Heather är utan tvekan en av symbolerna för den polska hösten. Denna växt är resistent mot kyla och vindar och används även inom folkmedicin och fytoterapi. Ljungavkok, infusioner och teer fungerar bland annat diaforetiska, lugnande och diuretiska. Vad är egentligen ljungblommors läkande egenskaper och hur stödjer de kroppen?

Ljung( Calluna vulgaris (L.) Hull ) är en av de mest populära ängs- och skogsväxterna i Polen som tillhör ljungfamiljen (Ericaceae Juss.)

Ljung är en tät buske, 20-30 cm hög, med intensivt gröna blad och små, klockformade blommor i följande färger: rosa-lila, lila eller ibland vita. Ljung blommar mest från juli till oktober, och vissa sorter blommar även i november, innan frosten sätter in.

Ljung finns nästan över hela Europa och de närliggande områdena i Asien och Afrika. I Polen hittar du pittoreska ljunghopar - de sk hedar - i betesmarker, ängar och skogsområden - främst i hyggen, gläntor, i björk- och tallskogar

Ljung är en stark frost- och torkatålig växt. Utöver sina estetiska egenskaper har ljung använts i praktiken i århundraden. I Skottland och Lappland gjordes kvastar av det ( callunabetyder - att sopa), samt halmtak och väggar på lantstugor. Ljung användes också för att fläta rep, stoppade madrasser och använde det som bränsle eller som en källa för tygfärg. De unga skotten matades till hästar och boskap, eller så gjordes de till … en ljungöl kallad Fraoch (ön Islay), och tillsattes även till vin (Norra Europa) eller ersattes med te.

I många kulturer förknippas ljung med symboliken för lycka. För skottarna kommer ljungens färg från blodet som utgjuts i klanstrider, så de bär den för att skydda sig mot ondska och sover på kuddar fyllda med denna ört för att åstadkomma drömmar som förutsäger lycka. Och i Wales, till exempel, är ljung en ingrediens i bröllopsbuketter som avleder långvarig kärlek och glädje.

Ljung är också en medicinalväxt och har haft många användningsområden inom folkmedicin och fytoterapi sedan 1400-talet, då den först beskrevs som en ört.Vilka egenskaper har ljungblommor och vilka åkommor och sjukdomar hjälper de?

Heather: ingredienser ochderas fastigheter

Vanlig ljung, liksom alla andra växter som används inom örtmedicin, består av många ämnen som påverkar vår hälsa på olika sätt. Bland dem är de mest värdefulla:

  • arbutin - desinficerar effektivt urinvägarna, särskilt urinröret
  • tanniner - hämmar den överdrivna tillväxten av bakteriefloran i matsmältningskanalen
  • organiska syror - intensifiera produktionen av saliv och magsaft, påverkar aptiten
  • flavonoider - har antioxiderande och urindrivande egenskaper
  • eteriska oljor - slappna av de glatta musklerna i tarmarna, ha en avslappnande effekt
  • bittra föreningar - öka utsöndringen av galla
  • kalium - stöder hjärtat och musklernas korrekta funktion

Ljung: läkande egenskaper

På grund av sin sammansättning används ljung vid behandling av:

  • hög feber - som ett svedamedel
  • urinvägssjukdomar
  • njursjukdomar - inkl. njursten
  • gastrointestinala sjukdomar och åkommor - t.ex. diarré, tarminflammation
  • reumatiska sjukdomar
  • leversjukdom
  • luftvägssjukdomar
  • cirkulationsstörningar
  • menstruationsrubbningar
  • prostataförstoring
  • sömnlöshet

Vanlig ljung: använd i kosmetika

Kosmetika är också angelägna om att använda de fuktgivande, skyddande och regenererande egenskaperna hos den vanliga ljungen. Ljungblommor är vanliga ingredienser:

  • fuktgivande krämer
  • örtbadblandningar
  • förberedelser för vård av mörkt hår

Ljung: honungsväxt

Ljung är en av de mest uppskattade honungsväxterna, och själva ljunghonungen anses vara en av de bästa honungarna av blommigt ursprung. Den är extremt aromatisk, har en mörk orange eller rödbrun färg, en lätt geléliknande konsistens och - vilket är sällsynt bland honungar - en bitter-skarp smak

Ljunghonung innehåller inte för många vitaminer, men den är rik på:

  • enzymer
  • aminosyror
  • tillväxthormon
  • neurohormoner
  • nästan 50 bioelement

Ljung: skörd och torkning

Inom örtmedicin används både ört- och ljungblommor. De skördas i slutet av augusti, det vill säga i början av blomningen. Kvistarna med blommor muras för hand på halva höjden och torkas sedan, arrangeras i ett tunt lager i luften eller i luftiga och skuggade områden. Rätt torkade blommor ochörterna behåller sina färger

Ljung: avkok, infusion och te - hur gör man?

Avkok:1 matsked torkade ljungblommor häll 1 kopp vatten och koka i 3-5 minuter, sila sedan. Vi dricker avkoket 2-3 gånger om dagen

Infusion:1 matsked torkade ljungblommor häll 2 koppar kokande vatten, brygg i cirka 10 minuter och låt sedan rinna av. Drick infusionen 4 gånger om dagen i ett halvt glas

Te:1 en rågad matsked ljungblommor häll 1 kopp kokande vatten och brygg, täckt, tills vätskan är något röd i färgen. Vi dricker te en gång om dagen.

  • Kastanjer: läkande egenskaper och användning
  • Rowan: hälsoegenskaper. Hur äter man bergaska?
  • Svensk rönn - är dess frukter ätbara?
  • Mjölk med honung och smör - det bästa sättet att bli förkyld. RECEPT

Kategori:

Hälsa