Oregano är mest känd som en krydda. Men oregano och oljan som utvinns ur den har använts i naturmedicin i många år eftersom de har många läkande egenskaper. Oregano visar bl.a. svampdödande och antiviral effekt, förbättrar matsmältningen, lugnar hosta. Vissa hävdar till och med att det kan förhindra civilisationssjukdomar. Kontrollera vilka egenskaper oregano har.

Vad är oregano?

Oregano , dvsvanlig mejram , tillkrydda , somegenskaperna hosuppskattades redan av de gamla grekerna. De applicerade bladen från denna växt för att lindra muskelvärk. I sin tur använde romarna dem för bett av skorpioner och spindlar.

I gamla dagar använde män en blandning av oregano och olivolja som ett sätt att växa hår. Samma kombination (oregano med olivolja) har erkänts som ett effektivt botemedel mot reumatism och stukningar. Oreganoolja, å andra sidan, användes för att stärka immuniteten

Oregano - egenskaper

För närvarande används oregano mer i köket än i medicin. Men modern forskning visar att oregano, såväl som oreganoolja, har många läkande egenskaper:

  • kan förebygga civilisationssjukdomar,
  • har svampdödande och antibakteriella egenskaper,
  • förbättrar matsmältningen,
  • hjälper mot hosta och tandvärk,
  • har en lugnande effekt,
  • kommer att arbeta i kampen mot liggsår

Tillsats av oregano kan minska de cancerframkallande egenskaperna hos kött som tillagas vid höga temperaturer

En liknande åsikt delas av forskare från University of Arizona, som hävdar att beläggning av köttet med en kemisk förening som finns i denna populära krydda stoppar processen som leder till bildandet av cancerframkallande ämnen vid grillning, stekning eller stekning

Oregano innehåller en antioxidant som kallas carvacrol, som blockerar bildningen av heterocykliska aminer (som initierar bildningen av cancer) när kött bearbetas vid höga temperaturer.

Det är också misstänkt att ingredienserna i oregano kan ha antidiabetisk aktivitet och motverka lipidoxidation

Oreganoolja

Forskning visar att vatten- och alkoholextrakt av torkad oregano och oreganoolja,som erhålls från de färska bladen av denna ört, verkar mot svampar och bakterier. Forskare hävdar att oreganoolja kan klassificeras, efter pepparrots- och vitlöksoljor, till gruppen av de mest aktiva mot mikroorganismer.

Oregano fungerar mot många bakterier och mögel, inkl. påE. coli , gyllene stafylokocker, aspergillus, svamparCandida albicans.¹

Oregano kan förebygga civilisationssjukdomar

Oregano kan förebygga civilisationssjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och cancer. Allt tack vare det höga innehållet av fenolkomponenter, hävdar forskare. Preliminär forskning bekräftar dess antioxidantegenskaper och dess förmåga att rensa bort fria radikaler och tyder på att oregano kan ha anticanceregenskaper.

Det kommer att vara användbart för dig

Oregano-infusion - recept

2 matskedar av örten häll 2 koppar kokande vatten och låt stå övertäckt i 15 minuter. Ställ åt sidan i 10 minuter och sila. Drick 1 / 2-2 / 3 koppar 2-3 gånger om dagen 30 minuter innan du äter som ett mag- och kramplösande läkemedel och efter måltid - som ett carminativt och slemlösande medel. Den kan också användas för att skölja mun och svalg

Receptet kommer från: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Läkeväxter och deras praktiska användning"

Oregano och svampdödande och antibakteriella egenskaper

Herb lebiodki innehåller upp till 1,2 procent. en eterisk olja, rik på bl.a i carvacrol och tymol, vars mängd kan nå upp till 40 procent. Dessa är ämnen som har en bakteriedödande och svampdödande effekt, vilket är vetenskapligt bevisat.

Oregano är en naturlig bakterie- och svampdödande medel.

Oregano för att förbättra matsmältningen

Ringblomma ört ökar utsöndringen av saliv, magsaft och galla, och förbättrar därmed processerna för matsmältning och assimilering av mat. Oregano anses också vara ett bra karminativt och antidiarrémedel.

Modern fytoterapi rekommenderar användning av oregano även vid gastrit, matsmältningsbesvär, intestinal atoni och överdriven tarmjäsning och flatulens. Å andra sidan, inom naturmedicin, används ringblommaolja för att behandla parasitinfektioner i tarmen.

Oregano mot hosta

Oregano ökar utsöndringen av slem från slemhinnorna i de övre luftvägarna och har en avslappnande effekt på bronkernas glatta muskler, därför används det inom örtmedicin vid katarr i de övre luftvägarna, hosta och svår UPPHOSTNING.

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En balanserad kost är nyckeln till hälsa och bättre välbefinnande. Använd medJeszCoLubisz, ett innovativt kostsystem online från He alth Guide. Välj bland tusentals recept på hälsosamma och välsmakande rätter med hjälp av naturens fördelar. Njut av en individuellt utvald meny, ständig kontakt med en dietist och många andra funktioner idag!

Få reda på mer

Oregano mot tandvärk

I Ryssland och Ukraina används ringblommaolja, känd som "humlesmör", som ett botemedel mot tandvärk. Oljan är också en del av de smärtstillande salvorna .²

Dessutom stödjer oregano svettkörtlarnas och njurarnas arbete, och ökar försiktigt mängden urin som utsöndras.

Oregano för att lugna ner

I folkmedicin anses ringblommaört vara ett effektivt lugnande medel, som används vid vissa psykiska störningar, såsom hysteri.

Oregano för liggsår

Oregano kan användas för kliande hud och svårläkta sår, samt för att tvätta kroppen på sängliggande personer som inte lämnar sängen, för att förhindra bildandet av trycksår.

Värt att veta

Näringsvärden av torkad oregano (i 100 g / en tesked - 1 g)

Energivärde - 265/3 kcal

Tot alt protein - 9,00 / 0,09 g

Fett - 4,28 / 0,04 g

Kolhydrater - 68,92 g / 0,69 (inklusive enkla sockerarter 4,09 / 0,04)

Fiber - 42,5 / 0,4 g

Vitaminer

Vitamin C - 2,3 / 0 mg

Tiamina - 0,177 / 0,002 mg

Riboflavin - 0,528 / 0,005 mg

Niacin - 4,640 / 0,046 mg

Vitamin B6 - 1,044 / 0,010 mg

Folsyra - 237/2 µg

Vitamin A - 1701/17 IE

Vitamin E - 18,26 / 0,18 mg

Vitamin K - 621,7 / 6,2 µg

Mineraler

Kalcium - 1597/16 mg

Järn - 36,80 / 1,37 mg

Magnesium - 270/3 mg

Fosfor - 148/1 mg

Kalium - 1260/13 mg

Natrium - 25/0 mg

Zink - 2,69 / 0,03 mg

Fettsyror

mättad - 1,551 / 0,016 g

enkelomättad - 0,716 / 0,007 g fleromättad - 1,369 / 0,014 g

Datakälla: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Oregano - istället för att köpa örter i butiken är det bättre att ordna ditt eget herbarium

Källa: lifestyle.newseria.pl

Det kommer att vara användbart för dig

Oregano för liggsår och bad - recept

Blanda 2 nävar rödbrun ört, knottört och maskrosört. Häll över det hela med 3 liter kallt vatten. Koka upp och låt sjuda under lock i 5-10 minuter. Filter, färdig produkt kan användas för att tvätta kroppen av människorallvarligt sjuk eller för att bada. Det förhindrar till viss del bildandet av trycksår ​​

Receptet kommer från: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Läkeväxter och deras praktiska användning"

Oregano - använd i köket

Oregano ger smak åt jästbröd, inlagda grönsaker, svarta bönor, zucchini, auberginer, rostat kött och fisk. Denna krydda berikar smaken av ost- och äggbaserade rätter. Oregano kan också användas för att göra grytor och soppor

Oregano är perfekt kombinerad med vitlök, timjan, persilja och olivolja. Men oregano är mest känd som en pizzakrydda.

Värt att veta

Hur ser oregano ut?

Färsk oregano ska vara ljusgrön och inte vissnad. Undvik växter med svärtade eller gulnade blad och stjälkar. Oregano ska ha en söt, aromatisk doft. Färsk oregano kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar

Kategori:

Vad äter du