Organismen måste få näring för att kunna fullgöra sina vitala funktioner. Men det finns ingen enskild mat som ger oss allt vi behöver. Så du måste göra ett klokt val. Det är här vår trogna allierade - aptiten - hjälper oss
Aptit - skakiga proportioner
Experter säger att det finns en mekanism för att förhindra hetsätning . Men alla fungerar inte bra. Mest för att vi inte lyssnar på honom. Och ändå ropar han tydligt till oss - nog är nog! För när du äter minskar njutningen och försvinner slutligen. Vi tar dock lätt på det och äter mer. På så sätt vänjer vi magen vid för stora portioner. Många människor kan inte föreställa sig sina liv utan godis och konsumerar dem i överskott. Detta förklaras av ett blodsockerfall, antingen en barndomsvana när choklad var en belöning från föräldrar, eller attgodishöjer serotoninnivåerna i hjärnan, vilket förbättrar humöret. Oavsett orsakerna är effekten känd: vi blir feta!
Överdriven eller nedstämd aptit
Det händer att vi tappar aptiten under en kort stundaptiten , till exempel vid feber, men vanligtvis spelar det ingen större roll för vår hälsa. Vissa mediciner, som digitalispreparat för hjärtsjukdomar, antibiotika, vissa förkylningsmedel (även aspirin) och många smärtstillande medel saknar aptit. Starka påfrestningar och psykiska sjukdomar (särskilt depression) kan också avsevärt minska aptiten eller tvärtom - förvärra den och orsaka snabb viktuppgång
ViktigEn stor aptit på choklad är förknippad med det höga innehållet av magnesium och det faktum att vi snabbt får energi att äta det, vars minskning kan vara ett resultat av en obalans i blodsockret. Efter choklad planar sockernivån ut väldigt snabbt och vi mår bra igen. Vår kropp gillar det så mycket att suget efter choklad inte bara följer med oss när sockernivån sjunker.
Brist på aptit
Kronisk aptitförlust, i kombination med viktminskning, kan vara en signal om allvarlig gastrointestinal sjukdom, cirkulationssvikt, återkommande bronkit, hormonella störningar (särskilt sköldkörtelfunktion), artrit, diabetes, infektion och till och med cancer. Barn som flippar ut när de äter är en plåga för sina föräldrar. Orsaken är oftast felpedagogisk. Ibland orsakar bristen på aptit en banal infektion, men också en kronisk sjukdom, allergi, vitaminbrist, såväl som närvaron av parasiter: pinmaskar, rundmaskar och lamblia. Du kan försöka förbättra ditt barns aptit genom att ge honom sur kåljuice att dricka (en kvarts glas om dagen) och strö mald spiskummin på maten.
Aptit - var kommer smaken ifrån
Smakkänslan börjar i munnen. På tungans papill, den mjuka gommen och bakväggen i svalget finns smaklökar. Från dessa äggformade strukturer sticker ut "antenner" - smakståndare. De kommer i kontakt med mat och uppfattar stimuli som förs vidare till hjärnans smakcentra. Smaklökarna särskiljer fyra grundsmaker: s alt, sött, bittert och surt, men vi känner till många fler av dem, ibland till och med raffinerade. Det är resultatet av att blanda grundläggande smaker med lukt-, visuella och termiska sensationer. Särskilt luktsinnet spelar en viktig roll. En person som berövas lukten, t ex av en rinnande näsa, med ögonbindel, kan inte skilja ett bett av ett äpple från en lök. Om vi angriper luktsinnet med samma lukt under en längre tid kommer receptorerna att bli matta och vi kommer inte att känna det. Smaken spelar oss också ett spratt. Låt oss till exempel försöka lägga socker åt sidan i två veckor. Låt oss inte lägga det till te eller kaffe, vi äter inte honung och desserter. Efter den här tiden kommer han att verka lika söt som alltid.
Gör inte detHur man inte matar ditt barn
- Ge honom inte godis, chips eller liknande mellanmål mellan måltiderna.
- Lägg inte stora portioner på tallriken, maten ska vara smakrik och färgstark
- Mata inte - oberoende ger barnet tillfredsställelse
- Tvinga inte mat, speciellt om barnet är ledsen eller oroligt (när stressen är över blir barnet hungrig och ber om mat själv).
Aptit - ändrade preferenser
Gravida kvinnor och före menstruationen har smaksug. Orsaken är inte infall, utan hormonella förändringar som sker i kvinnans kropp. Det sägs att aptiten rasar utan nikotin. Därför blir människor som slutar röka feta. Men det är inte aptiten som bär skulden utan de dåliga matvanorna. Och det faktum att avstå från cigaretter saktar ner ämnesomsättningen och, i kombination med bristen på motion, tillför oönskade kilogram. Du kan ändra dina smakpreferenser så länge du inte gör det våldsamt. Du måste ge din kropp något i gengäld. Choklad kan ersättas med aprikoser, fikon, persikor, rika på magnesium och mindre kalorier. De återställer blodsockerbalansen längre. Aptiten påverkas också av synen av mat. Om måltiden är kaloririk och portionen är liten känner vi oss inte mättade. Vi är vana vid portioner av en viss volym. Nutritionisterråd att lura aptiten: öka portionerna, men behåll sammansättningen och kalorivärdet
Apple för hälsa och aptit
Våra mormödrar visste redan att det är gott att äta minst ett äpple varje dag. Den innehåller pektin, som tar bort bly, andra tungmetaller och kolesterol från mag-tarmkanalen. Det stimulerar också matsmältningen och aptiten
månatliga "Zdrowie"