Mjölk med honung och smör är en av de äldsta och mest beprövade vätskorna för att lindra besvärande förkylningsbesvär. Denna blandning, berikad med vitlök i många hemrecept, värmer dig inte bara, utan lugnar också halsont och stärker immuniteten. Hur fungerar de enskilda komponenterna i denna blandning på kroppen? Hur gör man den bästa mjölken med honung och smör?

Mjölk med honung och smör- vem drack inte det i barndomen? För vem har deras föräldrar eller farföräldrar aldrig förberett en kopp aromatisk, varm mjölk, så snart de märkt de första tecknen påförkylning , övre luftvägsinfektioner, eller till och med bara känna av dessa tecken? Vem drack inte den här drycken när han var försvagad, frös i kylan eller blåste bort av vinden?

Mjölk med honung och smör är en av grundpelarna inom folkmedicinen, som också har en erkänd plats inom modern medicin. Vilket inte är förvånande för alla som känner till hälsoegenskaperna hos de enskilda ingredienserna i denna blandning.

Mjölk med smör och honung: ingredienser och egenskaper

MjölkDen mest näringsrika av alla naturliga vätskor. Var och en av oss bör konsumera cirka 60 näringsämnen med mat som vår kropp inte producerar. Och vi behöver inte leta långt efter alla dessa ingredienser och se till att de är ordentligt sammansatta. Vi kan hitta dem alla i varje däggdjurs mjölk!

Honung . Det förbättrar inte bara hjärtats prestanda, lugnar nerverna och revitaliserar hjärnan, utan det bekämpar också bakterier bättre än antibiotika. Honung lugnar halsont och är oersättlig som tonic, t.ex. vid kroniska sjukdomar, utmattningstillstånd, samt brister på mineraler och spårämnen. Eftersom honung innehåller exceptionellt många vitaminer och spårämnen, inklusive:

  • kalium
  • fosfor
  • magnesium
  • kalcium
  • järn
  • vitamin A
  • vitamin B1
  • vitamin B6
  • vitamin B12
  • vitamin C
  • folsyra
  • biotin

Smör . Undrar du vad ett annat mjölkfett är till för? Eftersom smör innehåller både kortkedjiga fettsyror och CLA, det vill säga konjugerad linolsyra, som stödjer mjölkens antibakteriella och antibakteriella egenskaper.antiinflammatorisk. Dessa syror innehåller dessutom lecitin, vilket underlättar regenereringen av kroppen efter försvagning.

Vitlök . En liten vitlöksklyfta är en riktig apotekskomposition. Där hittar du:

  • flavonoider
  • aminosyror
  • sockerarter
  • vitaminer - inkl. vitamin PP
  • vanliga minerals alter
  • sällsynta mikronäringsämnen - som kobolt och krom.

De skulle räcka för att räkna vitlök som en superimmunitetshöjande grönsak. Men vitlök har fortfarande flyktiga svavelföreningar och eteriska oljor för att förebygga och bekämpa virusinfektioner i luftvägarna.

Mjölk med honung, smör och - om du vill - vitlök: recept

För att förbereda blandningen behöver vi:

  • 1 glas helmjölk (helst ko och "rakt från kon")
  • 1 tesked os altat smör
  • 1 tesked honung (lind, honungsdagg, bovete, akacia eller flerblommig honung)
  • för de modiga: 3 vitlöksklyftor

Förberedelse : Häll mjölken i en kastrull och värm upp den. Vi lägger till smör och honung, och den modiga - skalad och finhackad eller riven vitlök. Se sedan till att vätskan inte blir varmare än till en temperatur på ca 50 grader. Om vi ​​inte har en termometer är det svårt! Vi måste bara se till att vätskan inte kokar, eftersom dess ingredienser, särskilt honung, kan förlora sina egenskaper. Vi värmer blandningen tills alla ingredienser är lösta i den.

Obs!Mjölk med honung, smör (och vitlök)drick det direkt efter tillagningmedan det är varmt, och helst på natten , för att blandningen ska värma oss ännu mer.

  • Kontrollera hur mycket mjölk ditt barn behöver dagligen
  • Huskurer mot förkylningar
  • Hemlagad hostsaft
  • Te med ingefära eller hallonjuice för förkylningar

Kategori:

Hälsa