Björk (Betula L.) reglerar ämnesomsättningen, renar lever och njurar, har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper och stärker samtidigt kroppen. Dessa hälsofrämjande egenskaper finns främst i björksav och infusion av björklöv.
Björk( BetulaL.) har värderats och använts i hälsofrämjande syften i århundraden. Redan slaverna betraktade björk som ett heligt träd som symboliserar liv, kvinnlighet, fertilitet, fertilitet och visdom.
De använde det i många ritualer eller ritualer, eftersom det ansågs skydda mot "onda andar", och samtidigt säkerställa välstånd.
Man trodde att björk läker inte bara kroppen utan också själen, så långt tror många att vara bland björkträd ger lättnad, återställer inre balans och frid.
- TRÄD förbättrar välbefinnandet och har en helande effekt
Björk (det finns flera dussin av dess arter över hela världen) är ett träd som inte är särskilt krävande när det kommer till substratet, eftersom det förekommer på torra, sandiga, såväl som lera och fuktiga jordar.
Den växer bäst på soliga platser, men den tål vädervariationer ganska bra - träden är resistenta mot både frost och värme.
Populära björkarter i Polen:
- vårtbjörk
- sockerbjörk
- dammig björk
- svart björk
de når en höjd av tio till till och med 30 meter och kan hittas både i skogsdungar, runt åkrar, ängar och stadsparker
I hälsofrämjande syften används både löv och björksav, även känd som oskołą. Du kan få det själv - saften samlas in tidigt på våren, innan bladknopparna dyker upp
Björklöv - infusion för hälsa och skönhet
Inte bara är björksav känd för sina hälsofrämjande egenskaper, utan också för sina blad, som kan tillagas som en infusion. Björklöv som framställts på detta sätt, när de används internt, har liknande hälsoegenskaper som trädets sav.
De fungerar som ett diuretikum, stärker immunförsvaret, men tar också bort överflödigt vatten och gifter från kroppen. Tack vare detta arbetar de inte bara på hälsan, utan också på skönheten, eftersom de bidrar till att förbättra hudens utseende.
Dessutom kan du använda infusionen externt, eftersom den lugnar akneskador, inflammation ochhudirritationer, och har samtidigt en anti-aging effekt, eftersom det ökar produktionen av kollagen och elastin
Du kan också använda ögonkompresser eftersom de minskar mörka ringar under ögonen och svullnader. Cool infusion av torkade björklöv kan också användas på hår, eftersom det reglerar arbetet i talgkörtlarna och förhindrar på så sätt fett hår och uppkomsten av mjäll.
Den har också rengörande och desinficerande egenskaper, samtidigt som den gör håret mjukare och starkare. Regelbundet använda sköljningar av denna typ påskyndar också deras tillväxt.
- Hur gör man en infusion av björklöv?
Infusion av färska björklöv
Häll en matsked färska blad (nödvändigtvis unga) med ett glas kokande vatten och låt det brygga i 15-20 minuter. Drycken som tillagas på detta sätt kan drickas tre gånger om dagen, men inte mer än 4-5 matskedar åt gången
Infusion av torkade björklöv
Du kan också förbereda en infusion av torkade björklöv. Två matskedar häll en halv liter kokande vatten, koka i cirka 5 minuter och ställ sedan åt sidan i en kvart.
Björksav - hämta och använda
Björkjuice är en rik källa till vitamin C, järn, kalium, fosfor, kalcium, koppar, B-vitaminer och innehåller även citron- och äppelsyra, tanniner, flavonoider och minerals alter.
Tack vare dessa ingredienser stöder den funktionen hos urin-, matsmältnings- och cirkulationssystemen. Det reglerar ämnesomsättningen, renar lever och njurar, har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper och stärker samtidigt immunförsvaret, vilket gör kroppen mindre mottaglig för virusinfektioner. Det rekommenderas också för personer som lider av reumatism och ischias, magsår, högt blodtryck och anemi.
- Hur kontrollerar man om det redan finns "juice" i björken?
Det är bäst att skära en liten kvist och se om saften rinner ut ur den efter ett dussintal sekunder. Om så är fallet kan vi borra ett litet hål på flera centimeter i stammen, föra in ett rör eller ett tråg i det och placera ett kärl som saften kommer att rinna in i.
När vi har fått rätt mängd, täck hålet med lera, skydda det med trä eller applicera en svampdödande trädgårdssalva för att undvika att utsätta trädet för infektion.
Man bör komma ihåg att tiden för konsumtion av sådan juice är ganska kort, vanligtvis 3-4 dagar om den förvaras i kylskåp.
I många butiker kan du dock köpa färdiga björkjuicer, pastöriserade, som under lämpliga förhållanden kan lagras längre än de du själv hämtar.