Energigeler är en koncentrerad energikälla. De ger snabbt lättsmälta kolhydrater, nödvändiga för idrottare under långvarig träning. Energigeler har en halvflytande konsistens, belastar inte matsmältningssystemet, men är de hälsosamma? Hur använder man dem för att göra dem effektiva?
Energigelerfyller på energireserver perfekt. Du bör dock vara mycket försiktig när du väljer energigeler. Du bör vägledas av priset (välj de dyrare) och sammansättningen: ju kortare ingredienslistan är, desto bättre. Energigeler är tillägnade långdistanslöpare och cyklister som behöver en energikick under tävlingar.
Innan du använder tillägget i tävling är det värt att testa det under träning. Gelerna bör konsumeras i små portioner
Energigeler: sammansättning
Wsammansättningen av energigelerinkluderar bland annat kolhydrater, huvudsakligen enkla sådana, såsom glukos, m altos och komplexa kolhydrater (stärkelse), som bryts ner till enkla sockerarter. Enkla sockerarter är en energikälla som snabbt och enkelt kan användas av kroppen. Vissa kosttillskott innehåller fruktos, men endast i små mängder, eftersom detta socker kan orsaka problem med mag-tarmkanalen
Förutom kolhydrater innehåller geler vitaminer, koffein, vissa geler innehåller även taurin. Koffein stimulerar nervsystemet och taurin fördröjer uppkomsten av trötthet. Dessutom tillsätts även andra aminosyror till energigeler, t ex glycin (en extra energikälla och ett avsurande ämne). Gelerna innehåller även elektrolyter: kalium och natrium, som hjälper till att upprätthålla elektrolytbalansen i kroppen
Fruktbitar läggs också till gelerna för att ge dem en mer naturlig form, vatten, modifierad stärkelse, smakämnen, färgämnen, koncentrat, sötningsmedel, surhetsreglerande medel och gelningsmedel.
Läs också: Kaffe - drick före eller efter träning?
Energigeler: är de friska?
Energigeler är en rik källa till enkla sockerarter som ärfarliga för tandemaljeneftersom de ökar risken för karies. Tillsatsen av syror till dessa näringsämnen orsakar också skador på emaljen. Geler med för mycket kolhydrater är klibbigakonsistens och en mycket söt smak, som kan överbelasta kroppen och orsaka gastrointestinala problem och istället för att förbättra resultaten, förvärra dem.
Dessutom innehåller vissa energigeler, förutom kolhydrater, smakämnen, koncentrat och konstgjorda färgämnen som inte är likgiltiga för vår hälsa. Så om vi springer eller cyklar en amatörcykel, låt oss inte sträcka oss efter denna typ av kosttillskott, det räcker med en välbalanserad kost.
Energigeler: för vem?
Energigeler rekommenderas för personer som utövar uthållighets- och styrke- och uthållighetsidrotter: löpning, cykling och triathlon, på grund av förmågan att snabbt ge energi utan att bita.
Studier visar att människor som konsumerar energigeler under intensiv löpning uppnår bättre atletisk prestation, har bättre sluttider, är mindre trötta och har bättre totala kroppsprestationer jämfört med personer som inte använder geler. Vad är orsaken till det? Idrottare som äter geler har högre blodsockernivåer, vilket ökar musklernas energitillförsel och förbättrar prestationsförmågan.
Det här är intressant…Som rapporterats i "Journal of Applied Physiology" kan du istället för att sträcka dig efter dyra energigeler använda ditt eget handgjorda potatismos1 . Testerna som rapporterades gällde cyklister som fick sina blodsockernivåer testade efter 2 timmars cykling, när kontrollgrupperna konsumerade gel, puré eller vatten. Det visade sig att efter geler och potatis förblev glukoskoncentrationen på en liknande nivå (i motsats till vatten). Båda dessa produkter har samma effekt, men purén är billigare och mer naturlig
Energigeler: när och hur ska de användas?
Energigeler fungerar bra över långa avstånd. Om vi inte är maratonlöpare, och vi springer sträckor kortare än 10 km, eller vi cyklar fritidscykel, finns det ingen anledning att använda geler. Allt du behöver göra är att laga små snacks, till exempel smörgåsar, müslibars eller bananer. Du bör också komma ihåg om korrekt vätsketillförsel och en måltid direkt efter träningen.
När vi planerar att delta i tävlingar och vill sträcka oss efter energigeler är det värt att prova dem tidigare, under träningen, och kolla hur de fungerar på kroppen för att undvika obehagliga överraskningar under starten (t.ex. illamående och halsbränna).
Det rekommenderas att konsumeraenergigeleri små portioner, inte nödvändigtvis hela innehållet i tuben på en gång. Efter att ha ätit gelen är det värt att skölja munnen med vatten för att tvätta bort enkla sockerarter från tänderna och eliminera den specifika smaken i munnen. Kom ihåg att inte dricka gelersportdrycker, eftersom detta kan orsaka mag-tarmbesvär på grund av att för mycket socker tillförs. För tävlingar är det värt att köpa en tidigare provad gel och inte experimentera längs vägen, eftersom sammansättningarna av enskilda produkter skiljer sig avsevärt, vilket kan ha en betydande inverkan på absorptionen av gelen.
Energigeler: vilka ska man välja?
Gelmarknaden är mycket rik. De skiljer sig åt i sammansättning, förpackningsstorlek, typ av förpackning (påsar eller rör), konsistens och smak. Det finns också en hel del prisdifferentiering. Priserna varierar från 2 PLN till 10 PLN per paket. Priset på en produkt är relaterat till kvalitet, så köp inte det billigaste. En gel av god kvalitet bör kosta minst 5 PLN per förpackning.
Kom också ihåg att vara uppmärksam på sammansättningen när du väljer en gel. Ju färre artiklar tillverkaren listar i sortimentet, desto bättre. Typen och koncentrationen av kolhydrater som finns i gelén är viktiga, liksom dess konsistens, som inte bör likna en klibbig sirap, eftersom den överbelastar idrottarens kropp, vilket leder till magproblem och som ett resultat försämrar sportprestanda.