Så mycket som 77 procent av de tillfrågade instämmer i påståendet att viktminskning, undernäring och kakexi är ett naturligt tillstånd vid cancer - enligt en studie som genomfördes i april i år. av SMG / KRC på uppdrag av Nutricia Medyczna. Detta är dock inte en situation som alla bör komma överens med. En sjuk person behöver inte, och bör inte, gå ner i vikt. Kampanjen "Medicinsk nutrition - Dina måltider i kampen mot sjukdomar" syftar till att utbilda om vilken roll specialiserad nutrition har i sjukdomar, särskilt onkologisk, och att utbilda om medicinsk nutrition som en integrerad del av behandlingen.

Att prata om medicinsk kost är en enorm utmaning, inklusive eftersom kunskapen om själva konceptet är väldigt låg – hela 66 procent. Tillfrågade polacker medgav att de inte vet vad medicinsk näring är. När de tillfrågades om att med egna ord beskriva definitionen av medicinsk nutrition, angav de oftast kost (28%), IV-matning (16%) och sondmatning (13%) när traditionell näring visar sig vara otillräcklig. , bör man överväga att komplettera patientens dagliga meny med färdiga näringspreparat. Oral flytande dieter är den grundläggande, enkla och mest tillgängliga formen av näringsbehandling. De finns tillgängliga över disk och kan stödja måltider både på sjukhuset och hemma under hela behandlingsprocessen.

Det är värt att betona att vid onkologisk sjukdom bör särskild uppmärksamhet ägnas åt patientens näringsstatus. När det är möjligt bör matsmältningskanalen systematiskt ge näring för att fungera korrekt. Annars kommer den inte att kunna fungera effektivt och kommer att utsättas för försämring - konstaterar Dr. n. med. Stanisław Kłęk, onkologkirurg, ordförande för det polska samhället för parenteral, enteral och metabolism (POLSPEN).

Det finns också en felaktig uppfattning att medicinsk näring är mindre värd än en anständig hemlagad måltid - det är vad var fjärde respondent tycker, och att livsmedelsprodukter tillhör samma kategori som kosttillskott och vitaminstärkande preparat - som indikeras av så många som 40 procent. ämnen. Samtidigt är specialiserade dieter välbalanserade mediciner för de sjuka, vars fördelär att koncentrera alla nödvändiga näringsämnen och rätt mängd energi i en liten dos. Tack vare detta kan de helt ersätta en normal diet eller enstaka måltider. Men så länge patienten kan äta, rekommenderas det att använda dem som ett komplement till en traditionell kost. Patienten bör dricka dem i små portioner mellan måltiderna

När det gäller nästan alla cancerpatienter kommer det en tid då ens en noggrant utformad naturlig kost inte kan möta den ökade efterfrågan på energi, protein och andra näringsämnen. I det här fallet är kosttillskott det bästa sättet att öka näringsvärdet av patientens dagliga matintag. De tillåter patienten som konsumerar mindre mängder mat att komplettera näringsbrister med mycket mindre ansträngning. Det är också ofta en räddning för patienter som till följd av sjukdomen har problem med att tugga eller svälja och inte kan äta traditionella måltider – sammanfattar dietisten Ewa Ceborska-Scheiterbauer från Food & Diet-kliniken

Specifika näringsproblem för cancerpatienter

Cancerpatienter är särskilt benägna att få problem med undernäring, eftersom den stora majoriteten av de terapier som används är förknippade med ätproblem under och efter behandlingen. Det finns många biverkningar, såsom kräkningar, illamående, diarré och värk som orsakar aptitlöshet: En metallisk, konstig smak, en som inte kan drickas och ätas. Ingenting smakar gott, man känner sig som absolut ingenting, inte ens en klunk vatten, man har till och med anorexi. I en sådan situation går du ner i vikt direkt - minns Agata, som led av äggstockscancer - hjältinnan i dokumentären "I".

Att äta är ibland omöjligt på grund av irritation i mag-tarmslemhinnan eller svårigheter att svälja. Som ett resultat kan det vara ett stort problem att tillhandahålla rätt mängd näringsämnen.

Dessutom ökar metabolismen hos cancerpatienter, vilket leder till ytterligare oavsiktlig viktminskning. Oplanerad viktminskning, som inte är resultatet av våra specifika handlingar i denna riktning, är ofta det första tecknet på att vår kropp är sjuk. Det är så vår kropp kan reagera på cancern som utvecklas i den. Det är därför det är så viktigt att inte underskatta oavsiktlig viktminskning och konsultera en läkare - säger Dr. n. med Stanisław Kłęk och tillägger att vi kommer att prata om undernäring när viktminskningen under de senaste 3 månaderna överstiger 10%. ideal kroppsviktav en given person.

Med hänsyn till näringens specificitet vid onkologiska sjukdomar bör varje patient med diagnostiserad cancer inkluderas i näringsutbildning, eftersom en bättre näringsstatus i början av behandlingen kan leda till bättre effekter och tolerans mot cancerbehandling. Tyvärr märker patienter väldigt ofta problemet för sent när de går ner i vikt och utvecklar undernäring - påpekar nutritionisten Iwona Sajór från Food and Nutrition Institute, näringsexpert vid He alth Education Center.

Tillräcklig näring är också helande

Cancerpatienter fokuserar sällan på sambandet mellan näringsstatus och dess effekter på behandlingsförloppet. Deras uppmärksamhet dras främst till rapporter om enskilda livsmedel som kan "bekämpa" cancer. Detta kan bero på den låga kunskapsnivån om näringsämnenas roll i kroppen - betonar Iwona Sajór.

Om vi ​​inte förser kroppen med tillräckligt med kolhydrater och fetter, erhålls den energi som krävs för att fungera från förbränning av proteiner. Allra i början används proteiner som ingår i musklerna och sedan från andra organ. Följaktligen, under utvecklingen av neoplastisk sjukdom, finns det stora brister på denna komponent och behöver ofta kompletteras. Samtidigt sa en av fem tillfrågade att personer med cancer bör undvika proteinrik mat eftersom protein föder cancer.

Undernäring destabiliserar viktiga kroppsfunktioner, som det kardiovaskulära systemet, nervsystemet och andningssystemet, och försämrar även immunsystemets funktion. Konsekvenserna är snabb viktminskning, muskelatrofi, försämring av psykomotorisk prestation och störningar i matsmältningen, absorption och tarmperist altiken

Undernärda patienter är ibland inte kvalificerade för behandling alls. Detta beror på det faktum att kroppen, som saknar tillräckliga näringsämnen, inte tolererar terapiperioden och konvalescensen, har mindre styrka att bekämpa sjukdomen - sår läker sämre, komplikationer och infektioner är vanligare. När det gäller sådana patienter observeras komplikationer efter kirurgisk behandling oftare - räknar upp Dr. n. med. Stanisław Kłęk.

Experter är överens om att medicinsk kost bör vara en integrerad del av behandlingen. Den består i att utvärdera näringstillståndet för varje patient och behovet av alla nödvändiga näringsämnen, och om nödvändigt, administrera till honom - or alt, enter alt eller parenter alt - lämpliga mängder energi, protein, elektrolyter, vitaminer, spårämnen och vatten, och övervakning hans tillståndklinisk.

Värt att veta

Om kampanjen

Med tanke på det stora behovet av att öka medvetenheten om medicinsk nutrition, har Nutricia Medyczna initierat en rikstäckande utbildningskampanj "Medicinsk nutrition - dina måltider i kampen mot sjukdom", som för första gången i ett så brett spektrum adresserar specialiserad kosts roll vid sjukdom, särskilt onkologisk sjukdom. Syftet med kampanjen är att visa omfattningen av fenomenet, uppmärksamma patienters näringsbehov och utbilda om medicinsk nutrition som en integrerad del av behandlingen. Den första upplagan av utbildningskampanjen "Medical Nutrition - Dina måltider i kampen mot sjukdomar" kommer att pågå till slutet av 2016. Under denna tid planeras expertmöten med media över hela Polen. Kampanjen invigdes av premiären av dokumentärfilmen av den berömda regissören Aneta Kopacz. "Ja", som för närvarande finns tillgänglig på YouTube-kanalen: Nutricia Medyczna. En del av verksamheten kommer också att vara en omfattande informationskampanj i TV, press och Internet. För initiativets syfte skapades också webbplatsen www.posilkiwchorobie.pl, där patienter och deras vårdgivare kan hitta information om näring vid sjukdom.

Källa:

1. Dokumentären "Jag", regisserad av Aneta Kopacz, gjordes som en del av utbildningskampanjen "Medical nutrition - Your meals in the fight against disease". Du kan se den på YouTube-kanalen https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU 2. Studien genomfördes av forskningsinstitutet SMG/KRC på uppdrag av Nutricia Medeczna den 30 mars - 1 april 2016 ; representativt urval vad gäller ålder, kön, storlek på stad och region, n=400; metod: onlineundersökning: CAWI

Kategori:

Dieter