VERIFIERAD INNEHÅLLFörfattare: Dominika Wilk

Bipollen är en naturlig produkt som bearbetas av bin, som har ett antal näringsmässiga och immunstödjande egenskaper. Dessutom kan den minska risken för många allvarliga sjukdomar och minska symtomen på befintliga sjukdomar. Det är värt att konsumera det regelbundet för att stärka immunförsvaret och för att inte ge efter för virus och bakterier under perioder med svåra förkylningar.

Bipollenär pollen som samlas in av bin, sedan bollas med honung och placeras i bikakor i kupan, där det kan extraheras av biodlare. Det är mat för larverna, även om det också är en extremt värdefull näringsprodukt för människor. Ett intressant faktum är att för att ett bi ska producera 15 mg pollen måste det besöka så många som 80 blommor.

Egenskaper och sammansättning av bipollen

Det finns så många som 250 värdefulla ämnen i bipollen, som både stärker immuniteten och förbättrar kroppens allmänna tillstånd. Pollen är en värdefull källa till protein och exogena aminosyror (så att människokroppen inte kan producera sig själv), inklusive:

  • lysin,
  • metionin,
  • valines,
  • treoniner,
  • histidin,
  • fenylalanin,
  • arginin,
  • tryptofan,
  • isoleucin,

såväl som endogena aminosyror, t.ex.

  • alanin,
  • cysteiner,
  • priony,
  • glycin,
  • serin,
  • asparaginsyra,
  • glutaminsyra.

Konsumtionen av 30 g av denna biprodukt är redan i stånd att ge en adekvat tillförsel av grundläggande aminosyror som är nödvändiga för att människokroppen ska fungera korrekt.

Dessutom är bipollen en bra källa till lättsmälta kolhydrater. Det omfattar bl.a sådana sockerarter som:

  • glukos,
  • fruktos,
  • stärkelse,
  • cellulosa,
  • xylos,
  • arabinos.

Vi kan också hitta där så många som 14 essentiella omättade fettsyror (EFA), t.ex. linolsyra eller linolsyra.

Linolsyra har till exempel en mycket gynnsam effekt på huden, eftersom den förebygger keratos och överdriven torrhet, och återställer äventalgkörtlarnas funktion, vilket är av stor betydelse, t ex vid problem med alltför fet hud. Linolensyra är i sin tur en bra antioxidant som förstör fria radikaler

Bipollen och immunitet

Bipollen är en produkt som framgångsrikt kan användas för att öka immuniteten hos både barn och vuxna. Först och främst för att det orsakar tillväxten av lymfocyter, monocyter och eosinofiler, som är ansvariga för immunsystemets svar på en attack av virus eller bakterier.

När vi har ett minskat antal vita blodkroppar drabbas vi av förkylningar snabbare, vi går lättare igenom sjukdomar och vi regenererar mindre efter dem. Lämplig ökning av leukocyter vid infektionstillfället skyddar oss mot vidare utveckling av sjukdomen och svårare komplikationer, såsom lunginflammation.

Bipollen är särskilt fördelaktigt för att hämma infektionen i de övre luftvägarna. Den stöder också regenereringen av kroppen vid onkologiska sjukdomar där det är nödvändigt att slå på strålningen.

Forskning visar att de människor som genomgick strålbehandling och konsumerade pollen hade bättre hemoglobinparametrar och lägre effekter av strålsjuka. Jämfört med gruppen patienter som inte konsumerade pollen hade de dessutom en större ökning av albumin, gammaglobulin och tot alt protein och högre nivåer av vitamin E.

Det faktum att pollen stimulerar immunförsvaret bevisas av det faktum att efter dess regelbundna konsumtion, tillväxten av fagocyter och makrofager, dvs matceller, förstör patogener som kommer in i kroppen.

Dessutom har det en positiv effekt på mjältens arbete, som är ett viktigt organ i immunförsvaret, eftersom det är involverat i produktionen av lymfocyter

Bipollen - skyddande effekt på levern

Levern är det organ som ansvarar för avgiftning. Så alla typer av giftiga ämnen, toxiner, kemikalier som finns i maten kommer till henne och hon måste ta itu med dem.

Så länge det inte finns för många av dessa ämnen, mår levern utmärkt. Men om det plötsligt blir för många gifter, och organet går sönder på grund av vår livsstil och blir till exempel fet, så klarar inte levercellerna längre avgiftning så lätt.

Bipollen kan vara till hjälp då, som stöder till exempel avlägsnandet av tungmetaller från kroppen. Naturligtvis inte alla, men som forskningen från Kormienko och Zdanowicz med fjäderfä visar, kan denna biprodukt sänka nivån av tungmetaller i kroppen från 7,6 till32,3 %

Bipollen kan inte bara skydda levern mot skadliga ämnen, utan också läka skadad vävnad. Som forskningen från Kędzis visar minskar pollen skadligheten av till exempel koltetraklorid – som redan några minuter efter att ha kommit in i kroppen förstör det cytoplasmatiska retikulumet och under de följande timmarna skadar mitokondrierna

En enstaka dos koltetraklorid kan redan leda till degenerering av fettlever.

Vanligtvis, efter att ha fått in denna substans i kroppen, finns det en ökning av levertester, bilirubin och alkaliskt fosfatas, men som studier utförda på råttor visar, kan tidigare administrering av vattenextrakt från bipollen sänka dessa parametrar . Pollenlipidextraktet har en liknande effekt och det har ännu bättre effekt än vattenextraktet

Andra studier, som de som utförts på råttor, visar att pollen har en stark skyddande effekt på leverceller. Dessa råttor, som bara hade fått skadligt etionin, hade degenerativa egenskaper i levern, skadade hepatocyter, en ökning av fettdroppar mellan celler, utvidgning av sinuskärlen, samt en ökning av antalet Browicz-Kupffer-celler.

Å andra sidan, hos råttor som fick etionin men också fick pollenvattenextrakt eller de som fick pollenlipidextrakt, observerades inga leverförändringar, förutom en enstaka ökning av antalet Browicz-Kupffer-celler.

Positiv effekt av bipollen på cirkulationssystemet

Alla muskler, inklusive hjärtmuskeln, åldras. När detta händer ansamlas ett brunt pigment som kallas lipofuscin i det.

Som forskning av Liu och Li på möss visar, sänker konsumtion av bipollen avsevärt koncentrationen av detta näringsämne i hjärtat. Eftersom det också minskade i hjärnan, levern och binjurarna hos möss, visade sig pollen ha anti-aging effekter.

Den gynnsamma effekten av bipollen på cirkulationssystemet beror också på att det förhindrar att blodplättar klibbar ihop. Även om trombocytaggregation är fördelaktigt vid skador eftersom det underlättar läkningen av sår, hämmas det fria flödet av blod när detta fenomen inträffar alltför mycket i kroppen. Placken lägger sig sedan inuti blodkärlen, vilket kan leda till blodproppar.

Åderförkalkning är den vanligaste av hjärt-kärlsjukdomarna, främst orsakad av inflammation och oxidativ stress. För att minska risken för att det uppstår är pollen oerhört användbart.

Och detta är för att det har i sin sammansättningflavonoider som fungerar som en antioxidant och förhindrar bildandet av aterosklerotisk plack. Dessutom visar djurstudier att pollen kan sänka tot alt kolesterol, triglycerider och den ogynnsamma LDL-fraktionen, vilket leder till en minskning av inflammation - källan till åderförkalkning.

Studier på patienter visar i sin tur att i gruppen människor som hade ateroskleros och hyperkolesterolemi och som tog pollen, minskade lipidnivån med 20 till 30%.

Bipollen och antiinflammatoriska effekter

Den antiinflammatoriska effekten av pollen beror på innehållet av antioxidanter och EFA, som, när de tillförs genom matsmältningskanalen, kan hämma eller minska den inflammatoriska processen i kroppen. Flavonoider och quercetin spelar också en viktig roll här.

Dessutom har pollen en antiinflammatorisk effekt när den appliceras externt, t ex på huden. Detta bevisas av Kędzis-studier som utfördes på råttor med avsiktligt inducerad baktasssvullnad. Efter administrering av pollenextraktet blandat med vaselin minskade svullnaden av den utsmetade tassen avsevärt.

Dessutom stödjer bipollen sårläkning, eftersom salvor med tillsats har en antibakteriell effekt, och närvaron av bakterier är den vanligaste orsaken till oförmågan att läka vävnader.

Bipollen - effekt på huden

Blompollen kan framgångsrikt användas för att förbättra hudens utseende. Metioninet som finns i det har en positiv effekt på processen för keratinisering av epidermis, och hämmar samtidigt utsöndringen av talg och har antiinflammatoriska egenskaper, vilket är mycket önskvärt vid behandling av aknehud. A-vitaminet i pollen stöder i sin tur hudens regenerering och fördröjer processen för uppkomsten av rynkor, så det är extremt användbart för mogen hud.

Krämer med tillsats av pollen kan vara till hjälp för att lindra atopiska lesioner, där det finns en stark tendens till klåda och överdriven torr hud. Vitamin B2 som finns i biprodukten har en anti-kliande effekt, medan de naturliga sockerarterna i den återfuktar och förhindrar TEWL (överdriven avdunstning av vatten från det översta lagret av epidermis).

Dessutom har gamma-linolsyra i pollen antiinflammatoriska och antiallergiska egenskaper, vilket hjälper inte bara vid behandling av atopisk hud, utan även seborroiska sjukdomar. Hos personer med en tendens att spricka blodkärl hjälper en kräm med pollen, tack vare innehållet av C-vitamin, till att täta blodkärlens väggar och zinkcellsregenerering.

Som framgår av forskningen bland kosmetologstudenter, där en grupp på 21 kvinnor undersöktes, uppdelade på personer som använder krämenåterfuktande med och utan pollen, de som använde kosmetikan med pollen hade både objektiva och subjektiva bättre resultat när det gäller graden av hydrering än gruppen med kosmetikan utan bipollen.

Kategori:

Hälsa