Dukan-dieten har fyra steg/faser för att hjälpa dig att uppnå önskad viktminskning. Den viktigaste regeln för Dukan-dieten är att äta främst proteinprodukter. Enligt dess skapare har en sådan proteindiet vissa effekter - den slimmar och renar kroppen radik alt, låter dig undvika jojo-effekten och hålla en smal figur i många år.

Dukan-dietenutvecklades av en dietist som är populär i Frankrike, Pierre Dukan, som har specialiserat sig på kampen mot övervikt i över 30 år. Dukan är författare till guiden "Jag kan inte gå ner i vikt", även publicerad i Polen, där han beskrev sitt näringsprogram.

Dukans diet(även kallad Protal-dieten av två franska ord: proteiner och alternativ), är proteinrik och består av fyra steg. Det första och andra stadiet i Dukan-dieten gör att du tappar onödiga kilon, medan det tredje och fjärde steget låter dig undvika jojo-effekten och hålla en smal figur i många år. Dess författare försäkrar att en sådan proteinrik diet lämnar huden smidig och förhindrar att den slappnar.

Dukans diet: 1:a fasen av Dukans diet

Den första fasen av Dukansdiet varar i cirka 5 dagar. Det slankar och rengör kroppen radik alt. Dess längd beror på hur många pund du planerar att förlora under hela programmet. Så:

  • Upp till 5 kg - det första steget varar bara 2 dagar. Viktminskningen är då ca 0,5-1,5 kg
  • Upp till 10 kg - det första steget varar i 3 dagar. Viktminskningen är ca 1,5-2,5 kg
  • Upp till 20 kg - det första steget är 5 dagar. Viktminskningen är ca 1,8-3 kg
  • Upp till 40 kg - det första steget varar i minst 7 dagar (upp till 10, inte längre). Viktminskningen är ca 3 kg.

Detta kan du äta: kalvkött, nötkött (den magraste delen), fågel, fisk och skaldjur, mejeriprodukter (mager, lätt typ, ingen ost). Koka köttet (ånga eller vatten), grädda och grilla

Undvik alla typer av fetter (smör, olja, olivolja). Smaka av, tillsätt örter, timjan, persilja, lök, vitlök och i små mängder s alt och senap. Du kan söta te och kaffe med ett sötningsmedel och dricka lätta kolsyrade drycker

  • Proteindiet: fas I. Recept på mat du kan äta i fas I av proteindieten

Dukans diet: Fas II av Dukans diet

Steg två av Dukans dietmaleda till förlusten av drömantalet kilogram. Det varar tills du når ditt mål. Under dess varaktighet kan du börja äta grönsaker. Dock inte hela tiden. Efter en säsong varierad med grönsaker är det proteinperiod igen. Dukan rekommenderar att varje sådan fas varar i 5 dagar.

Detta kan du äta (endast i den blandade fasen): alla produkter tillåtna i det första steget plus:

  • tomater
  • gurka
  • rädisa
  • spenat
  • broccoli
  • sparris
  • kål
  • svamp
  • purjolök
  • selleri
  • zucchini
  • peppar
  • morot

Följande är fortfarande förbjudna:

  • ris
  • potatis
  • majs
  • baljväxter
  • avokado

Du kan inte använda något fett heller. Använd endast fettfria dressingar för grönsaker (t.ex. citronsaft, vinäger, fettfri yoghurt). Koka grönsakerna (i vatten eller ännu hellre ångade) eller ät dem råa

Dukans diet: 3:e etappen av Dukans diet

Puh, du har tagit dig tillsteg tre av Dukans diet- det värsta är bakom dig. Nu har du råd med en mer varierad kost. Kom bara ihåg att en dag i veckan måste du gå tillbaka till produkterna från det första stadiet, som är att bara äta protein. Å andra sidan, två gånger i veckan kan du prova en hel tvårätters middag, med ett glas vin och efterrätt

Längden på den tredje fasen av Dukan-dieten beror på hur mycket vikt du har gått ner. Du multiplicerar antalet förlorade kilon med 10. Resultatet är antalet dagar under vilka du bör hålla dig till reglerna i detta skede. Till exempel: du har gått ner 7 kg, så du är på dieten i 70 dagar. Perioden med viktkonsolidering gör att du kan undvika bantning - jojo-effekten

Det här är vad du kan äta: alla produkter som var tillåtna under de föregående stegen och en portion frukt per dag (alla utom bananer, vindruvor, körsbär och körsbär), två skivor fullkornsbröd och en skiva ost en dag.

Dessutom får du två gånger i veckan två portioner stärkelseh altig mat, det vill säga pasta, gryn, ris, potatis och baljväxter, och en portion fläsk. Använd fett, men i små mängder.

  • Proteindiet: meny. 3-dagarsmenyer i linje med proteindieten
Viktig

På Dukan-dieten, kom ihåg att dricka vatten

Kom ihåg att dricka så mycket vatten som möjligt (även upp till 5 liter) medan du följer denna diet. Varför? Det låter dig rena kroppen från metabola avfallsprodukter. En stor mängd vatten stimulerar njurarna, tack vare vilket vi blir av med gifter.

Se galleriet5 bilder

Dukans diet: IV-stadiet av Dukans diet

Ifjärde etappen av Dukans dietkan du äntligen äta vad du vill, när du vill. Naturligtvis ingen överdrift. Kungliga festmåltider i snabbmat, massor av godis och hektoliter söta drycker kommer att förstöra all hård kamp med kilon.

Välj ganska hälsosam mat, i måttliga mängder. Frihet Frihet, men du har fortfarande en proteindag i veckan då du måste äta som du gjorde under steg ett.

Se till att du har rätt BMI

Du måste göra det

Dukans diet - regler

  • Ät när du är hungrig, men bara tillåten mat.
  • Drick 2 glas vatten till varje måltid
  • Under de två första stegen, använd inga fetter (inte ens olja).
  • Under de första veckorna, träna inte för mycket, eftersom din kropp är försvagad.
  • Brist på vitaminer (som kan uppstå under det första och andra stadiet) komplettera med kosttillskott

Dukans diet - effekter

Det verkar som att det var på grund av bristen på kvantitativa restriktioner som Dukan-dieten blev så populär. Vanligtvis var viktminskning förknippad med tråkig räkning av varje kalori, miniatyrmåltider och en konstant hungerkänsla. I Dukans verk blir man inte bara hungrig utan även kilona försvinner i en svindlande takt. Kändisar och vanliga människor som drömmer om att gå ner i övervikt går på en proteindiet.

Det är så populärt i Polen att Dukan har gett ut en kokbok speciellt designad för oss! Proteindieter påonlineforum delar med sig av sinaframgångar. "Damer, jag ville visa upp mig, jag planerade att gå ner 6 kg, och på en månad gick jag ner 10!" – glada Ewa skriver på forumet. Han bifogar bilder som bevis. Skillnaden är synlig med blotta ögat, men hur reagerar kroppen på det?

Dukans diet - åsikter

Människokroppen är gjord av kolhydrater, fetter, proteiner och vatten. Alla dessa ingredienser spelar en mycket viktig roll i kroppen. Huvuduppgiften för kolhydrater och fetter är att förse kroppen med energi. Utan det kan han inte fungera norm alt.

Proteiner är byggstenarna i alla vävnader i kroppen. Tack vare dem kan kroppen regenerera sig själv. Problemet är att för att en person ska "fungera" ordentligt måste det finnas en balans mellan dessa komponenter. När du bara förser din kropp med protein är den avskuren från sin energikälla. Det börjar dra det från reserverna som deponeras i fettvävnad. Det är därför det går så snabbt att gå ner i vikt.

Priset att betala för snabb viktminskning är hälsa. Så stor summaprotein ensamt har ingen gynnsam effekt på kroppen. Det första offret för kosten kan vara njurarna. Processen med proteinnedbrytning kräver utsöndring av dess omvandlingsprodukter - kväveföreningar som är giftiga för kroppen. Detta är en tung börda för njurarna, som inte kan ta bort en så stor mängd toxiner. Detta organ kan bli sjukt.

  • Hur går man ner i vikt på ett hälsosamt sätt? 10 regler för hälsosam och säker viktminskning

- Proteinprodukter kan bli onkogener, det vill säga faktorer som ökar risken för cancer. Det finns en risk att använda denna diet under lång tid kommer att utlösa cancer - varnar prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Det viktigaste organet, hjärnan, får inte heller glömmas bort. Han behöver glukos för att fungera (det är lika viktigt för honom som syre), och detta måste alltid finnas till hans förfogande. Men processen att omvandla protein till glukos är en av kroppens mest ansträngande processer, så hjärnan behöver lätt utsöndrat glukos från kolhydrater.

Dukan verkar glömma de nödvändiga ingredienserna i grönsaker och frukt. – En portion av dem om dagen räcker inte! Man bör komma ihåg att även om bristerna på vitaminer och mineraler kompletteras med tillskott, är det inte heller naturligt - betonar Assoc. Kozłowska-Wojciechowska. Om du ändå funderar på att byta till denna diet är kosttillskott ett måste.

  • Dukans kost skadar njurarna, levern och hjärnan. Är det värt att plåga Dukan-dieten?
Enligt en expertDr hab. n. med Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Mode räknas inte i viktminskning

Svårigheten med att prata om Dukan-dieten är att det inte finns några år av vetenskaplig observation - den är relativt ny. Mina tvivel härrör från det faktum att mitt proteinintag är mer än dubbelt så mycket som rekommenderat som säkert. Människor som använt det går upp i vikt innan dieten, och mycket snabbt. Även om alla dieter baserade på endast ett näringsämne (t.ex. protein, fett) är de farligaste, och samtidigt väldigt populära, är det värt att komma ihåg att vår kropp inte är anpassad till det.

Dukans diet - fördelar

Trots att Dukan-dieten är censurerad hos de flesta bantare, som inte märker dess fördelar, är det också värt att nämna dess ljusare sidor. Det uppmärksammar verkligen proteinets extremt viktiga roll i kroppen.

Hon rekommenderar att du äter fisk, som är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror. Du kan också ta mycket gott från denna diet: eliminera godis, introducera magert kött och grönsaker, ochfrukt (men i mer än Dukan rekommenderar). Människor på en proteindiet förväntas dricka mycket vatten. Dukan rekommenderar också daglig fysisk aktivitet - träning har en inverkan på din vikt

Kategori:

Bantning