Brun fettvävnad ansvarar för energibalansen, termogenesen och ökar kroppens energif.webpörbrukning. Tack vare detta förhindrar det att kroppen kyls ner och hjälper till att motverka fetma. De leder till aktivering av bland annat brun fettvävnad. omega-3-fettsyror.
Brun fettväv(även kallad brun fettvävnad) kan aktiveras av kyla och farmakologiska medel.
Den senaste forskningen publicerad inkl. i "The Journal of Nutritional Biochemistry" och i "Nature Communications" visar att aktiviteten hos bruna fettceller kan stimuleras av en kost rik på omega-3-fettsyror.
EPA och brun fettväv
Brunt fett finns huvudsakligen i nacken och supraklavikulära området
Det vetenskapliga intresset för brun fettvävnad (BAT) har ökat när det har visat sig att brunt fett kan öka i vuxen ålder, och ett högt innehåll av bruna fettceller är förknippat med lägre risk för fetma, typ 2-diabetes och annat metabola sjukdomar.
Hittills har man trott att det största antalet BAT finns i nyföddas organismer, och dess nivå minskar med åldern och ökningen av mängden vit reservfettvävnad. Det visar sig att många hälsofrämjande effekter av omega-3-fettsyror (särskilt EPA) är förknippade med att påverka aktiviteten hos vita och bruna fettceller.
I ett experiment utfört på två grupper av möss, varav den ena fick en diet med hög fetth alt rik på omega-3-syror och den andra - en diet med låg fetth alt, visade det sig att en diet berikad med EPA orsakade viktminskning, en minskning av antalet inflammatoriska markörer i kroppen, ökad glukostolerans och ökad insulinkänslighet i celler.
Dessa effekter är förknippade med en minskning av inflammatoriska processer i fettceller, en minskning av lipogenes (bildningen av lagrat fett) och en minskning av fettoxidation.
Vad påverkar brun fettvävnad?
Mängden fettvävnad är större hos kvinnor och fysiskt aktiva människor
Baserat på de senaste rapporterna har det visat sig att omega-3-fettsyror aktiverar receptorer som är ansvariga för att stimulera aktivitetbrun fettvävnad, och bidrar också till processen att bryna vita fettceller, d.v.s. omvandla bruna celler till aktiv, stimulerande energif.webpörbrukning.
Men som ett resultat av tidigare erfarenheter fann man att en ökning av mängden brun fettvävnad i kroppen kan vara effektiv i kampen mot fetma och förebygga metabola sjukdomar, bl.a. typ 2-diabetes och dyslipidemi. Dessutom indikerades att BAT är en endokrin aktiv vävnad, dvs den utsöndrar hormoner som aktiverar fett- och kolhydratmetabolism.
Baserat på observationerna fann man att den starkaste effekten av att aktivera brun fettvävnad uppnås genom tillskott med kosten av EPA-syra som tillhör omega-3-familjen, och inte en blandning av dessa syror. Liknande slutsatser drogs från in vitro-analysen av brunfärgning av fettvävnad.
Författarna till studien publicerad i "Nature Communications" föreslår att resultaten av deras experiment och identifieringen av de molekylära mekanismerna för aktivering av brun fettvävnad av omega-3-fettsyror förklarar vikten av dessa fetter för hälsan . Dessutom skulle dessa data kunna användas för att utveckla nya terapier för behandling av fetma och relaterade metabola sjukdomar.
1. Pahlavani M. et al., Eicosapentaensyra reglerar metabolismen av brun fettvävnad i möss med hög fetth alt och i klonala bruna adipocyter, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2022, 1 (39), 101-109, doi: http: // dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.012
2. Quesanda-Lopez T. et al., Lipidsensorn GPR120 främjar aktivering av brunt fett och frisättning av FGF21 från adipocyter, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10.1038 / ncomms13479