När naturen kommer till liv efter vintern börjar vi känna vårsolståndet. En kost fattig på vitaminer och mikroelement gör att vi känner oss fysiskt svaga och vi har problem med koncentrationen. Andra symtom på vårsolståndet inkluderar slöhet, nedsatt minne, anemi, torr hud, bildandet av fula anfall, sköra naglar och håravfall. En ordentlig kost är till hjälp för att lindra effekterna av vårsvaghet.

Vårsolståndsdiet: vad är det?

Dieten för vårsolståndetbör vara rik på zinkrik fisk, magert kött, mejeriprodukter, fullkornsbröd och gryn. Glöm inte grönsaker och frukter som innehåller antioxidanter som bekämpar fria radikaler.

Stärkande immunitet gynnas av vitaminerna A, C och E:

  • morot,
  • spenat,
  • broccoli,
  • tomater,
  • röd paprika,
  • citrus,
  • vinbär,
  • jordgubbar (frysta).

Använd fönsterbrädan för att odla persilja och groddar - helst från rädisa, alfalfa, vattenkrasse och vetefrön, som är fulla av B, A, C och E vitaminer och mineraler: zink, kalcium, fosfor, kalium och magnesium

Ge inte upp små nöjen - genom att knapra på pumpa- och solrosfrön, nötter och mörk choklad förser du kroppen med magnesium, som effektivt hjälper till att bekämpa stress.

Ät också vitlök, som är bakteriedödande och ökar aktiviteten hos vita blodkroppar

Diet för vårsolståndet: när ska man använda?

Vintern är ingen bra tid att gå ner i vikt eller rena kroppen.Vårrengöringsdietkommer att ge dig energi och vilja att leva, förbättra ditt humör och återställa hudens lyster.

Obs!Den kan endast användas av friska personer, helst efter att ha rådfrågat en läkare.

Diet för vårsolståndet: kontraindikationer

Kontraindikationer inkluderar:

  • sjukdomar i cirkulations-, matsmältnings- och urinvägarna,
  • graviditet,
  • amningsperiod.

Det är också bättre att inte följa en renande diet, särskilt en mer restriktiv (som äpple- eller frukt- och grönsaksdiet), om du är mycket överansträngd och utsätts för svår stress - då kommer dieten att vara en extra belastning för kroppenoch kommer att försvaga den snarare än att göra den starkare. Det mest förnuftiga du kan göra är att följa en renande diet där du gradvis kommer att lägga till hälsosamma produkter till din kost under 10-14 dagar.

Oavsett vilkenrengöringsbehandlingdu väljer, avstå från svårsmälta produkter, snabbmat, stimulantia och kemiskt bearbetade livsmedel

Diet för vårsolståndet: typer

Varierad kost (10-14 dagar)

Under de första 2-3 dagarna, ät grönsaker och frukt (råa eller kokta) och drick färskpressad juice från frukt och grönsaker. På den fjärde dagen, använd 1/2 liter kefir, naturell yoghurt eller kärnmjölk om dagen. Från den sjätte dagen kan du dessutom äta tjocka gryn, vildris, spannmål, kli. På dag 8, lägg till mager vit ost (10 gram) till menyn, och på dag 10 - en portion kokt (helst ångad) eller bakad fisk (20 gram). Från dag 12, istället för fisk, ät magert fjäderfä, t.ex. kyckling, kalkon eller kalvkött (10 gram).

Juice-diet (14 dagar)

Ät lättsmälta måltider och drick 0,5-1 liter färskpressad grönsaks- eller fruktjuice varje dag. De kan vara av en typ eller blandade, utspädda med vatten eller inte. Det bästa för juice är äpplen, citrus, morötter, rödbetor, färsk gurka, selleri, persilja, tomater och kål. Du kan också inkludera surkålsjuice i din kost

Frukt- och grönsaksdiet (3 dagar)

Begränsa menyn till grönsaker och frukter: råa, ångade eller i lite vatten, även grönsakssoppor i vatten och ensilage. Rätterna kan smaksättas med olivolja, örter och citronsaft. Drick färsk juice, örtteer och fruktteer.

Äppeldiet (1-2 dagar)

Ät bara äpplen (råa eller bakade) men så mycket du vill. De innehåller pektiner, som sveper ut resterande skräp ur mag-tarmkanalen, och när de bakas förbättrar de bukspottkörtelns och leverns funktion. Drick grönt te, äppeljuice och äppelte.

Citrondiet (7 dagar)

Ät mat som är lättsmält och drick dessutom juice mellan måltiderna, pressad från 2-3 citroner, utspädd med vatten i valfri proportion

Cocktaildiet (14 dagar)

Varje dag, förutom grönsaker, frukt, 10 gram magert kött (kalv-, kyckling- eller kalkonbröst) och grova spannmålsprodukter, drick 3 glas av en cocktail av kefir och färsk eller fryst frukt (jordgubbar, hallon, vinbär).

Kategori:

Dieter