Hur dricker man kaffe för att dra nytta av alla dess stimulerande egenskaper? Det är en konst där inte bara typen av kaffe eller sättet att brygga det är viktigt, utan också tiden och till och med sättet på vilket kaffet dricks. Vi ger råd om hur man förbereder, hur och när man ska dricka kaffe så att det "tankar" snabbare.

Hur dricker man kaffeför att dra full nytta av dess mest kända och värdefulla ingrediens, det vill sägakoffein ? Koffein har varit föremål för så mycket forskning att man med säkerhet vet att:

  • stimulerar och ökar effektiviteten i uppgifter - särskilt de som kräver konstant uppmärksamhet, men monotont, t.ex. att köra bil
  • förbättrar minnet och koncentrationen ökar utsöndringen av hormoner: adrenalin och dopamin, som stimulerar njutningscentra i vår hjärna
  • minskar trötthet och sömnighet
  • accelererar ämnesomsättningen
  • lindrar smärta och spänningar - det är därför du hittar det i vissa smärtstillande medel

Men låt oss inte vara för optimistiska när det gäller koffein. Det har sina nackdelar, inklusive minskar järnupptaget, vilket kan leda till anemi. Men det finns också ett bakhåll i koffeinets stimulerande egenskaper. Koffein gör det lättare att utföra uppgifter som vi redan kan väl, men det kan göra det svårt att lära sig nya, mer komplicerade. Du kan läsa om för- och nackdelar med koffein här:Koffein stimulerar inte bara. Koffeinets överraskande egenskaper

Kaffe fullt med koffein måste därför drickas klokt och klokt för att faktiskt fungera som förväntat. Hur gör man det?

Hur man dricker kaffe: vilket kaffe har mest koffein?

När du väljer ett kaffe med den högsta koffeinh alten, ta hänsyn till följande faktorer:

1. Kaffetyp

De mest populära typerna av kaffe är Robusta (kryddare, mer bitter, mindre aromatisk), som har cirka 2,8 procent. koffein och Arabica (mer subtil, delikat, mer doftande), som har ca 1,5 procent. koffein. Så om du vill komma på fötter snabbare, drick kaffe med så mycket Robusta som möjligt. Det är därför kaffe från södra Italien och Sicilien anses vara de starkaste. Eftersom de innehåller mest koffein.

Men uppmärksamhet! Uppgifterna vi tillhandahåller är mycket generella. Koffeinh alten i ett givet kaffe beror också på bl.a. parametrar som till exempel typ av spannmålsblandning, ursprungsland, malningsfinhet ochmetod och tid för rostning av kaffe: ju mer kaffet förbränns, desto mindre koffein innehåller det, men det är hälsosammare för kroppen.

2. Slipteknik

Ju finare det malda kaffet är, desto mer koffein släpper det och snabbare.

3. Kaffebryggningstekniker

Olika enheter används för att göra kaffe, t.ex.:

  • espressomaskin
  • kaffebryggare - med andra ord: kaffebryggare - en kanna inställd på brännaren
  • droppare - ett trattliknande kärl som du sätter filtret i, häller kaffe i det och häller vatten över så att kaffebryggningen sakta droppar ner i kärlet.

Huvudregeln är: ju längre kaffet bryggs, desto högre koncentration av koffein i det. Och här är några dåliga nyheter för människor som har investerat i en espressomaskin. Kaffe bryggt i den, i samma kvantitet och kvalitet, har mycket mindre koffein än kaffe från en vanlig kaffekanna eller droppare.

4. Typer av kaffe

Det finns olika mängder koffein i en portion kaffe. Det mesta, från 95 till 173 mg, finns i 1 portion kaffe (ca 240 ml) av neutral typ, men bryggt i en droppare. Följande platser i denna ranking är:

  • espresso från en espressomaskin och kaffe baserat på den: cappuccino, caffe latte och latte macchiato - från 50 till 126 mg koffein i 30 ml
  • litet kaffe från en kaffebryggare - ca 65 mg i 30 ml

Hur man dricker kaffe: mängd kaffe

För att kaffet ska fungera snabbt behöver du inte dricka det i okända mängder och i enorma muggar. Minimalism är viktigt för effektivt kaffedrickande. Låt oss gå tillbaka till att brygga kaffe i traditionella små koppar med en kapacitet på ca 30 ml. Kaffe i sådan mängd ger en så stor dos koffein att vi inte behöver mer. För att bibehålla den lämpliga nivån av koncentration och energi under hela dagen, behöver vi bara sådana koppar … 3! Men berusad i tid.

4-5 koppar kaffe om dagen borde inte skada oss. Mer koffein kan orsaka irritabilitet, känslomässig upprördhet och stress som kallas "koffeinliknande nervositet." Så låt oss hålla ett öga på inte bara mängden kaffe, utan även andra koffeinh altiga drycker, såsom te, cola och energidrycker.

Hur man dricker kaffe: kaffedrickningstid

För att kaffet ska öka energin snabbare måste det drickas enligt en viss plan.

1. Morgon - mellan 9:30 och 11:30

Det här är den tidpunkt då kroppens nivå av kortisol börjar sjunka, det hormon som naturligt stimulerar oss att agera. Om du dricker ditt kaffe tidigare kommer du givetvis att lägga till ytterligare en "dos energi", men inte bara det under en kort tid, du kommer också att börja immunisera din kropp mot effekterna av koffein.

2. Under dagen- inte vid fasta tider, utan 30-60 minuter före uppdraget

Resultaten av koffein känns snabbare av män än kvinnor, men i allmänhet börjar kaffet "komma på fötter" bara 10 minuter efter att ha druckit. Men för att stimulera kroppen maxim alt behöver den 30 till 60 minuter. Så om du till exempel har ett viktigt möte som kräver koncentration, koncentration och energi så blir det kl 15.00 - drick kaffe runt om 14:00 - 14:30 Ta inte några klunkar kaffe precis innan mötet, för koffein fungerar inte. Denna "uppgift" att dricka kaffe kommer också att förhindra din kropp från att vänja sig vid de konstanta tiderna för att ta "koffeininjektionen". Genom att hålla sig till de konstanta tiderna för att dricka kaffe behöver kroppen mer och mer av det för att överhuvudtaget fungera.

Och ytterligare ett viktigt tips! Den höga koncentrationen av koffein finns kvar i kroppen i cirka 1 - 2 timmar, och dess stimulerande resultat i cirka 4 timmar efter att du har druckit kaffe. För att bibehålla nivån av koffein, men för att inte överdosera det, kan du dricka kaffe varannan till var tredje timme under dagen.

3. På kvällen - i min. 8 timmar före läggdags

Tiden det tar att utsöndra koffein från kroppen varierar. Det beror bl.a från:

  • kaffetyp
  • kaffemängd
  • andra koffeinh altiga drycker förutom kaffe
  • kroppsvikt
  • mängd och typ av mat vi åt under dagen

Det antas dock att denna tid är från 8 till 14 timmar. Så för att inte bara somna, utan också sova gott, måste du undvika att dricka kaffe på sen eftermiddag - runt 16:00 - 17:00

Hur man dricker kaffe: energitupp efter kaffet

Om du känner dig extremt slö och svag, har problem med minne och koncentration och behöver återhämta dig snabbt - försök en energigivande tupplur. Drick 1 starkt kaffe och lägg dig bokstavligen några (upp till 10) minuter. Koffein kommer att börja verka innan din kropp går in i en god natts sömn, och du kommer att vakna upp full av energi och behålla den i upp till 3 timmar.

Är det möjligt att sova längre efter kaffet? Du kan. Till och med 30 minuter. Men när du vaknar kommer du att uppleva en sorts oro och förvirring. Vänta ett tag tills kroppen lugnar ner sig och återupptar arbetet. Energieffekterna av en sådan tupplur varar till och med i flera timmar.

Hur man dricker kaffe: kaffedricksteknik

Om du vill att ditt kaffe ska fungera snabbare och under lång tid, drick det inte snabbt, ta några stora klunkar på sprången eller drick det försiktigt. För att koffein ska fungera måste du ge det en chans och leverera det till kroppen långsamt, i små klunkar.

Så vilken typ av kaffe "kör" snabbast?En ledtråd kommer från dessa många element:den snabbaste energin ges i en liten kopp, finmald och långbryggd i en Robusta kaffebryggare. Vi önskar dig välsmakande och hög energi!

Läs också om kaffe:

  • Kaffe - läkande egenskaper och användning
  • Varför dricker du inte kaffe direkt efter att du har vaknat?
  • Kaffe - drick före och efter träning?
  • Är snabbkaffe skadligt för hälsan?
  • Spannmålskaffe - sammansättning och egenskaper. Är flingkaffe hälsosamt?
Sond

Kategori:

Vad äter du