Tinktur av vilda havtornsbär används för magbesvär, förkylningar och hudsjukdomar. Du vet inte hur man förbereder en havtornstinktur? Här är ett beprövat recept!

Havtorn tillhör olivfamiljen. Den är kyl- och torkatålig. Det är vanligt i vårt land, men man måste komma ihåg att havtornet finns på listan över vilda växtarter underpartiellt skydd .

Denna växt växer vilt i Polen endast längs Östersjökusten och i Pieninybergen, vilket innebär att havtornsbär inte kan skördas på dessa platser. De kan lagligen endast erhållas från odlade buskar.

Näringsvärden av havtorn

Intensiva apelsinfrukter har en syrlig smak. De innehåller mycket flavonoider och vitaminer. Intressant nog har havtorn inga enzymer som bryter ner C-vitamin och det bryts inte ned.

Havtornskonserver

Frukter har ett överflöd av pektiner, så de är lämpliga försylt, sylt och gelé . De bör samlas in efter den första frosten och bearbetas så snabbt som möjligt, eftersom de jäser snabbt i värme.

Ingredienser för havtornstinktur

  • 1 kg havtornsbär
  • 1 kg socker
  • 1,5 liter alkohol 70 %

Recept på havtornstinktur

  • Tvätta frukten, rinna av den väl och lägg den i en burk, tillsätt socker och alkohol
  • Gör en snäv sväng och ställ på en varm, mörk plats i6-8 veckor , skaka burken med några dagars mellanrum.
  • Töm, häll på flaskor, låt stå kallt i ungefär ett halvår

Artikeln publicerades i månaden "Zdrowie"

Kategori:

Alternativ medicin