Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

VERIFIERAD INNEHÅLLFörfattare: Aleksandra Żyłowska-Mharrab, dietist, livsmedelstekniker, utbildare

Alla som har att göra med gasbildning känner till tillståndet mycket väl. Och det har ingenting att göra med att bara äta för mycket av en måltid. Det finns många orsaker till flatulens, och det är värt att identifiera de som orsakar flatulens. Desto mer eftersom problemet är väldigt vanligt. Så många som 16-30 % av befolkningen klagar över gasbildning.

Uppblåsthet- tekniskt sett är det ett överskott av gas, vätska eller fasta ämnen i dina tarmar. Hur ser gasbildning ut i praktiken? Ökad midjemått, utstickande, rund mage, känsla av täthet och fyllighet. Ibland förknippad med gaser, tarmspill och rapningar. Byxorna blir plötsligt för tighta, en hård mage liknar en ballong. Du skulle vilja byta ut dina styva jeans, vars knapp började sticka smärtsamt under naveln, för bekväma träningsoveraller.

Vad visar en uppsvälld mage efter att ha ätit?

Du har matintoleranser eller allergier

Matintolerans är en överkänslighet mot mat som inte är relaterad till ett svar från immunsystemet som orsakar en negativ reaktion i kroppen. Orsaken till intolerans kan vara:

  • brist på specifika matsmältningsenzymer, vilket gör att matsmältningssystemet inte kan smälta en matkomponent,
  • så kallade läckande tarm, d.v.s. lossning av täta förbindelser mellan tarmepitelceller, som skyddar mot penetrering av otillräckligt smälta partiklar i blodomloppet,
  • förändringar orsakade av att ta mediciner,
  • få in gifter i kroppen,
  • metabola och andra problem.

Matallergi utlöses av en reaktion från immunsystemet

Vilka matintoleranser och allergier kan orsaka flatulens? De vanligaste är:

  • laktosintolerans - detta är den vanligaste orsaken till en uppsvälld buk efter att ha ätit bland vuxna. Laktos är mjölksocker, det finns i mjölk och mejeriprodukter, och förmågan att smälta det minskar naturligt med åldern på grund av förlusten av produktionen av laktasenzymet.
  • äggallergi - ett vanligt symptom på gas är gasbildning.
  • fruktosintolerans - fruktos är det socker som finns i honung och vissa frukter, med de högsta mängderna i vindruvor, äpplen, päron, mango, plommon och frukttorkade, och i grönsaker - tomater, kål, purjolök, brysselkål, pumpa, lök och baljväxtfrön. Förtäring av fruktos kan inducera gaser.
  • glutenintolerans - gluten är proteinet i spannmål som vete, råg, dinkel och korn, vilket ger flexibilitet i bakningen. Det finns i bröd, pasta, pajer, kakor och andra produkter gjorda av glutenfritt spannmålsmjöl. Uppblåsthet kan uppstå vid glutenintolerans och vid celiaki eller celiaki.
  • veteintolerans - inte relaterat till närvaron av gluten och veteproteiner
  • intolerans mot produkter rika på FODMAP, det vill säga lättjäsbara kolhydrater som absorberas dåligt, som inkluderar laktos, fruktos, fruktaner och flervärda alkoholer. FODMAPs är vanliga i mat och är särskilt vanliga vid uppsvälld buk hos personer med irritabel tarm.

Du äter karminativa produkter

Vissa livsmedel är kända för att orsaka gaser och gaser hos vem som helst, oavsett person. Detta beror på närvaron av lättjäsbara näringsämnen. Vanliga karminativa produkter som orsakar flatulens inkluderar:

  • baljväxtfrön - de innehåller mycket fibrer, vars överskott i en måltid är ansvarig för gasbildning och raffinos - en typ av komplext socker som människokroppen inte smälter effektivt. Bra tarmbakterier använder raffinos som en värdefull energikälla. Resultatet av dess nedbrytning är bildandet av gaser - väte, metan och svavel, som är ansvariga för en uppblåst mage efter att ha ätit.
  • kål, broccoli, blomkål och brysselkål - innehåller även raffinos och fibrer
  • lök, vitlök, kronärtskockor och purjolök - de innehåller fruktaner, vars jäsning av tarmbakterier orsakar bildning av gaser.

Du äter för lite eller för mycket fibrer

Att äta för mycket fibrer från bröd, gryn, grönsaker och frukt gör att tarmbakterier bearbetar det, vilket resulterar i en uppsvälld mage. En genomsnittlig person bör äta 20-40 g fibrer om dagen

Mer kommer nästan säkert att orsaka gas. Så är den plötsliga övergången från en fiberfattig kost till en fiberrik kost. Men för lite fibrer i kosten är också orsaken till en uppsvälld mage. Fiberbrist orsakar förstoppning och avföring i tarmarna orsakar en uppsvälld buk.

Du äter för mycket fett kött

Feta fläsk- eller nötköttsbitar kan stanna i tarmen för länge och jäsa där, vilket orsakar mycket gaser och en uppsvälld buk. Detta beror på att både protein och fett (båda komponenterna i kött) saktar ner matsmältningenoch förskjutning av matinnehållet i matsmältningskanalen

Dessutom har gaser orsakade av konsumtion av stora mängder fett kött ytterligare en obehaglig konsekvens - gaser med en mycket karakteristisk lukt av ruttna ägg, som bildas som ett resultat av nedbrytningen av aminosyran metionin. Metionin innehåller svavel i molekylen och det är svavel som är ansvarigt för den obehagliga lukten av gaser

Du dricker för mycket läsk

Gaser produceras inte bara i matsmältningskanalen som ett resultat av matsmältningen, utan du tillför dem även utifrån. Den huvudsakliga källan till gaser i livsmedel är vatten och kolsyrade drycker mättade med koldioxid, som efter att ha druckit den bryter sig loss från vätskan och måste hitta ett utlopp - antingen genom rapningar eller genom uppblåsthet och gas.

Du sväljer luft medan du äter

En vanlig orsak till en uppblåst mage efter att ha ätit är att äta för snabbt och girigt och samtidigt svälja stora mängder luft. Uppblåsthet främjas också genom att man pratar medan man tuggar mat, äter stående eller liggande och tuggar tuggummi.

Om du klagar över en uppsvälld mage efter att ha ätit, försök att tugga med munnen stängd och ät långsamt.

Du har colon irritabile

Irritabel tarm är den vanligaste sjukdomen i mag-tarmkanalen. Det uppskattas att det drabbar upp till 14 % av befolkningen, men de flesta går odiagnostiserat. Vanliga symtom på colon irritabile är flatulens, smärta i övre delen av buken, obehag och omväxlande diarré och förstoppning.

Så många som 60 % av patienterna klagar över besvärlig uppblåsthet. Vid colon irritabile uppstår uppblåsthet oftast på kvällen och är förknippat inte bara med gasbildning utan också med oregelbundna tarmsammandragningar och förskjutning av matinnehållet.

För att minska symtomen på sjukdomen rekommenderas en låg-FODMAP-diet, det vill säga en diet som eliminerar livsmedel som innehåller lättjäsbara, svårupptagbara kolhydrater.

Hur blir man av med en uppsvälld mage efter att ha ätit?

Det första steget för att bli av med en uppsvälld mage efter att ha ätit är att noggrant titta på dina måltider och hur din kropp reagerar på dem för att identifiera vad som verkligen orsakar dig. Mycket ofta får en positiv effekt genom att ersätta mejeriprodukter med sina laktosfria eller vegetabiliska versioner.

Om det inte hjälper att utesluta laktos, måste du titta på andra möjliga intoleranser och utesluta enskilda produkter eller grupper av produkter som innehåller samma irriterande ingrediens från måltider. Det är inte värt att eliminera alla misstänkta produkter samtidigt, för på så sätt kommer du inte ta reda på vilken mat som faktiskt är skadlig för dig.

Om en uppsvälld magedyker upp ibland efter en alltför tung och fet måltid, kom bara ihåg att inte överdriva med portionsstorleken. När du ofta klagar över en uppsvälld mage och du tror att till och med att dricka te får dig att bli svullen, kontrollera om du äter snabbt, har bråttom och stressad. Det är då det är lättast att svälja överflödig luft.

Det kan visa sig att du kommer att behöva hjälp av en läkare och professionell diagnostik för att identifiera orsaken till flatulens. Vid vissa intoleranser uppträder symtom även en dag efter matkonsumtion. Då är det svårt att vara säker på källan till gasen.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Hälsa