- Tomatdiet: recept på kall soppa gjord av tomater, melon och paprika
- Tomatdiet: recept på tomater fyllda med boletus
- Tomatdiet: recept på frittata med tomater, mozzarella och basilika
- Tomatdiet: recept på tomatpudding
- Hemligheten bakom den perfekta tomaten [TOWIDEO]
Tomatdieten består inte i att bara äta tomater, utan i att skickligt kombinera dem med andra produkter i rätt proportioner. Det är därför du kan hitta många originalrecept i tomatdieten, till exempel för frittata eller tomatpudding. Se exempel på recept som du kan bygga en meny av i en tomatdiet
Receptsom erbjuds avtomatdietkräver noggrann mätning av produkterna de innehåller. Tomatdieten är en ganska restriktiv form av viktminskning - den dagliga gränsen är bara 1000 kcal. Här är prov recept som gör att du kan komponeratomatdiet .
Tomatdiet: recept på kall soppa gjord av tomater, melon och paprika
Ingredienser (för 2 portioner):
- 250 g mogna röda tomater
- en halv röd paprika
- 1/4 Cantaloupe Melon
- 2 msk mald mandel
- en halv matsked vinäger
- en halv vitlöksklyfta
- 2-3 matskedar olivolja
- 1/4 teskedar s alt
Beredningsmetod:
1. Skala tomaterna och skala dem. Skär dem sedan i 4 delar, ta bort fröfickorna och lägg dem i en mixer. 2. Skala melonen och skär i små tärningar. Tärna sedan hälften av den röda paprikan. Lägg båda ingredienserna i en mixer. Tillsätt till sist resten av ingredienserna: mandel, vinäger, vitlök, olivolja och s alt. 3. Allt blandas i ungefär en minut vid hög hastighet. Häll den beredda massan i skålar och ställ i kylen i en timme
Tomatdiet: recept på tomater fyllda med boletus
Ingredienser (för 2 portioner):
- 2 stora tomater (kan vara röda, såväl som gula eller gröna)
- en halv kopp kokt quinoa (eller brunt ris)
- 100 g porcini-svamp
- 25 g riven parmesanost
- matsked olivolja
- 1/4 matskedar hackad persilja
- en halv vitlöksklyfta
- s alt och peppar efter smak
Beredningsmetod:
1. Skär de tvättade tomaterna på mitten horisontellt. Ta bort fröbon med en sked. Strö över de rengjorda tomathalvorna med s alt och peppar. 2. Lägg i en skål sköljd, avrunnen och skär i mindre bitarboletus. Tillsätt kokt quinoa (eller ris), riven ost, olivolja, persilja och pressad vitlök. Krydda med en nypa s alt och peppar och blanda sedan noggrant. 3. Lägg halvorna av tomaterna i en ugnssäker form, fyll på med fyllningen och tryck till lätt. Strö dem på slutet med lite ost och sätt sedan in i en ugn som är förvärmd till 190 grader C. Tomaterna ska gräddas i ca 20 minuter
Tomatdiet: recept på frittata med tomater, mozzarella och basilika
Ingredienser (för 4 portioner):
- 2 tomater
- 4 ägg
- 125 g mozzarella
- 1 matsked balsamvinäger
- 1 matsked olivolja
- 1/2 vitlöksklyfta
- 3 matskedar mjölk
- havss alt och mald svartpeppar
- basilika
- chiliflakes
Beredningsmetod:
1. Skala tomaterna och skala dem. Skär sedan i fjärdedelar och använd en sked för att ta bort fröna. Krydda sedan med s alt och peppar, ringla över balsamvinäger och olivolja. 2. Till äggen som vispats i en skål, tillsätt s alt, peppar, vitlök pressad genom pressen, mjölk, osthyvel med stora ögon och några taggiga basilikablad. Blanda allt noggrant. 3. Häll äggblandningen i en stekpanna med non-stick beläggning och stek i cirka 2 minuter, lägg sedan tomaterna på den och sätt in i en ugn förvärmd till 190 grader Celsius i cirka 15 minuter. Strö över den färdiga frittatan med chiliflakes
Tomatdiet: recept på tomatpudding
Ingredienser (för 3-4 portioner):
- 250 g hallontomater
- 1 lök
- 2 ägg
- 30 g mannagryn
- 30 g olivolja
- 70 ml lättmjölk yoghurt
- 20 g riven parmesanost
- persilja
- s alt
Beredningsmetod:
1. Skala löken och tärna den. Skala de skållade tomaterna, skär dem på mitten och ta bort kärnorna. Tärna sedan tomaterna. 2. Värm olivoljan i en kastrull och sjud löken i cirka en minut. Tillsätt sedan tomaterna och blanda. Sjud allt under lock i cirka 10 minuter och blanda i en mixer efter kylning. 3. Vispa äggulorna till skum och lägg till den resulterande massan. Tillsätt sedan yoghurt, riven parmesan, hackad persilja och en nypa s alt efter smak och blanda noggrant. Vispa äggvitan, tillsätt den i massan och tillsätt grynen i portioner under konstant omrörning. 5. Lägg den beredda massan i en speciell puddingform och koka i cirka 1,5 timmar.