- Chitosan som en fettblockerare
- Chitosan-effekt väntar
- Chitosan - kontraindikationer och effektersida
- Hur använder man kitosan?
- Exempel på preparat som innehåller kitosan, tillgängliga på polska apotek
Chitosan är en av de mest populära ingredienserna i bantningspreparat. Men detta är inte dess enda användning. Kitosan används som gödningsmedel i jordbruket, som material för förband som påskyndar sårläkning, och kanske snart kommer det också att användas för att producera vardagliga föremål
Chitosanär ett extremt mångsidigt material som erhålls från kitin - en byggnadskomponent i skalen på havskräftdjur. Som ett resultat erhålls en biologiskt nedbrytbar polymer med ett brett spektrum av tillämpningar inom medicin, veterinärmedicin, kosmetika och miljöskydd
Den kemiska strukturen hos kitosan liknarhyaluronsyra . Tack vare denna struktur hämmar den bland annat tillväxten av mikroorganismer och påskyndar sårläkning, vilket är effekten av att stimulera immunsystemets celler. Preparat med kitosan skapar ett känsligt skyddande lager på huden som skyddar mot skadliga yttre faktorer och effektivt håller kvar vatten i huden. Starka fuktgivande egenskaper gör det också lätt att använda som en ingrediens i hudvårdskosmetik. På grund av dess fullständiga biologiska nedbrytbarhet och höga kväveh alt används den även inom jordbruket som gödningsmedel för utsäde och som ett biologiskt växtskyddsmedel som bekämpar svampinfektioner.
Stora förhoppningar är också kopplade till användningen av kitosan i produktionen av ekologiska vardagsprodukter. Den har en biopolymerstruktur som gör att den kan formas till tredimensionella former. Det används redan vid tillverkning av läkemedelsbeläggningar. Och varför används det i bantningspreparat?
Chitosan som en fettblockerare
När det gäller kitosan består verkningsmekanismen för viktminskning i att binda fett i matsmältningskanalen. Som ett resultat minskar graden av matsmältning och absorption i tunntarmen. Under den normala matsmältningsprocessen bryts fetter gradvis ned av enzymer som utsöndras av gallblåsan och bukspottkörteln (kallade lipaser). Som ett resultat når enstaka partiklar av fettsyror tunntarmen och absorberas i kroppen
Kitosan binder stora fettmolekyler i den övre mag-tarmkanalen och förhindrar att de bryts ned av enzymer och på så sätt hindrar absorptionen. Som ett resultat utsöndras de frånavföring. Med andra ord, detta ämne påskyndar inte förbränningen av fetter, utan eliminerar dem från matsmältningskanalen.
Chitosan-effekt väntar
Kitosans egenskaper som stöder viktminskninge har upprepade gånger varit föremål för forskning: både på människor och djur. Deras resultat varierade … En av dem genomfördes bland annat i Katowice under överinseende av prof. Barbara Zahorska-Markiewicz (angående kitininberedningen). I den kliniska miljön fann man sedan att patienter som använde kitosan gick ner i genomsnitt 16 kg på sex månader. Samtidigt gick kontrollgruppen av patienter som endast äter diet ner 10 kg.
I en annan studie fann man att tillsats av kitosan till kosten har en positiv effekt på bakteriefloran i mag-tarmkanalen. Forskning på gnagare har visat att kitosan med en hög grad av deacetylering hämmar tillväxten avClostridium perfringens(bakterier som oftast ansvarar för matförgiftning), medan överlevnaden av probiotiska bakterier, inklusive Lactobacillus spp.ochBifidobacterium spp. , nådde 90%.
Under 2008 genomförde dock ett team av forskare från Cochrane Collaboration en metaanalys av alla tillgängliga kliniska prövningar (som varade i minst 4 veckor) om effektiviteten av kitosan i kampen mot fetma. Det visade sig att minskningen av kroppsvikt och kolesterol (och följaktligen blodtryck) endast observerades i kliniska prövningar med låg tillförlitlighet - och i deras fall var effekten liten. Däremot har man i studier som utförts med större omsorg inte hittat någon signifikant effekt av att ta kosttillskott med kitosan på kroppsvikten. Hittills har mekanismen för kitosans sammanfogning med fettpartiklar, vilket är kärnan i dess bantningseffekt, inte bevisats kliniskt.
Chitosantillskott rekommenderas för personer som konsumerar betydande mängder feta produkter
Som ett resultat av detta förbjöd amerikanska FDA (Food and Drug Administration) inhemska tillverkare av kosttillskott med kitosan att sätta på sina förpackningar med uttalanden och slogans som antydde dess hälsofrämjande effekter. Det finns inga sådana restriktioner i Polen.
Kitosantillskott rekommenderas för personer som konsumerar betydande mängder feta produkter (fet kött, patéer, etc.). Eftersom fett också är en ingrediens i många konfektyrprodukter kan kitosan visa sig vara användbart för människor som äter godis, som vanligtvis innehåller stora mängder mättat fett.
Chitosan - kontraindikationer och effektersida
Alla kan inte använda preparat som innehåller kitosan. Den viktigaste kontraindikationen för att ta det är … en allergi mot skaldjur. Eftersom kitosan erhålls från kinin, som kommer från skalen på kräftdjur, är det möjligt att utveckla en allergisk reaktion efter dess konsumtion hos personer som är allergiska motskaldjur . Preparat med denna ingrediens bör inte heller användas av personer som tar antikoagulantia. Det finns en risk att verkningsmekanismen för kitosan - som består i att binda fetter - också påverkar absorptionen av dessa läkemedel, vilket minskar deras koncentration i kroppen och därmed deras effektivitet.
Att minska upptaget av fetter i matsmältningskanalen kan tyvärr också vara förknippat med en mindre tillgång på vitaminer som är lösliga i dem. Som ett resultat kan personer som använder kosttillskott eller medicinsk utrustning med kitosan lida av brister på vitamin A, D, E och K, samt essentiella omättade fettsyror ( EFA ). När du tar den här typen av preparat är det värt att se till att komplettera de ovan nämnda ingredienserna, t ex berika kosten med omättade fettsyror från havsfisk, oljeväxter, olivolja, vegetabiliska oljor och eliminera mättade fettsyror.
Jämfört med andra ämnen i viktminskningskosttillskott är kitosan relativt säkert. De biverkningar det kan orsaka är främst förstoppning, gaser, illamående och matsmältningsbesvär.
Det kommer att vara användbart för digHur använder man kitosan?
Alla bantningspreparat som innehåller kitosan ska tas före eller under måltider (i form av tabletter eller kapslar). Först då kan kitosanen binda till fettmolekylerna och hindra dem från att absorberas. Det är också viktigt att dricka ett sådant preparat med mycket vatten. I kontakt med det sväller Chitosan och ökar dess volym - och därmed omfattningen av dess aktivitet.
Chitosan tas vanligtvis i mängder på 1 500 till 3 000 milligram per dag. Intressant nog tillhandahåller vissa tillverkare inte kitosanh alten i sina preparat, utan endast den rekommenderade dosen (se tabellen nedan).
Exempel på preparat som innehåller kitosan, tillgängliga på polska apotek
Den stora majoriteten av bantningstillskott som finns i Polen är kosttillskott. Det finns även produkter som innehåller kitosan. Ändå innebär dess verkningsmekanism (fysikalisk, inte biokemisk) att medicintekniska produkter som innehåller det också finns tillgängliga på marknaden. Denna information är viktig eftersomdriften och säkerhetskontrollen av medicintekniska produkter är mycket större än när det gäller kosttillskott. Tja, deras verkan - liknande droger - bekräftas av lämpliga studier. Det beror på att medicintekniska produkter tas upp till handel efter tillstånd från Kontoret för registrering av läkemedel, medicintekniska produkter och biocidprodukter. Varje ny produkt av denna typ måste genomgå kliniska prövningar som bevisar dess effektivitet och säkerhet. Det finns ingen sådan kontroll över kosttillskott.
Namn på preparatet | Använd | Kategori | Tillverkare |
Calominal | 2 tabletter två gånger om dagen | medicinsk utrustning | Aflofarm |
Chitosan | 2 tabletter 3-4 gånger om dagen | kosttillskott | Olimp Laboratories |
Chitinin Extra | 1-2 tabletter 3 gånger om dagen | kosttillskott | Krotex |
Chitobon | 3 kapslar 2-3 gånger om dagen | kosttillskott | Bonimed |
Redufat | 1 kapsel 2-3 gånger om dagen | kosttillskott | ASA |