Cohens PARIS DIET. Hur är det, är det effektivt?

Paris-dieten är en plan för permanent viktminskning. Dieten av Jean-Michel Cohen - den mest kända näringsspecialisten i Frankrike - har arrangerats på ett sådant sätt att du efter avslutad bantningsbehandling kan återgå till din normala kost utan rädsla för jojoeffekten och förlusten av din drömfigur. Kontrollera reglerna för den parisiska kosten och hur mycket vikt du kan gå ner på den.

Den parisiska dietenär en viktminskningsplan i tre steg, som - enligt dess författare, Dr. jojo-effekt.

Vem är Paris-dieten till för?

Paris-dietenär avsedd för s.k. dietmissbrukare: människor som är på en evig diet och försöker bli av med övervikt utan framgång, såväl som för dem som har lyckats gå ner i vikt, men har fallit offer för jojo-effekten och följaktligen fått tillbaka allt förlorat kilogram och dessutom gått upp några till. Människor som tänker gå ner i vikt och vill undvika viktfluktuationer kan också gå på Paris-dieten

Regler för den parisiska kosten

Målet med Paris-dieten är att få "rätt vikt", vilket är vad "du kan uppnå utan rädsla för att du kommer att börja lägga ner extra vikt när du återgår till dina normala matvanor." Därför beror längden på din viktminskningsbehandling på skillnaden mellan din nuvarande vikt och din målvikt. I genomsnitt varar Dr. Cohens dietbantningsbehandling i Paris i 2 månader, under vilken du går igenom tre faser av att gå ner i vikt: Café, Bistro och Gourmet.

Det kommer att vara användbart för dig

Formeln för rätt vikt (WW) av Dr. Jean-Michel Cohen

A. Hur mycket vägde du när du var 18 och gick inte ner i vikt?

B. Den största kroppsvikten du någonsin har haft, inklusive under graviditeten.

C. Din lägsta kroppsvikt är efter 18 års ålder, med eller utan diet.

D. Din nuvarande kroppsvikt.

Lägg till A och B och dividera med 2. Resultatet ärY .

Lägg till C och D och dividera med 2. Resultatet ärZ.

Lägg till Y och Z och dividera med 2. Detta är dinKorrekt vikt

De tre stadierna av den parisiska kosten

Faza Café(valfritt)

"Caféfasen" är ENDAST avsedd för friska människor, eftersom den kräver en mycket strikt kostregim. Därför BEHÖVER du INTE börja den parisiska dieten med Cafefasen, utan gå direkt till Bistrofasen

Caféfasen varar 8-10 dagar, under vilken du bara förser din kropp med 700-800 kcal per dag. Tack vare detta är viktminskningshastigheten mycket snabb, uppgår till ca 0,5 kg per dag. Under detta skede av viktminskning bör du äta kalorifattiga måltider, gärna i form av soppor, smoothies och puréer. Det är också nödvändigt att ta multivitaminer och magnesium för att undvika trötthet, psykisk kris och fysiskt obehag som muskelkramper

VIKTIGT! Efter Café-fasen är det inte tillrådligt att återgå till din normala kost eftersom detta kan resultera i en jojo-effekt. Om du bestämmer dig för att börja din Paris-diet med Café-fasen, gå direkt till Bistro-fasen efteråt. Om du känner dig oförmögen att fortsätta med caféfasen kan du gå vidare till bistrofasen

Bistrofas

Bistrofasen är snabb och något mindre restriktiv än caféfasen eftersom det dagliga antalet kalorier du tillför din kropp varierar från 900 till 1000. I denna fas kommer du att gå ner 3,5 till 5 kg på 2-3 veckor tack vare måltider rika främst på protein och fibrer. Under detta skede av viktminskning bör du också ta multivitaminer och magnesium.

Bistrofasen innehåller tre typer av menyer som du kan varva under loppet av 3 veckors diet för att bryta monotonin. Du kan också ändra menyns ingredienser efter eget tycke, med hjälp av Dr. Cohens lista över substitut.

SE>>RECEPT från den andra fasen av den parisiska kosten

Gourmetfas

"Gourmetfasen" bör användas tills målkroppsvikten uppnås (i genomsnitt är detta en månad). Enligt Dr. Cohen, "den här fasen var utformad för att tillfredsställa gommen." För detta ändamål har dietisten utvecklat 5 olika stilar av menyer (Gourmet: Klassisk, Potatis, Pasta, Smörgås, Vegetarisk). Därför hittar du produkter som vanligtvis anses vara gödande, men under Gourmetfasen förser du fortfarande din kropp med en liten mängd kalorier (i genomsnitt 1100-1200 kcal per dag) - allt genom minimala portioner mat. Precis som i bistrofasen kan du gå ner mellan 3,5 och 5 kg.

CHECK>>VAD KAN DU ÄTA i fas 3 av Paris-dieten?

Du kan äta skräpmat medan du är på Cohens diet, men…

Dr. Cohenbetonar att det är viktigt att använda sunt förnuft och måttfullhet, både när det gäller att äta och begränsa det. Därför tillåter det ett ögonblick av svaghet där du kan frestas av en hamburgare, nuggets, en skiva pizza eller en smörgås från en snabbmatsrestaurang. Hon rekommenderar dock att man avstår från förrätter och tillsatser, t.ex. pommes frites, söta drycker, och istället för traditionell pizza rekommenderar hon att man väljer en tunn skorpa, helst vegetarisk.

Hur undviker man jojo-effekten och förlusten av en surt förvärvad figur?

Efter att ha slutfört dieten, gradvis öka antalet så kallade fulla, fritt sammansatta måltider. Som Dr. Cohen förklarar, är en komplett, fritt sammansatt måltid en måltid där du komponerar två fritt valda delar (förrätt, huvudrätt) enligt principen "ät vad du vill", men den tredje delen förblir diet. Om du äter mer än 2 fritt sammansatta måltider äter du för mycket och du är på väg mot jojo-effekten.

Under de första två veckorna efter att ha avslutat dieten, följ gourmetprinciperna, men du har råd med 3 kompletta, fritt sammansatta måltider per VECKA. Först efter 2 veckor i följd kan du öka denna mängd till 5. Om din rätta vikt inte har ändrats kan du fortsätta att öka antalet måltider tills du äter 9 gratis måltider och 5 måltider med lågt kaloriinnehåll per vecka från Dr. Cohens kostplan. Enligt dietisten är detta det enda sättet att behålla din drömfigur efter att ha gått ner i vikt.

Viktig

Om du är sjuk, rådfråga din läkare eller dietist innan du byter till parisisk kost

Den parisiska dieten i det inledande skedet innebär en ganska strikt dietregim, under vilken du inte kan förse kroppen med alla nödvändiga näringsämnen (Dr. Cohen rekommenderar att du tar magnesium- och multivitamintillskott i detta skede, och om du är starkt hungrig - komplettera kosten med en portion ångade grönsaker). Därför, om du lider av några medicinska tillstånd, gå till en medicinsk konsultation innan du byter till den parisiska kosten (särskilt om du bestämmer dig för att börja din diet från caféfasen). Introducera läkaren för dietplanen och fråga om ditt hälsotillstånd tillåter att den används. När du går ner i vikt är det värt att vara under konstant uppsikt av en läkare eller en dietist.

Vem är Dr Jean-Michel Cohen - författaren till den parisiska dieten?

Jean-Michel Cohen är doktor i medicinsk vetenskap och för närvarande den mest kända näringsspecialisten i Frankrike. Sedan 1986 har han drivit ett multispecialistcenter för behandling av fetma i Frankrike. Under sin medicinska praktik hjälpte han till30 000 patienter som kämpar med fetma och ätstörningar. Han är också mannen som vann förtalsrättegången mot Pierre Dukan i rätten. Dr Cohen kallade Dukan Protein Diet en "farlig fantasi" som kan leda till allvarliga hälsoproblem för vissa patienter.

Mer information om Dr. Cohens diet i Paris, inklusive recept på rätter, finns i boken "Paris diet. Hur man uppnår och bibehåller rätt kroppsvikt", REBIS Publishing House, Poznań 2013