Vad äter du 2024, December

I det holländska köket är grönsaker från vår klimatzon de mest populära - morötter, tomater, lök, purjolök, sallad, blomkål, brysselkål och även cikoria ...…

Krasse och groddar ger massor av ovärderliga vitaminer och mineraler, särskilt efter vintern och tidig vår. Dessutom ger de den ursprungliga smaken till common pot ...…

Alla typer av fett tål inte höga temperaturer och är lämpliga för stekning och bakning. För att välja rätt måste du vara uppmärksam på dess rökpunkt ...…

Frukter, även om de är söta, har låga kalorier. De första är jordgubbar, sedan körsbär, körsbär, hallon och vinbär. Deras största fördel är rikedomen av vitaminer och ...…

Lamm har ätits i Polen i århundraden, men idag är det ett lite bortglömt kött, vilket ångras av dietister. Lamm uppfyller kriterierna för att leva ...…

Lila potatis dyker upp allt oftare på butikshyllorna. Men har de några hälsoegenskaper förutom den unika - som för potatis - färg ...…

Pandan är en växt vars blad har använts i det asiatiska köket i flera år. Men tack vare dess helande och närande egenskaper har pandan hittat ...…

En livsmedelsetikett kan berätta allt om en produkt om du vet hur man använder informationen på den. Vilken information ...…

Det är bra efter mörkrets inbrott och du känner hur magen kurrar ... Låter det bekant? Det finns växande vetenskapliga bevis för att äta sent på kvällen kan göra det svårt ...…

Processo är ett italienskt mousserande vitt vin med en alkoholh alt på cirka 12,5 %. Processo är för närvarande mycket populär på grund av dess l ...…

Tillverkad med industriella metoder, konserver liknar mormors - men bara till utseendet. Vi vet recept på välsmakande och hälsosamma konserver som gör din saliv ...…

Skorzoner (orm, svart rot) har många näringsvärden. Men den har sina hälsoegenskaper främst till följd av en ingrediens - inulin, som ...…

Din hälsa och den goda smaken på din mat beror på hur du förvarar din mat, hur du ordnar den i kylen och frysen. Korrekt förvaring av mat är ...…

Tequila är en mexikansk vodka erhållen från agavejuice som har genomgått alkoholjäsning. I butiken kan du hitta olika typer av tequila, vars pris varierar med ...…

Morötter, pumpor, paprika, tomater, aprikoser och persikor är källor till pigment som fungerar som antioxidanter och skyddar mot fria radikaler ...…

Frysta grönsaker innehåller vitaminer och näringsämnen. När det råder brist på säsongsbetonade, färska grönsaker är det den frysta maten som kommer att bidra till att stärka kroppen och dess immunitet.…

På våren känner du dig trött och har ingen energi att leva? Det är hög tid att regenerera och ändra din kost. Under denna period är det särskilt värt att introducera ...…

Sulfiter i mat finns bland annat i vin och torkad frukt, men dessa konserveringsmedel kan hittas i många andra matberedningar, speciellt ...…

Den smala Złotak kom förmodligen till oss från USA. Det finns mycket av det i polska skogar, och svampplockare berömmer dess smak. Hur ro ...…

Ägg ansågs hälsosamt och näringsrikt tills krig förklarades mot kolesterol, som finns i äggulan i höga h alter, på 1970-talet. Idag kommer ägget tillbaka ...…

Blåbär hämmar effektivt diarré, de används vid matförgiftning, eftersom de lindrar buksmärtor och illamående. De sänker också kolesterolet och ...…

Citrongräs har på grund av dess helande egenskaper använts i folkmedicin i Asien och Sydamerika. Modern forskning bekräftar ...…

Om du vill glänsa inför din familj och förbereda en riktigt originell, intressant och framför allt hälsosam rätt, använd vilda örter som samlats på ängen. Fält ...…

Havsabborre är en mager fisk, som är en källa till nyttiga omega-3-fettsyror, vitamin D, selen och vitamin B6. Abborren innehåller emellertid också betydande ...…

Vad istället för karp på julafton? Denna fråga ställs av de som inte gillar denna traditionella julfisk. Lyckligtvis finns det fiskar som kan ersätta karp ...…

Fisk kan tillagas på många sätt: tillaga hel, i klockor, baka, stek eller ät den kall. Vilket är det hälsosammaste sättet? Vilka kryddor ...…

"Speck" eller rökt skinka är en regional sydtyrolsk produkt, upptagen på EU:s lista över produkter med en skyddad geografisk beteckning. Bara här i mi ...…

Att förbereda den perfekta biffstek kräver inte bara skicklighet utan också kunskap. Det bästa kommer från Kobe-biff, en köttras som föds upp i Argentina och ...…

Problemet med ruttet kött dyker upp allt oftare. Mer information om att tvätta ruttet kött innan du förbereder det för försäljning igen är inte förvånande. Som eh ...…

Påskfrukosten är uppståndelsens viktigaste måltid. Traditionella rätter bör varieras och dekoreras med ingredienser som förekommer mer sällan ...…