För personer som har haft en hjärtinfarkt är rätt kost lika viktigt som vanlig medicinering. Vad och hur ska man äta så att hjärtat blir kraftfullt efter en hjärtinfarkt?

Dietför en person efterhjärtinfarktberor i första hand på behandlingsstadiet och konvalescensen. Och så, under de första 24 timmarna efter attacken, när patienten kan känna sig illamående och kräkas, följer han vanligtvis enflytande diet . Det är skonsamt för matsmältningssystemet och upprätthåller adekvat hydrering, vilket är viktigt för att hjärtat ska fungera korrekt. Dagarna efter hjärtinfarkten introduceras enlättsmält diet , som lindrar den trötta kroppen och förser den med näringsämnen. Slutligen rekommenderas patienten en lågkaloridietkardiologidiet .

Viktig

"Post-infarction"-diet , för att inte försvaga eller överbelasta hjärtat och hela cirkulationssystemet måste den anpassas till patientens fysiska aktivitet . Kalorivärdet av måltider för människor efter en hjärtinfarkt kommer därför att variera. För de mindre aktiva blir det 20 kcal per 1 kg kropp på en dag, för mer passform - cirka 30 kcal. Undantaget är personer medöverviktigaoch patienter medfetmasom har haft en hjärtattack. I deras fall bör det dagliga energivärdet av måltider sänkas. Till vilken nivå - läkaren beslutar om det.

Diet efter hjärtinfarkt - vad är dess uppgifter?

Korrekt utformadkardiologisk kostför människor efter en hjärtattack är att uppfylla två huvuduppgifter. För det första är det att förbättra lipidprofilen, dvs sänka nivån av kolesterol och dess LDL- och HLD-fraktioner samt triglycerider (triglycerider). För det andra ska de produkter som patienten konsumerar efter en hjärtattack minska, och med tiden ta bort, aterosklerotiska förändringar i kärlen som förser hjärtat med blod.

Diet efter en hjärtattack - steg för steg

Detaljerade rekommendationer i kardiovaskulär kost skiljer sig från varandra. När läkaren bestämmer kosten tar läkaren hänsyn inte bara till tillståndet hos hjärtat och dess kärl efter infarkten, utan även andra patienters tillstånd, t ex högt blodtryck, typ 2-diabetes, övervikt eller fetma. Därför, om du har en hjärtattack, konsultera en kostklinik regelbundet för att ändra din kost allt eftersom behandlingen fortskrider.

Det finns dock en uppsättning universella tipsnäringsbehov som varje "hjärtinfarkt" bör följa.

1. Ät inte för mycket.Planera 5-6 måltider för dagen med jämna mellanrum, var 3-4:e timme. Måltiderna bör vara små och deras värmevärde jämnt fördelat över dagen. Undvik tillägg och mellanmål mellan måltiderna. En för full mage kommer att göra det svårt för dig att andas och syresätta ditt hjärta ordentligt. Det kommer också att tvinga en svag kropp att arbeta hårdare för att omvandla mat till energi.

2. Glöm koffeinSpeciellt under den första perioden efter en hjärtattack. Uteslut alla drycker som höjer blodtrycket från din kost, som kaffe, svart te, koffeinh altiga och energiläsk, och även koffeinh altiga karameller. Om du är ute efter en hjärtinfarkt kan koffein sätta ditt hjärta i fara. Och om du inte har lyckats stoppa dig själv från att dricka några "små svarta män" och märker symtom som nervositet, kräkningar, skakningar, ökad puls - uppsök läkare omedelbart.3. Ändra din tillagningsteknikPannor och stekpannor för fritering och stuvning med djupa fetter eller smeten behövs inte längre. Dra ut grytorna, ångpannorna och grillpannorna ovanpå.4. Använd endast s alt i minimala mängder.Den bästa dagliga dosen av s alt för dig är 3,5 gram, dvs en nivå tesked. Hur uppnår man detta resultat, eller bättre - ännu lägre? Här är några enkla sätt. Ris, pasta, gryn eller potatis, dvs kolhydratprodukter, s alt alltid efter tillagning med hälften av den vanliga portionen. De kommer att behålla den s alta smaken av matlagning. Tillsätt inte s alt till rätter som redan är tillagade. Använd inte kryddor och buljongtärningar som består av många ingredienser, inklusive s alt. Och det är bäst att ersätta s alt med aromatiska kryddor som oregano, basilika, timjan, rosmarin

Värt att veta

S alta produkter förbjudna för "Zawałowcom":- kallskuret och andra rökta köttprodukter, - ädelost, - färdigrätter - kall och varm, - snabbmatsrätter - t.ex. kebab, korv, hamburgare, - sojasås, - s alta och feta snacks - t.ex. kex, pinnar.

5. Dra ner på fettetÄt så lite som möjligt med mättade fettsyror och transfettsyror. Så undvik fett kött och pålägg, som korv, skinka, bacon, paté och paté, salami och korv. Däremot kan du äta fågelkött och havsfisk. De senare innehåller n-3 PUF-fettsyror, som normaliserar blodtrycket. Feta mejeriprodukter, såsom fet mjölk, vita och gula ostar, är inte heller att rekommendera för "Zawałowców"och grädde. Du kommer att lugna ditt hjärta genom att ersätta dem med mjölk och lätt eller lätt skummad ost, kefir och naturell yoghurt.6. Överbelasta inte med sockerMinimera inte bara godis och sötade drycker, utan även frukt, som vanligtvis innehåller mycket socker. Om du är ute efter en hjärtinfarkt, och du är överviktig eller fet – din dagliga dos socker får inte överstiga 300 gram. Men grönsaker i hjärtkosten är inte ransonerade. I form av sallader kan du äta dem efter behag, även till varje måltid.7. Och om du äter kolhydrater …Det här är de med ett lågt glykemiskt index, d.v.s. fullkorns- och fullkornsbröd, ris: basmati och brunt, tjocka gryn (korn - pärlkorn, bovete) och pasta: fullkorn och bovete.

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

Kämpar du med högt blodtryck eller hjärt-kärlsjukdomar? Kom ihåg att en väl vald diet är det första steget till ett bättre tillstånd för ditt hjärta. Använd DASH-planen från JeszCoLubisz, hälsoguidens innovativa kostsystem. Ät nyttigt och gott, minska risken för hjärtinfarkt och sänk ditt blodtryck. Håll kontakten med en erfaren dietist utan att lämna ditt hem!

Få reda på merDu måste göra det

Ge hjärtat styrka genom att inkludera ingredienser som förbättrar dess kondition i kosten:- kostfiber - rengör artärerna från kolesterolavlagringar, - antioxidanter - skyddar hjärtat och blodet kärl, - kalium och magnesium - de sänker blodtrycket så att det flyter smidigt genom kärlen och får hjärtat att slå regelbundet, - stenoler och steroler - sänker kolesterolnivåerna i blodet

Om författarenMagdalena GajdaEn specialist på fetmasjukdomar och fetmadiskriminering av personer med sjukdomar. Ordförande för OD-WAGA Foundation för personer med fetma, social ombudsman för rättigheterna för personer med fetma i Polen och en representant för Polen i den europeiska koalitionen för människor som lever med fetma. Till yrket - journalist med inriktning på hälsofrågor, samt PR, social kommunikation, berättande och CSR-specialist. Privat - hon har varit fet sedan barnsben, efter överviktsoperation 2010. Startvikt - 136 kg, nuvarande vikt - 78 kg.

Viktig

Poradnikzdrowie.pl stöder säker behandling och ett värdigt liv för människor som lider av fetma. Den här artikeln innehåller inte diskriminerande och stigmatiserande innehåll från personer som lider av fetma.

OD-WAGA Foundation

Kategori:

Dieter