Vad äter du 2025, Januari

Föredrar du vanlig kaiser eller graham, vitt bröd eller fullkorn, mörk eller traditionell gul pasta? Om du väljer aptitretande produkter i klara färger ...…

Rismjöl finns i två varianter - vitt och brunt ris. Rismjölets hälsofrämjande egenskaper och näringsvärden bör uppskattas särskilt ...…

Majsmjöl är ett populärt och allmänt använt glutenfritt mjöl, därför bör dess egenskaper och näringsvärden uppskattas av bl.a. människor kan ...…

Bovetemjöl är glutenfritt, därför bör dess egenskaper och näringsvärden uppskattas av människor på en glutenfri och vegetarisk kost. Vänd ...…

Forntida spannmål, eller forntida eller forntida spannmål, är gamla spannmålsslag, som t.ex. einkorn och emmer. Dessa två sista spannmål är inte allmänt kända ...…

Hirs (vanlig hirs, äkta hirs) är ett spannmål vars spannmål har många egenskaper och näringsvärden, därför har det hittat många användningsområden. Hirs är ...…

Dinkelvete är en rik källa till B-vitaminer - riboflavin, niacin och tiamin, samt järn, mangan, koppar och en aminosyra med ...…

Glutenfritt mjöl blir mer och mer populärt. Glutenfria mjöl kännetecknas av en stor variation av smak, lukt, användning och produkter som är gjorda av dem ...…

Shiitakesvampar har unika egenskaper. De lugnar nerverna, stärker immuniteten, sänker blodtrycket och kolesterolnivåerna och förhindrar på så sätt åderförkalkning. J ...…

Svamp kan förbättra smaken på alla rätter. Men denna välsmakande ingrediens i mat kan göra mycket skada. Svampar plockade själva i skogen kan lånas från ...…

Ostronsvamp är svamp som har extraordinära näringsvärden och hälsoegenskaper. Ostronsvamp sänker nivån av socker och kolesterol och förstör även cellerna i ...…

Kantareller, eller ätbara pepparkorn, är svampar som dyker upp i våra skogar i juni. Fördelarna med kantareller inkluderar deras livfulla färg, vilket gör dem lätta att äta med ...…

Plommon är ett naturligt botemedel mot förstoppning. De har sina läkande egenskaper tack vare det höga fiberinnehållet - pektin. Tack vare det förbättrar de matsmältningen, sömnen ...…

Bulgur är en typ av gryn vars egenskaper och näringsvärden har uppskattats av invånarna i Mellanöstern i över 4 000 år. Bulgur är en obo ...…

Tvärtemot vad många tror blir gryn inte tjock, men de har många näringsvärden och ger dig en känsla av mättnad. De har lite fett, så de är ordentligt tillagade ...…

Transfetter, det vill säga hydrerade vegetabiliska oljor, anses vara den mest skadliga typen av fettsyror. Deras höga konsumtion främjar utvecklingen av ...…

Papayaträdet, allmänt känt som papaya, kommer från Sydamerika, Centralamerika och de södra regionerna i Nordamerika. Numera odlas den också ...…

Kvitten är en frukt som bör bli en obligatorisk del av kosten under höst- och vintersjukdomar. Kvitten innehåller mycket C-vitamin och många andra ...…

Vattenmelonfrön är en superfoodprodukt - full av näringsvärden och har en gynnsam effekt på hälsan. Fröna ger mycket protein ...…

Oliver är låga i kalorier, hjälper matsmältningen och lugnar migrän. De innehåller många vitaminer och hälsosamt fett. Så låt oss äta oliver och inte bara använda ...…

Lykopen är en antioxidant som t.ex. minskar risken för hjärtinfarkt och cancerutveckling, inklusive cancer i prostata och livmoderhals. De viktigaste källorna till lykopen är ...…

Te med gurkmeja har sina extraordinära egenskaper tack vare innehållet i den krydda som anses vara supermat. Du kan dricka gurkmeja te när som helst på året, men de flesta ...…

Amaranth, dinkel, hirs, granatäpple, fikon, ingefära ... Det här är bara några, kanske lite bortglömda, världens växter, som inte bara har smak utan också ...…

Oregano är mest känd som en krydda. Kontrollera egenskaperna hos oregano och oreganoolja…

Senap är inte bara en krydda som har använts flitigt i köket. Det är också en ört vars hälsoegenskaper har uppskattats inom medicinen i många år. Med ...…

Palmolja finns i sammansättningen av många livsmedelsprodukter, främst godis och skräpmat, till exempel pommes frites. Den används ivrigt av producenter, ...…

Vodka är en stark alkoholh altig dryck. Det finns olika typer av vodka, och därför - deras priser är olika, men den mest populära är vår efter ...…

Bigos - denna traditionella, gamla polska, hemlagade - är en rätt gjord av surkål, med tillsats av kött, svamp, plommon och kryddor. Man tror allmänt att bigos är ...…

Måste du ge upp sötma? Alla gillar dem ... utom nutritionister och läkare. De har rätt, vår kropp behöver inte godis till någonting ...…

Sötningsmedel finns i många livsmedel med låga kalorier. De är sötade med drycker, fruktkonserver, tuggummin, lågkalorimat och för ...…