Hur kan man övervinna candidiasis? Kost och kosttillskott

VERIFIERAD INNEHÅLLFörfattare: Dominika Wilk

Candidiasis uppträder oftast när immuniteten minskar. Därför bör en diet för att bekämpa jästöverväxt stärka immunförsvaret och eliminera maten som är det huvudsakliga näringsämnet för svampen. Vad ska man äta och vad man ska undvika vid candidiasis?

Candidiasis är en överväxt av jästsvampar, oftast av arten Candida albicans, som uppstår när tarmmikrobiotan störs och det mänskliga immunförsvaret försvagas. Även om Candida albicans lever naturligt i människokroppen och inte är ett problem hos en frisk person, kan den vid nedsatt immunitet växa över, vilket orsakar ett antal negativa symtom.

Vilka är symptomen på candidiasis?

De vanligaste symptomen på candidiasis inkluderar:

• bildande av munsår och erosioner,
• vit beläggning på tungan,
• smärta vid sväljning,
• flatulens,
• bränning av vulvan

På grund av symtomens svårighetsgrad och det faktum att det stör kroppens funktion och även kan leda till en allvarlig form av candidiasis som kallas candidemi (det är en systemisk blodomloppsinfektion som kräver sjukhusvistelse), är det nödvändigt för att förhindra tillväxten av jästsvampar vid minsta symtom. För detta ändamål används farmakologisk behandling, lämplig kost och kosttillskott

Diet som stöder eliminering av candidiasis

Även om det inte är möjligt att bota candidiasis med enbart diet, kan det begränsa tillväxten av jästsvampar. De äter vanligtvis enkla sockerarter, så du måste eliminera de flesta produkter som innehåller dem från din kost. De inkluderar huvudsakligen:

• godis,
• söta drycker,
• men även frukostflingor,
• ketchup,
• färdiga såser,
• müsli.

Helt enkla sockerarter från kosten kan inte uteslutas, eftersom du måste vara medveten om att även om du äter komplexa kolhydrater som gryn, fullkornsbröd, kommer de så småningom att brytas ner till glukos. Av denna anledning är det värt att minska mängden kolhydrater i kosten, men absolut inte helt eliminera den.

En diet baserad enbart på kött och fett är inte heller ett botemedel mot Candida. Jästsvamparna kommer då att gå in i sporform, men närkommer att återgå till den gamla kosten - rikare på kolhydrater kan problemet dyka upp igen

Hur återhämtar man sig permanent från Candida?

Du måste ta hand om tarmmikrobiotan och stärka kroppen så att den kan klara av överskottet av candida på egen hand. I vissa fall är farmakologisk intervention också viktig, vilket hjälper dig att hantera problemet vid ett givet tillfälle.

Produkter fördelaktiga för att eliminera candidiasis

Vitlök

Att äta rå vitlök är definitivt en bra idé om du vill hämma utvecklingen av candidiasis. Det är dock ännu bättre att använda vattenextrakt och extrakt gjorda av det, eftersom de har en stark svampdödande effekt.

Forskning utförd av Motsei et al. har visat att vattenextraktet från denna växt kan hämma Candida albicans, både de som förekommer i spädbarns och vuxnas kropp.

Det är också intressant att vissa studier finner vitlök vara effektiv även efter att den har utsatts för högre temperaturer och även efter frystorkning. Sådan frystorkad vitlök, som bevisats av Shams-Ggahfrokli et al., kan hämma tillväxten av upp till 55 olika arter av jästliknande svampar.

Vitlökens verkan är främst baserad på att hämma utvecklingen och andningen av jästsvampar, vilket effektivt förhindrar ytterligare överväxt. Därför är det värt att äta en pressad vitlöksklyfta och krossad med s alt till kesoen eller lägga till den i sallader, eftersom detta hjälper dig att bli av med Candida-symtom snabbare.

Lök

Lök är en annan grönsak som kan hämma tillväxten av jäst. De första rapporterna om detta ämne kommer från 1857, när Louis Pasteur märkte att lökjuice kunde hämma tillväxten av bagerijäst. Det visade sig senare kunna blockera tillväxten av Candida albicans.

Lök bör läggas till grönsakssallader och sallader, vilket påskyndar läkningsprocessen

Andra produkterrekommenderas i kosten mot candidiasis är de som inkluderar:

• omega-3-fettsyror (fet fisk som: lax, hälleflundra, makrill, fiskolja),
• zink (pumpafrön, nötter, lever),
• vitamin C (havtorn, persilja, vinbär, jordgubbar, hallon),
• antioxidanter, särskilt polyfenoler (bär),
• vitamin A, D och E (vegetabiliska oljor: linolja, olivolja, hampaolja, svartvinbärsfröolja).

Produkter att undvika för candidiasis

Följande produkter är inte indikerade för jästtillväxt:

• vitt socker, farinsocker,
• sylt, marmelad, sylt,
• melass,
• frukostflingor,
• jästbaserat bröd och konfektyr,
• alkohol,
• fruktjuicer,
• frukt i sirap,
• gula ostar, blåmögelostar,
• vitt ris, nudlar,
• frukter med mycket fruktos: bananer, vindruvor,
• torkade frukter, särskilt kanderade.

Kosttillskott som stöder kampen mot candidiasis

Kumminolja

Forskning på kanten av 33 Candida-stammar har visat att kumminolja är effektiv för att hämma tillväxten av jästsvampar. De testade arterna inkluderar stammar som tillhör:

• C. glabarata (3 stammar),
• C. krusei (4 stammar),
• Candida albicans (10 stammar),
• C. kefyr (2 stammar),
• C. guilliermondi (2 stammar),
• C. lusitaniae (2 stammar),
• C. parapsilos (3 stammar),
• C. tropicalis (5 stammar),
• C. utilis (2 stammar)
• och 5 referensstammar från olika arter

Stammarna av Candida utilis och C. glabrata visade den högsta känsligheten för oljan

C. parapsilos och C. tropicalis svarade lika bra.

Candida albicans behövde högre koncentrationer än andra arter för att hämma tillväxten. Ändå har studier visat att kumminolja som används i låga koncentrationer visar hög aktivitet mot de ovan nämnda jästsvamparna

Oreganoolja

Oreganoolja, på grund av innehållet av tymol och carvacrol, har en stark svampdödande effekt. I studier utförda, till exempel, på 16 Candida-isolat, visades det att var och en av dem var känsliga för denna eteriska olja. Därför har det visat sig att denna olja kan vara ett bra alternativ för behandling av candidiasis.

Man bör dock komma ihåg att personer med irriterad slemhinna i matsmältningssystemet och magsår inte bör ta detta preparat, eftersom det kan irritera slemhinnan kraftigt. Av samma anledning bör inte ens friska människor använda det för länge.

Det är viktigt att betona att outspädd oreganoolja alltid bör tas efter att den har lösts upp i en annan olja, inte i vatten (eftersom den i det senare fallet inte späds ut). Dessutom absorberas det alltid bättre i närvaro av mat än när det dricks mellan måltiderna.

Timjan eterisk olja

Timjanolja kan vara ett vapen mot Candida-stammar eftersom den förstör ergosterol i jästcellmembranet. Läkemedel fungerar på liknande sättsvampdödande medel som försämrar svampens membranfunktion och förhindrar dess fortsatta tillväxt

Tymolen som finns i timjan har länge använts som ett antimikrobiellt medel, men också som ett svampdödande medel inom tandvården. Den hämmar patogener i munhålan och i kombination med andra eteriska oljor kan den till och med hämma karies.

Forskning av de Castro et al. visar att timjanolja i kombination med nystatin är ett effektivt vapen mot Candida-svampar.

Probiotika

Intestinal dysbios i kombination med försvagad immunitet är den främsta orsaken till Candida-tillväxt. Därför, om vi permanent vill bli av med jästöverväxt, måste vi bringa tarmmikrobiotan i balans. Probiotika som innehåller bakteriestammar av släktet Lactobacillus, som uppvisar svampdödande aktivitet, är till stor hjälp i detta avseende.

Antagonistisk verkan mot Candida är möjlig tack vare de producerade av dem hydroxylerade fettsyror, föreningar med låg molekylvikt eller cykliska dipeptider

Bakterier av släktet Lactobacillus, genom att producera metaboliter och organiska syror som är ogynnsamma för Candida, gör miljön där de lever ogynnsam för tillväxten av jästsvampar.

Grapefruktfröextrakt

Som forskning av Krajewska-Kułak et al visar visar grapefruktextrakt hög aktivitet mot Candida albicans-stammar (50 stammar testades).

Liknande resultat erhölls av resultaten från Kędza-forskning. Det är värt att betona att grapefruktextrakt kan verka på de jäststammar som är resistenta mot läkemedel, så det kan hantera denna candidiasis där farmakologi inte ger bra resultat.

Grapefruktextrakt finns på alla apotek, och metoden för deras användning anges på bipacksedeln. Det är dock viktigt att produkter erhållna från citrusfrukter inte ska tas med mediciner (du måste hålla ett lämpligt tidsintervall), eftersom de kan förstärka effekten av vissa mediciner (upp till 15 gånger) och därmed utgöra ett allvarligt hot till hälsan