- Hur mycket protein behöver en cancerpatient?
- Proteinberikade kosttillskott
- Vad kan du äta under cancer?
- Låt inte cancer äta upp ditt protein!
- Protein - ett kompendium av kunskap
Proteinbrist vid cancer är ett allvarligt problem. Minst var tredje patient lider av vävnadsförstörelse som ett resultat av processerna för att använda sin egen kropp för att bekämpa cancer. I denna unika livssituation kan proteinbehovet fördubblas. Dess brist kan påverka behandlingens tid och effektivitet. Sjukhusstatistik visar att även var 5:e patient i slutstadiet av sjukdomen dör inte av cancer, utan av felaktig kost.
Hur mycket protein behöver en cancerpatient?
Proteinbehovet hos en onkologisk patient kan öka två eller till och med tre gånger som ett resultat av sjukdomen. British Organization for Fighting Cancer rekommenderar att patienten ska äta cirka 20 g protein per portion till varje måltid. Tyvärr är det inte lätt, för även naturligt proteinrika livsmedel innehåller bara cirka 1/5 av det. En portion på 20 g protein är till exempel ett halvt kycklingbröst, 3 stora ägg, en halv tärning (100 g) keso eller ett glas kokta baljväxter (t.ex. linser). Att balansera måltiderna så att var och en av de tre grundläggande (och vi har två mellanmål till) innehåller en hälsosam proteinkälla, och patienten får cirka 1,5 g per kilo kroppsvikt under hela dagen är en riktig utmaning, särskilt eftersom proteinmat är fyllning.
Proteinberikade kosttillskott
Det visar sig snart att en onkologisk patient inte kan eller vill äta så stora måltider under terapin, vilket gör att han inte kan ge tillräckligt med protein och kroppen använder sina egna reserver. Därför kommer produkter berikade med protein till räddningen, tack vare vilka vi enkelt kan tillhandahålla den önskade portionen protein i en mindre portion. Specialkostprodukter - Oral Food Supplements (DSP / ONS) berikade med protein - kan enkelt införlivas i vardagliga måltider och tillgodose patientens krav och skyddar honom mot utmattning. Ett glas av en sådan dryck ger de nödvändiga näringsämnena och en nästan 20-grams portion protein. Vi kan dricka det på egen hand, tjockna det och äta det som en pudding eller dessert med torkad frukt eller flingor, och även använda det som en sås till pannkakor.
Den andra lösningen är koncentrerat proteinpulver. I en stor sked av ett neutr alt smakande pulver (som består avtorkade och renade naturliga mjölkproteiner) innehåller så mycket som 5 gram protein (samma som i ett helt glas mjölk). Det är lätt att blanda med soppa, sås eller till och med vatten och komplettera potentiella proteinbrister i en måltid när vi inte kan leverera rätt mängd (eller kvalitet) protein till kroppen.
Processen att förbränna proteinreserver i kroppen är extremt ogynnsam och kan förkorta livet och försämra prognosen för en onkologisk patient. Därför bör du redan från början av behandlingen övervaka ditt proteinintag och om du inte tappar ditt eget muskelprotein. Tack vare detta kommer vi att skydda kroppen från förstörelse, precis som en rimlig ägare kommer att värma upp sitt hus, till vilket han kommer att beställa kolförnödenheter, så att möblerna förblir intakta och huset blir omedelbart beboeligt när den hårda vintern passerar . Tack vare samma åtgärd kommer patienten snabbare att gå med i livet efter sjukdomen och uthärda det bättre.
Proteinbrist vid cancerhänder väldigt ofta och är alltid ogynnsamt. Hela vår kropp är gjord av proteiner. Våra blodkroppar tillverkas också av proteiner – både vita och röda. Proteiner i sig har väldigt olika struktur och kedjelängd beroende på var de befinner sig i kroppen och vad de har för funktion. I kristider kan en del av dem brytas tillbaka till individuella byggstenar – aminosyror som kan användas för att bygga andra proteiner och till och med generera energi. Eftersom protein är mycket värdefullt i kroppen och vi kan lagra det i begränsad omfattning (främst i muskler), är processen att "förbränna protein för energiändamål" extremt ogynnsam för oss.
Vad kan du äta under cancer?
Låt inte cancer äta upp ditt protein!
Föreställ dig att cancer är en hård vinter, som ett resultat av vilken hemmet använder alla tillgängliga råvaror för att elda i en kamin. Allt kol, ved, skräp … När de tar slut börjar värden hacka möblerna och bränna upp dem för att överleva. Så är det även hos oss – om vi inte tillför högkvalitativt protein i rätt mängd i vår dagliga kost uppstår cancerkakexi. Den behöver inte nödvändigtvis vara synligt utmärglad, eftersom patienten ibland, som ett resultat av utmattning, lider av svullnad och ser "fyllig ut", vilket minskar hans och hans familjs vaksamhet.
Protein är inte bara nödvändigt för patientens normala regenereringsprocesser, utan används också av kroppen för att skapa ett inflammatoriskt svar i kroppen. Då bildas det mycket proteiner, inkl. den så kallade akutfasproteiner, som kan använda upp reserverproteiner i kroppen, det vill säga bryta ner muskler (inklusive hjärtat) och andra vävnader, vilket orsakar omfattande skador. Det är ofta inte den onkologiska behandlingen som försvagar patienten och försämrar hans förmåga att återgå till normal funktion efter sjukdomen, utan kroppens utmattning till följd av felaktig näring, vilket orsakar många sekundära sjukdomar.