Trichinella (trichinellos) är en parasitisk sjukdom som orsakas av Trichinella spiralis. Trikiner kan fångas genom att äta kött som innehåller trikinlarver. Vilka är symptomen på trikinos och hur behandlas det? Hur skyddar du dig mot infektion?

Trikinos(trikinos, trikinlos) utvecklas efter att ha ätit kött som är infekterat med trikiner - du kan inte fånga det från en annan person.

Den vanligaste infektionskällan hos människor är kött från tam- eller vildsvin, men fall av trikinos orsakad av underkokt hästkött har också rapporterats i Europa.

Om kött med trikincystor är felaktigt tillagat och ätit, löser magsaften vårtgården och larven har en öppen väg till tunntarmen. Där, efter att ha uppnått sexuell mognad, under de kommande 7-8 veckorna, föder de 1000-1500 levande larver. De penetrerar tarmväggarna och reser med blod genom hela kroppen för att efter 12-15 dagar bosätta sig i de tvärstrimmiga musklerna. Oftast väljer de diafragmamusklerna, men de finns även i interkostalmusklerna, tungan, struphuvudet, ryggmusklerna. Efter att ha slagit sig in, kapslar de in och bildar den så kallade pormaskar, vars skal kalkar med tiden. I denna form, isolerad från kroppen, kan larverna överleva i människokroppen i upp till 20-40 år

Trikinos: symptom

De första symptomen, främst relaterade till störningar i matsmältningssystemet, kan uppträda nästa dag efter att ha ätit infekterat kött. Svullnad i ögonen och muskelvärk utvecklas vanligtvis senare, mellan de första och sex veckorna av att äta förorenat kött. De vanligaste symtomen på trikinos är:

  • svullnad av ögonlock och ansikte
  • allergiska hudutslag
  • diarré
  • kräks
  • magsmärtor
  • trötthet,
  • hög feber
  • huvudvärk
  • frossa
  • våta svettningar
  • hosta
  • led- och muskelvärk

Man bör komma ihåg att symtomens svårighetsgrad beror på antalet larver som konsumeras - ju fler larver, desto svårare är sjukdomen. Det händer att milda fall av trikinos förväxlas med en förkylning och aldrig upptäcks. I svåra fall kan det leda till kardiologiska problem och störningar i andning och koordinationrörelser. De allvarligaste fallen kan sluta med döden.

Włośnica: forskning

Om patientens historia visar att patienten som har ovanstående symtom kan ha ätit kött som är infekterat med larverna, beslutar läkaren att göra en muskelbiopsi (men tidigast 10 dagar efter infektionen - larverna måste nå platsen). Du kan också beställa allergiska hudtester (tre veckor efter infektion) och blodserologiska reaktioner (närvaron av larver i kroppen ökar nivån av eosinofiler - en typ av vita blodkroppar).

Włośnica: behandling

Trikinbehandling bör alltid ske på sjukhus.

Viktig

Sätt att undvika trikinos

  • äta kött från en pålitlig källa som har genomgått obduktionsinspektion för trikinlarver,
  • äter inte spelprodukter av okänt ursprung,
  • undviker kött och dess dåligt tillagade produkter och halvrått kött från en okänd källa.

Kategori:

Parasitsjukdomar