Pumpa är höstens drottning! Inte bara är det känt för sina Halloween-sed, listan över pumpaförtjänster är riktigt lång. Den är fullproppad med antioxidant vitaminer och mineraler, är hög i fiber, har många fördelaktiga hälsofördelar och är låg i kalorier, men mättande.
Pumpa i köket
Pumpa används ofta i köket. Pumpasoppa med en hint av värmande kryddor är en bra idé för svala hösteftermiddagar. Alla typer av bakverk med dess deltagande är populära, som kakor, muffins eller pajer. Den fungerar även bra som tillskott till huvudrätter, t ex i form av sallader.
Pumpa är älskad av människor som vill gå ner i vikt. Den har väldigt få kalorier (endast 27 kcal i 100 g kött), mättar snabbt och förser kroppen med mycket fibrer
Ta reda på 7 skäl till varför du bör äta en pumpa
Se galleriet med 7 bilderFörfattare
Marcelina DzięciołowskaRedaktör sedan många år med anknytning till medicinbranschen. Han är specialiserad på hälsa och en aktiv livsstil. En privat passion för psykologi inspirerar henne att ta upp svåra ämnen inom detta område. Författare till en serie intervjuer inom området psyko-onkologi, vars syfte är att bygga upp medvetenhet och bryta stereotyper om cancer. Han tror att rätt mental inställning kan göra underverk, därför främjar han professionell kunskap baserat på konsultationer med specialister.