolhydrater innehåller.…

Solrosolja är en av de mest populära vegetabiliska oljorna i Polen. Det anses allmänt att det är mycket hälsosamt, så det har hittat ett brett utbud av tillämpningar ...…

Druvfröolja erhålls genom extraktion från krossade frön, som är en restprodukt vid vinproduktion. Så är fröoljan mer ...…

Matfjärilar har invaderat ditt kök och du vet inte hur du ska bli av med dem? Det räcker med att prova beprövade huskurer för att bekämpa dessa besvärande insekter. Gilla cr ...…

Koffein är det mest populära naturliga stimuleringsmedlet. Det finns inte bara i kaffebönor, kakaobönor, guaranafrukter, teblad och järnek ...…

Pepparrot har många läkande egenskaper, men få känner till dem, så den används främst i köket, främst som påskkrydda. ...…

Lök har uppskattats i århundraden för sina helande egenskaper. Lök är rik på bakteriedödande ämnen och vitamin C, vilket gör den bra ...…

Över 67 % av polackerna tror att fläsk är gott, men bara 30 % (1) anser att det är hälsosamt. Vi frågade en dietist, Dorota Osóbka, en examen från Wydawnictwo ...…

Te är nästan en polsk nationaldryck - vi ligger på 3:e plats bland alla europeiska länder som älskar te (mer av denna dryck kan hittas ...…