Frukter som inte kan ätas direkt från busken är skogsfrukter. Det finns risk för ägg från en parasit som orsakar en potentiellt dödlig sjukdom - echinococcos. Kontrollera vilka frukter som är bättre att inte äta direkt från busken
Fruktersom inte kan ätas direkt från busken är skogsfrukter. Tillsammans med otvättade skogsfrukter kan du äta en farlig parasit som orsakar echinococcos
Parasit - bandmask - överförs av vilda djur - vildsvin, räv, mårdhund och även av hundar och katter. Parasiten är mycket farlig för människor - den utvecklas som en cancer.
Bandmaskägg som är osynliga för det mänskliga ögat är fästa på skogsfrukter. De kan åka dit tillsammans med avföring från rävar eller vildsvin. Det finns fler och fler rävar i polska skogar, varav några är infekterade med parasiten. Det finns ingen chans att "något" ska väcka misstankar på bären
Efter att ha ätit förorenade blåbär eller vilda jordgubbar kommer bandmaskägg in i blodet och sprids med det till olika delar av kroppen - oftast levern. Du bör under inga omständigheter äta direkt från busken och antyd inte att odlingen är ekologisk
Tvätta händerna noggrant efter att ha kommit tillbaka från skogen eller någon annan resa till friska luften. Infektion med echinococcos kan uppstå genom smutsiga händer
Vid insamling av skogsfrukt eller svamp bör särskild försiktighet iakttas i följande vojvodskap: Warmia-Masuria, Podkarpacie, Mazowieckie och Małopolskie.
I dessa områden, som rapporterats av Laboratory of Domestic Parasitosis vid Institutet för parasitologi vid den polska vetenskapsakademin, registrerades det högsta antalet infekterade rävar och mårdhundar. Naturligtvis kan du äta färska bär och frukter, men du bör skölja dem noggrant under rinnande vatten innan
Bär
Ett enda blåbär eller blåbär, tofsankan är en liten buske. Om de finns i stort antal skapar de stora blåbär i skogarna, där du kan spendera upp till flera timmar med att plocka frukt, d.v.s. bär. Bär kan skördas från juli till början av september
Vilda jordgubbar
Vi hittar vilda jordgubbar i soliga skogsbryn och i gläntor och porer i juni och juli
Förutom vilda arter som växer i soliga skogsbryn och vidaregläntor, skiljer vi också trädgården vilda jordgubbar
Man bör dock komma ihåg att frukterna och bladen av vilda jordgubbar från hemträdgården har svagare läkande egenskaper än de som växer vilt.
Björnbär
Björnbär i Polen kan hittas överallt i låglandet och i de lägre bergsdelarna, i skogar, buskar, bommar och vägar.
I vårt land finns det nästan 50 arter av björnbär, av vilka många kan användas i medicin.
Hallon
Hallonen i Polen växer ganska vanligt i låglandet och i bergen, upp till bergets tallzon, i skogar och buskar och i skogsgläntorna. Den bär frukt i juli och augusti
Lingon
Lingon är också en liten buske, som växer i skogar på sandiga jordar och torvmossar, vars frukter är små röda eller röd-vita bär med ganska hårt skal
Vad bör du veta om vilda skogsfrukter?
Se galleriet med 8 bilder