Medicinsk tinktur av vildros stärker kroppen, den kan också användas vid behandling av mag-tarmkanalen, njurarna och levern. Hur förbereder man nypontinktur med honung och kryddnejlika? Se det traditionella receptet!
Nypontinkturär det perfekta sättet att bevara denna växts fantastiska egenskaper. Det är också en beprövad metod förmotstånd under hösten och vintern . Nypontinktur görs på hösten, helst efter den första frosten - då får nyponen sina egenskaper. Men de kan även plockas före frost och frysas in i en hemfrys.
Nypontinktur - sammansättning och egenskaper
Nypontinktur är en riktig vitaminbomb. Det finns mer C-vitamin i den än i någon annan frukttinktur (i vild frukt är det annorlunda30-40 gånger merän i citrus). Förutom C-vitamin innehåller den även:
- vitamin A,
- vitamin B1, B2,
- vitamin E och K,
- folsyra,
- karotenoider,
- flavonoider,
- organiska syror,
- tanniner,
- pektiner.
På grund av rikedomen av näringsämnen har nypontinktur följandeegenskaper :
- stärker kroppen och har antiinflammatoriska egenskaper
- hjälper mot gastroenterit,
- skyddar mot skörbjugg
- hjälper till med högt blodtryck, hjärt- och leversjukdomar
Bland många recept är det värt att nämna det litauiskażenichę- det serverades i hus där det fanns pigor i frågan.
Ingredienser för nypontinktur
• 1 kg nypon
• 0,75 l sprit 96 procent.
• 0,5 l vodka 40 %
• 0,5 l ljus honung
• 0,5 l vatten
• 5 nejlikor
• en tesked torkad mynta och torkad kamomillblomma
Nypontinktur - recept
1. Tvätta frukten, torka den och lägg den i frysen i 24 timmar
2. Punktera med en nål, lägg i en burk, tillsätt örter, häll alkohol
3. Ställ den varmt i 4-6 veckor, skaka burken med några dagars mellanrum. Sila, pressa fruktjuicen ordentligt.
4. Ställ åt sidan i en vecka och filtrera några gånger. Blanda honungen med varmt vatten, värm upp den och samla upp avskum.
5. När det blir kalltlägg till vodka och kombinera med inställningen.
6. Żenicha måste mogna på en sval plats i minst 2 månader.
Utdrag ur artikeln publicerades i månaden "Zdrowie"
- Medicinsk flädertinktur [RECEPT]
- Läkande tinktur av viburnumfrukter
- Ratafia (säsongskort) - likörernas drottning