Information om värmevärdet för produkter som placeras på förpackningen räcker inte för att hindra oss från att äta dem. Det är också nödvändigt att påpeka hur mycket tid vi behöver lägga för att förbruka energin som finns i dessa produkter. Detta är överklagandet av prof. Amanda Daley från Loughborough University, Storbritannien, i en artikel i Journal of Epidemiology and Community He alth.
För att bränna kalorierna i pizzan måste vi gå i 4 timmar. Efter att ha ätit en chokladkaka med 229 kalorier måste du springa i minst 22 minuter. En muffinskaka har nästan 300 kalorier och en dubbel kyckling- och baconsmörgås har nästan 450 kalorier. Under tiden bör 50 minuters löpning läggas på att bränna cirka 500 kalorier.
Prof. Amanda Daley från Loughborough University begär att livsmedelsförpackningar och restaurangmenyer inte bara ska innehålla information om kalorier, utan också hur mycket tid det tar att vara fysiskt aktiv för att bränna dessa kalorier. Enligt hennes åsikt kan en sådan utvärdering av konsumerad mat minska vårt dagliga intag med 200 kalorier.
När den brittiske specialisten föreslår denna avhandling hänvisar den till analysen av 14 studier som hittills har genomförts inom detta område. De visar att vi mer och mer uppmärksammar olika sätt som gör det lättare för oss att bestämma vad vi ska äta, när och hur mycket och som övertalar oss att träna mer. Prof. Daley påminner också om att dålig kost och låg fysisk aktivitet bidrar till övervikt och fetma. Enligt henne kommer ny information om förpackningar av produkter att påverka våra näringsbeslut: innan vi äter till exempel godis kommer vi att tänka på hur mycket tid vi kommer att behöva lägga på att använda energin som de gav oss.
På begäran av prof. Daley håller med British Royal Society for Public He alth. Samhällsexperter påminner om att män bör konsumera upp till 2 500 kalorier varje dag och kvinnor - upp till 2 000 kalorier.
Framställd på basis av: PAP, family- medicine.esculap.com