HMB, eller hydroximetylbutyrat, är en ingrediens i sportnäring. Det är tänkt att stödja uppbyggnaden av muskelmassa och underlätta fettförbränningen. Vetenskaplig forskning om effektiviteten av HMB är dock inte entydig - användningen av tillägget hos erfarna idrottare är särskilt tveksamt. Fungerar HMB verkligen? Vem kan dra nytta av HMB-tillskott?
Om operationenHMBmånga motsägelsefulla teorier har uppstått. Även om tillägget har funnits på marknaden sedan 1995, är det hittills svårt att tydligt avgöra om och i vilken utsträckning HMB hjälper till att bygga muskelmassa. Åsikterna är också delade bland kroppsbyggare - vissa bevisar dess banbrytande effekt, andra avråder starkt från att köpa den.
Är det lönsamt att använda HMB? Vilka är slutsatserna av den forskning som utförts på idrottare?
HMB - vad är det?
HMB är en metabolit, d.v.s. slutprodukten av leucintransformation. Man tror att leucin har sina anti-kataboliska egenskaper till honom. Olika studier har visat att HMB:
- hämmar nedbrytningen av muskelvävnad;
- har en anabol effekt (bygger muskler);
- sänker kolesterol;
- hjälper till att minska mängden kroppsfett;
- ökar immuniteten.
Bland alla ovanstående funktioner var det bara den första (anti-kataboliska effekten) som fann sin bekräftelse i de flesta vetenskapliga studier. Det finns tvivel om resten. Kritiker av HMB hävdar att de erhållna uppgifterna är opålitliga eftersom experimenten var dåligt genomförda - antingen för kortlivade eller för liten grupp av deltagare för att dra några konstruktiva slutsatser. Därför är så många bodybuildingtränare skeptiska till HMB och avråder från att använda det. Har de rätt?
Forskning om HMB
Det är värt att citera slutsatserna från flera studier om HMB, som anses vara de mest tillförlitliga. Den första av dem genomfördes 1997 och bestod i att administrera stora doser av ämnet till får. Det visade sig att HMB inte påverkade djurens anabolism eller hämmade kataboliska processer hos dem. Medan resultaten av detta experiment ofta citeras som ett argument mot HMB, påpekar anhängare av tillägget att organismen inte kan jämförasdjur till människa. Testet behöver därför inte föregripa ämnets bristande effektivitet.
Ett annat experiment vid University of Iowa undersökte effekterna av HMB på nybörjare och avancerade idrottare. Den första gruppen fick doser på 3 g per dag, den andra gruppen fick samma dos placebo. Efter en 3-veckors träningsperiod observerades att hos nybörjare ökade muskelmassan med 1,2 kg och styrkan ökade med 18%. Hos avancerade idrottare var dessa indikatorer 0,45 kg respektive 9 %. Trots skillnaderna i framsteg var resultaten i HMB-gruppen inte tillräckligt bra för att förutse tillskottets effektivitet. Dessutom tenderar personer som börjar träna att gå upp i vikt snabbare än erfarna kroppsbyggare (musklerna hos de senare är vana vid tunga belastningar, därför är tillväxten av muskelvävnad långsammare).
HMB - fungerar det eller inte?
Baserat på slutsatserna från en nyligen genomförd studie fungerar HMB, men bara för nybörjare och bara ett tag. Denna åtgärd skulle i första hand bestå i att hämma katabolism, d.v.s. nedbrytning av muskelvävnad som ett resultat av intensiv träning. Men när det gäller att bygga muskelmassa, d.v.s. anabolism, visar HMB liten effektivitet.
Sammanfattningsvis kan tillägget nås av personer som börjar styrketräna och vill minimera effekterna av muskelförsurning. Kroppen anpassar sig dock mycket snabbt till nya belastningar och efter några veckor kanske den anti-kataboliska effekten av HMB inte är märkbarAv denna anledning rekommenderas det att använda tillägget endast under de första 3 månaderna av träning.
HMB - dosering
HMB bör tas i mängden 3 g per dag. Att konsumera större doser är inte vettigt då det inte bidrar till att få bättre resultat. Varje mängd HMB som är större än 3 g anses vara ett överskott och kroppen utsöndrar det i urinen.
Det är värt att tillägga att effektiviteten av HMB ökar i kombination med kreatin. Vetenskaplig forskning har visat att användningen av båda ämnena samtidigt påverkar en snabbare och mer effektiv tillväxt av muskelmassa.