Enligt traditionen består julaftonsmiddagen av 12 rätter som var och en ska avsmakas. Bordet kan innehålla både klassiska rätter, som karp eller dumplings med kål och svamp, samt mer avantgardistiska rätter, eftersom de bara är regionala eller serveras så sällan att de nästan glöms bort. Hur många av dessa mindre kända rätter på julafton kan du känna igen?

Kategori: