Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Te med gurkmeja har sina extraordinära egenskaper tack vare innehållet i den krydda som anses vara supermat. Te med gurkmeja kan drickas när som helst på året, men det är mest fördelaktigt att konsumera det under höstens och vinterns sjukdomar, eftersom det värmer hela kroppen och har antiinflammatoriska egenskaper. Du behöver bara 10 minuter för att göra det.
Te med gurkmejakommer från det asiatiska köket. Det har värderats där i århundraden och har använts i helande syfte i århundraden. Desshälsofrämjande egenskaperbekräftas också av många vetenskapliga studier.
Te med gurkmeja är en mycketuniversell dryck- du kan dricka det både kallt och varmt, det smakar fantastiskt med vatten, te (grönt eller svart) och även med mjölk ( det kallas till och med " golden milk "). Den har en lätt jordig smak som kan kryddas med dina favoritkryddor.
Här är skäl att inkludera gurkmeja-te i din dagliga meny.
Gurkmeja te - egenskaper
Te med gurkmeja innehåller ett mycket värdefullt ämne -curcumin . Det är hennes gurkmeja som har de flesta av dess egenskaper. Curcumin är en polyfenol, eller antioxidant, som neutraliserar fria radikaler. Eftersom den är svårsmält är det bäst att kombinera den med piperin (innehålls i svartpeppar eller chili).
Här äregenskaper hos gurkmeja te :
- stärker immuniteten, bekämpar virusinfektioner
- stöder hjärnans funktion (den är till och med testad vid behandling av Alzheimers och stroke)
- har en koleretisk effekt, stimulerar utsöndringen av pankreasenzymer
- är användbart vid förebyggande och behandling av cancer
- har en diastolisk effekt, så det rekommenderas för smärtsamma mens
- har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper, även mot bakterier som orsakar magsår
Gurkmejapulver bör köpas i små mängder, helst från enverifierad återförsäljare .
Gurkmeja-te - hur gör man det?
Ingredienser:
- 3 glas vatten eller mjölk
- 2 teskedar gurkmeja
- 2-3 kryddnejlika
- en halv tesked mald kardemumma
- en halv tesked mald kanel
- några skivor färsk ingefära eller en kvart tesked pulveriserad ingefära
- nypa peppar
- möjligen en tesked honung
Recept:
Koka upp vattnet och de återstående teingredienserna i en liten kastrull och låt sjuda i8-10 minuter . Sedan häller vi upp det i koppar (du kan sila det innan). Om teet gjordes med vatten kan du tillsätta mjölk till det. Du kan också tillsätta honung till något avkylt.
Färdigt gurkmeja-te
Det finns också färdiga teer med gurkmeja tillgängliga på marknaden, som också innehåller många andra ingredienser, såsom Echinacea, apelsin, citron, äpple, lakrits, maskros, fänkål och kamomill.
Det här är uppenbarligen en upptagen version, men också en möjlighet att provanya smakerochöverraskande kombinationer . Det är dock värt att försöka göra te med gurkmeja hemma - det är inte svårt, och vi har inflytande på urvalet av ingredienser och deras kvalitet.
- 5 ovanliga sätt att dricka afternoon tea
- Nässelte - vem ska dricka det?
- Myntate – vilka åkommor hjälper?