Det finns fler och fler fall av allergi, men vad är det egentligen som orsakar det? Vilket är det vanligaste allergenet - mat eller kanske inhalerade allergener? Vi förklarar vilka allergener som är farligast och som oftast orsakar oönskade reaktioner i kroppen

Under de senaste decennierna har förekomsten av allergier i Polen och i världen ökat. Enligt statistiken, i början av 1900-talet, led 1% av människorna av allergier. av befolkningen -är nu 40 procent. mänskligheten .

Barn lider oftast av allergier, men de är också mycket vanliga bland vuxna. Till exempel lider över 500 miljoner människor världen över av allergisk rinit.

Vad är en allergi och vad är allergener?

En allergi är en onormal reaktion från immunsystemet på allergener, faktorer som kroppen bör vara likgiltig inför. Under tiden, av någon okänd anledning, "fångar" immunsystemet allergenerna och börjar bekämpa dem.

Under forskningen om allergi har över 40 000 föreningar som kan orsaka allergi upptäckts. Allergener kan vara olika typer av proteiner (av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung), syntetiska (t.ex. latex), metaller, insektsgift samt kemikalier.

Forskare har klassificerat allergier efter hur allergenet kommer in i kroppen. Det är därför vi just nu talar om allergier:

  • inandning (t.ex. mot husdammskvalster, pollen, mögel). Inhalerade allergener andas in med luften
  • mat – oftast orsakas det av allergener som finns i livsmedel, dvs. att de kommer in i kroppen genom maten.
  • kontakt (t.ex. ingredienser i kosmetika, rengöringsmedel). De fungerar vanligtvis direkt på huden.

Vilka allergener utlöser en allergi mest?

Varje person kan reagera med en allergi mot en annan faktor. Vissa allergener kan ge en person en allvarlig, livshotande reaktion, men hos en annan person orsakar samma allergen inte ens ett mindre utslag. Ändå, bland tiotusentals allergener, finns det flera dussin som är den vanligaste orsaken till allergi.

Vad är det mest allergiska? Det visar sig att de tio mest kraftfulla allergenerna inkluderar pollen, husdammskvalster, komjölksprotein, jordgubbar, nickel, nötterjordnötter, skaldjur, citrus, svampsporer och insektsgift.

Vanligaste kontaktallergener

Kontaktallergener är de vanligaste kemikalierna vi kommer i kontakt med genom huden. De kan vara ingredienser i kosmetika, tvättmedel, som vi använder vid städning, tvätt etc. Allergi mot tvättmedel och kosmetika är en av de vanligaste kontaktallergierna, speciellt hos barn vars hud är känslig för olika yttre faktorer

Ett mycket vanligt allergen är nickel, mer sällan krom, som finns i smycken eller vardagsföremål. Det räcker för en allergisk person att ta på sig örhängen eller en ring med nickel, och de utvecklar allergisymptom: nässelutslag, klåda, etc.

Andra symptom på kontaktallergi är hudrodnad och hudutslag. Ibland, vid nickelallergi, kan rinit och astmaanfall uppstå.

Lista över de vanligaste kontaktallergenerna:

  • nickel (finns i smycken och bestick, reglage, sax, etc.),
  • krom (i cement, färger, fetter),
  • färgämnen (finns i kosmetika och tvättmedel),
  • konserveringsmedel (krämer, färgkosmetika, lotioner),
  • eteriska oljor (parfymer, kroppskosmetika, krämer),
  • mineraloljor (krämer, lotioner),
  • Vaselin (enligt ovan),
  • paraffin (enligt ovan).

Vanligaste inhalerade allergener

Inandningsallergier är vanligast på våren och sommaren, när vi observerar damning av träd, gräs och buskar. Pollenallergi är en av de vanligaste formerna av inhalationsallergi. Men det finns också personer som känner sig varm mot allergi under hela kursen - det är patienter som är allergiska mot husdammskvalster.

En populär orsak till inhalationsallergi är också mögel och svampar, såväl som hår, och mer specifikt animaliska proteiner som finns i hund- och katthår, inklusive saliv och avföring. Sensibilisering kan också orsakas av kemikalier med stark lukt - färger, lacker eller rengöringsmedel. Sådana allergener orsakar oftast allergisk rinit, hosta, konjunktivit och astmaanfall.

Lista över de vanligaste inhalationsallergenerna:

  • dammkvalster,
  • gräspollen (spannmål, byngröt, ambrosia),
  • trädpollen (aska, lind, hassel, al, björk),
  • svampar och mögel (Alternaria och Cladosporium och Penicillium

De vanligaste matallergenerna

Matallergi förekommer oftast hos spädbarn eftersom deras matsmältningssystem ännu inte är helt moget och "släpper in" allergener som orsakar oönskade immunreaktioner. Hos många barn försvinner allergin i 2-3. års ålder, menen stor andel unga patienter har allergiska symtom i flera dussin år. Det händer också att matallergi inte uppstår förrän i vuxen ålder.

Matallergener orsakar oftast buksmärtor, flatulens, diarré, förstoppning och utslag. De manifesteras mindre ofta av andningsproblem.

Den vanligaste födoämnesallergin i Polen är en allergi mot komjölksprotein, och mer exakt mot kasein och alfa- och beta-laktoglobuliner i mjölk. Ett populärt allergen är också gluten, vilket är proteiner som finns i vete, råg och korn.

Vanligaste livsmedelsallergener:

  • mejeriprodukter
  • ägg
  • fisk
  • sojabönor (och sojaprodukter, t.ex. mjölk, yoghurt, ost, sojakött)
  • frukt (oftast: apelsiner, mandariner, citroner, kiwi, meloner och från polska frukter: jordgubbar, vilda jordgubbar, hallon
  • grönsaker: selleri, tomater, paprika
  • kött: vanligast: kalv- och nötkött (om barnet är allergiskt mot komjölksprotein), kyckling (om barnet är allergiskt mot ägg)
  • spannmål som innehåller gluten (detta är ett protein som finns i vete, ris, korn och havre). Särskilt ofta är vete och råg allergiska
  • godis: oftast kakao, choklad
  • nötter, speciellt jordnötter
  • skaldjur och skaldjur
  • konserveringsmedel och färgämnen (mononatriumglutamat, tartrazin, sulfiter)
Sond

Kategori:

Allergier