Den japanska dieten med lågt kaloriinnehåll, som föreslås av Dr. Igor Błagoobrazow, neurolog och naturmedicinspecialist, författare till programmet Andas och gå ner i vikt, är ett restriktivt dietprogram som varar i 13 dagar. Dr. Błagoobrazow föreslår användningen för människor som vill reglera sin ämnesomsättning. Vad handlar denna japanska diet om? Vilken är menyn i denna diet?

Den japanska dieten , föreslagen av Dr. Igor Błagoobrazow, en neurolog och specialist i naturmedicin, är en 13-dagarsbantningsdiet med lågt kaloriinnehållmed reducerade kolhydrater, dock sammansatt på ett sådant sätt att inte försvaga kroppen. Den japanska kostens grundläggande uppgift är att reglera ämnesomsättningen

Japansk kost: produkter förbjudna i 13 dagar

I tretton dagar kastar vi ut från vår kost: pasta, godis, socker, mjölk, grädde, majonnäs, de flesta fetter, köttbuljong och s alt. Grönsaker, grönt, frukt (förutom fikon, bananer, russin och vindruvor), grönsakssoppor, keso (100 g om dagen), hårdost (50 g om dagen), ett glas kefir om dagen och tillagat kött och fisk är tillåtna. Istället för godis äter vi aprikoser: råa eller torkade (kom ihåg att köpa dem i ekologiska butiker - då blir de fria från tillsats av svavel och mineraloljor), men i en begränsad mängd.

Japansk kost: 13-dagarsmeny

» 1:a dagen Frukost: en kopp svart kaffe och två skorpor Lunch: 2 hårdkokta ägg, plus en kålsallad med lite olja (mycket gott om det är linolja). Ett glas tomatjuice Middag: Kokt fisk med örter» Dag 2 Frukost: samma som första dagen Lunch: Kokt fisk med färsk kål kryddad med lite olja Middag: 200 g kokt nötkött (t.ex. ångat) och 1-2 glas kefir» 3:e dagen Frukost: samma som första och andra dagen Middag: En squash skuren i skivor och stekt i olja och en rått äpple Middag: 2 hårdkokta ägg plus 200 g kokt nötkött och en sallad på färsk kål kryddad med lite olja» 4:e dagen Frukost: samma som tidigare Lunch: hårdkokt ägg plus 2 kokta morötter beströdda med olja och 15 g hårdost Middag: två äpplen» 5:e dagen Frukost: sallad från enfärsk morot beströdd med citronsaft Middag: en stor kokt fisk plus ett glas tomatjuice Middag: två äpplen» 6:e dagen Frukost: en kopp svart kaffe och två skorpor Lunch: en bit kokt kyckling plus en sallad på färsk kål eller morötter Middag: två hårdkokta ägg med färsk morotssallad överströdd med olja» 7:e dagen Frukost: en kopp svart kaffe och 2 skorpor Lunch: 200 g kokt nötkött och två äpplen. Middag: tre fritt utvalda frukter (förutom bananer, vindruvor och russin)» 8:e dagen Dagens meny 6 »9:e dagen på dagens meny 5» 10. dagens meny 4» Dagens 11:e dagsmeny 3 »12:e dagsmeny för dagen 2» 13:e dagsmeny med på 1

Från och med den 14:e dagen börjar vi gradvis införa en normal diet

Bröd med ost eller ägg på morgonen, müsli med yoghurt och torkad frukt, kokt kött eller fisk med grönsaker till lunch, grönsaker med pasta (fullkorn) eller frukt till middag. Maten ska vara lättsmält, helst tillagad, under hela veckan. Under de följande veckorna återgår vi till den normala kosten, men kom ihåg att den ska vara i linje med näringspyramiden, dvs dess bas ska vara grönsaker och frukt samt fullkornsprodukter. Vi kan äta kött och baljväxter flera gånger i veckan. Vi minns om den dagliga, men lilla dosen av mejeriprodukter - helst kefir, yoghurt eller kärnmjölk. Vi undviker godis och ersätter dem med torkad frukt

Kategori:

Bantning