Se galleriet med 8 bilder

Grönaktig duva är en av de godaste svamparna som finns i polska skogar. Intressant nog kan den grönaktiga kålen också ätas rå. Du måste dock vara mycket försiktig, eftersom den här svampen lätt kan förväxlas med den giftiga paddsvampen - ett sådant misstag kan kosta oss livet.

Grönaktig duva( Russula virescens ), även kallad björk, zigenare, grön höns och grönaktig råfoder, är en mycket karakteristisk svamp - den har en originaldruvfärgoch ser ut som om den är täckt med mögel. Det förekommer i hela Polen.

Grönaktig duva - hur ser den ut?

Den grönaktiga duvan är en lamellsvamp med den karakteristiskagrågrön eller blågrön färg . Detta är dock färgen på vuxna exemplar, unga sporer ärvita , varför det är så lätt att missta dem för phylumbi.

Den grönaktiga duvans hatt har en diameter på6 till 15 cm . I unga svampar är det sfäriskt, i äldre svampar är det mer välvt, sedan utspritt, med en ihålighet i mitten. Äldre exemplar har också en annan egenhet -sprucken yta , vilket gör att hatten ser ut att vara prickig. De blir också täckta med gula fläckar i slutet av sina liv.

Duvans kärna är upp till 15 cm hög, har en cylindrisk form och är vanligtvis vit eller beige till färgen. Det blir rostigt under tryck.

Duvgrönt - hur smakar det?

Gołąbek har ett vitt, köttigt kött. Den anses vara en av de godare svamparna med en mildnötsmakoch en delikatfruktig smak . Intressant nog är fylld kål en av få svampar som kan ätas råa utan att skada din hälsa. Den är lika god till stekning, matlagning och stuvning, samt till inläggning.

Grönaktig duva - förekomst

Den grönaktiga duvan är vanlig i Europa och Asien, både i löv- och barrskogar. Han gillade särskilt grannskapetbok, ek, björk och gran . Dess fruktkroppar kan hämtasfrån juli till oktober . Vanligtvis växer enstaka bitar på ett ställe, sällan flera samtidigt.

Grönaktig duva och paddsvamp – hur skiljer man dem åt?

Unga individer av duvanden grönaktiga paddasvampen och paddasvampen är nästan identiska, därför är misstag och dödlig förgiftning med padda mycket frekvent. Den enda skillnaden är slidan som uppstår på paddsvampens skaft. Så hur undviker du ett misstag? Faktum är att det är bättre att inteinte samla unga exemplar , utan bara de mogna som vi inte tvivlar på.

Kategori: