Med hjälp av mat kan du inte bara stärka immuniteten, utan också minska melankoli, depression och en allmänt negativ inställning till världen. Genom att förbereda rätter och sedan äta dem kommer du effektivt att förbättra ditt humör och din immunitet.
Immunförsvaret är som en radar som registrerar humörsvängningar, trötthet och minskad vitalitet för första gången. Vanligtvis, med en liten droppe i formen, kan den fortfarande klara av det. Men under höst- och vintersäsongen kan knappast någon organism producera en tillräcklig mängd antikroppar, så att vårimmunitetsjunker till noll.
Men innan du når för "mirakel" piller, extrakt eller sirap för att förhindra förkylningar, ta en titt på din kost. Du kommer antagligen upptäcka att av de fyra måltiderna du äter under dagen så uppfyller ingen av de fyra måltiderna du äter s.k. vinterns krav. Ungefär i mars, varje dag, bör måltider innehålla minst lite vitlök, kummin och kryddnejlika. Men din prioritet är vitamin C och kolhydrater, vilket ger dig rätt dos av energi
Det är också mycket viktigt att reglera dina måltider. Genom att äta 4-5 gånger om dagen var 3-4 timme förser du din kropp med den energi den behöver för att producera värme. Du bör äta minst 2 varma måltider om dagen.
För förkylningar, lökjuice och persiljesmörgås
Med hjälp av mat kan du inte bara stärka immuniteten, utan också minska melankoli, depression och en allmänt negativ inställning till världen. Genom att förbereda rätter och sedan äta dem kommer du effektivt att förbättra ditt humör.
Vitamin C , känt för sina antioxidantegenskaper, är särskilt viktigt under höstens och vinterns kost. Du hittar stora mängder C-vitamin i broccoli, blomkål, röd paprika, tomater, grapefrukt, mandariner och surkål. Till soppor, sallader och smörgåsar, använd så mycket persilja som möjligt. Om du hatar dess smak, strö över den med solrosfrön för att lura dina smaklökar. Vänd inte heller ryggen åt naturläkemedel mot förkylningar. Lökjuice är verkligen inte så otäck, du behöver bara söta den lite. En liknande regel gäller för kvittensirap - en gruva av C-vitamin.Menyn bör också kompletteras med B-vitaminer, som har en antidepressiv effekt och hjälper till att bekämpa smuts. Dessutom är de komponenter i många enzymer och är också involverade ibildandet av blodkroppar (finns i mjölk och mejeriprodukter, fullkornsprodukter, nötter, ägg, gröna bladgrönsaker).
Zink och selen för att stärka immuniteten
Zink och selen förtjänar uppmärksamhet bland de mineraler som är viktiga för immunsystemet. Dessa element, som administreras under en infektion, kan förkorta dess varaktighet till och med hälften. De spelar också en viktig roll i funktionen av kroppens immunbarriär.Zinkfinns i kött, mjölk och dess produkter, spannmålsprodukter, baljväxter, ägg. Källorna till selen är främst spannmålsprodukter, havsfisk, kli och groddar. Frukosten ska till exempel baseras på havregryn med mjölk eller naturell yoghurt, torkad frukt och ett glas tomatjuice. Lunchen bör innehålla kött (det kan vara fågel, men även nötkött) och grönsaker - råa och kokta (även potatis - en värdefull källa till kalium).
Kryddigt te att värma upp
Något varmt rekommenderas till höstmiddagen, t ex fisk i grönsaker med tillsats av brunt bröd (det har mycket fibrer). Var inte heller rädd för morötter, särskilt råa, citrus (citronsaft bör läggas till nästan allt) och olja (fetter ger oss tillräckligt med energi). Vätskor är också viktiga. Drick så mycket fruktte som möjligt med hallon- eller aroniajuice. Om det är kaffe med mycket mjölk och värmande kardemumma och ingefära
Det är också värt att dra nytta av de värmande egenskaperna hos kryddnejlika, curry eller chili. Kycklingbuljong (innehåller cystein - en aminosyra med bakteriedödande effekt) är också ett bra förslag för svala kvällar. Kom också ihåg om den sk naturliga antibiotika, det vill säga växtprodukter som har en stark bakteriedödande effekt. Under höst- och vintersäsongen är det värt att satsa på lök- eller vitlökssirap, samt mjölk med honung (mjölk innehåller tryptofan - ett serotoninprekursor, och honung ökar dess tillgänglighet till hjärnan).