Enligt Dr. Perricone, författaren till den probiotiska dieten - övervikt, civilisationssjukdomar är resultatet av inflammation i kroppen orsakad av dålig näring. Rätt kost kan förändra detta. Dagsmenyn bör innehålla produkter som innehåller probiotika, det vill säga utvalda levande bakteriekulturer, och prebiotika, det vill säga livsmedelsingredienser som förlänger överlevnaden för "goda bakterier".

Skaparen av detta viktminskningsprogram är Hollywood-stjärngurun Nicholas Perricone, en hudläkare vid University of Michigan. Vanligtvis blir det som föds i den amerikanska "drömfabriken" snabbt känt, men det är inte nödvändigtvis hälsosamt, utan i fallet med en diet som fokuserar på s.k. bra bakterier, vi har inte bara popularitet, utan också en hel del fördelar för kroppen. Effekten av att använda en diet baserad på probiotika är bättre immunitet och exemplariskt tillstånd, men också en smal figur och en yngre hy.

Dr. Perriconeär väldigt enkelt, billigt och baserat på produkter som du enkelt kan få tag på i vilken butik som helst. Det kräver inte noggrann räkning av kalorier. Under dagen måste du äta 2-3 portioner pre- och probiotiska produkter, 5 portioner grönsaker och frukt, 1-2 portioner havsfisk, nötter och spannmål. Detta sätt att äta kommer att få dig att se vacker ut efter en månad och du kommer av misstag gå ner 4 kilo.

Den probiotiska dieten kan användas så länge du vill, oavsett kön och ålder. Det är också bra för barn. Det kommer att ge de flesta fördelarna för människor som kämpar med resistenta kilon, matsmältningsproblem och en tendens till olika infektioner.

Grunden för Dr. Perricone är produkter som innehåller probiotika och prebiotika

Tack vare många studier, vet vi att den så kallade bra bakterier (probiotika) kan göra mycket. Framför allt är de en motvikt till skadliga mikrober. De producerar ämnen som förstör eller försvagar patogener som orsakar många sjukdomar och försvagar immuniteten. De gör det svårt för dem att hålla sig till tarmväggen och konsumera näringsämnen som matas av farliga mikrober. Dessutom förbättrar de aktiviteten och effektiviteten hos lymfocyter (immunkroppar) och makrofager (celler som fångar upp främmande kroppar, t.ex. bakterier, svampar och virus). De "goda bakterierna" är också till hjälp för att förebygga och lindra allergier. Testerbekräftat att administrering av probiotika till kvinnor i slutet av graviditeten, och sedan till barn under de första sex månaderna av livet, minskar risken för allergiska reaktioner. Användningen av probiotika, å andra sidan, vid en redan diagnostiserad allergi påskyndar försvinnandet av dess symtom. Tarmväggarna som tätas av dem blir en barriär mot allergif.webpramkallande ämnen.

Utan probiotika är det också svårare att bekämpa sjukdomar som diarré - både de som uppstår efter att ha tagit ett antibiotikum, såväl som de som orsakas av virus och är relaterade till resor. De stimulerar också tarmens arbete, tack vare vilket de kan hantera förstoppning, underlätta matsmältningen och bli av med gifter. De är till hjälp vid behandling av mag- och duodenalsår, och allt oftare rekommenderas probiotiska produkter och kosttillskott för personer med Crohns sjukdom och colon irritabile. Vissa stammar är involverade i produktionen av folsyra och andra B-vitaminer. Andra hjälper till att bekämpa intima infektioner hos kvinnor. "Bra bakterier" har även en positiv effekt på mun och tänders tillstånd, inkl. förhindra spridning av bakterier som är ansvariga för utvecklingen av karies

Det kommer att vara användbart för dig

Vilka är källorna till probiotika?

Nyttiga bakteriestammar finns särskilt i yoghurt, kärnmjölk, kefir, ost, keso, acidofil mjölk och ensilage. Det är värt att leta efter stammar som har en dokumenterad effekt, t ex : Lactobacillus GG, Lactobacillus casei ssp Shirota, Lactobacillus casei DN-114 001, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosusochoch Bifidobacterium . För att en mejeriprodukt ska vara probiotisk bör ett gram av den innehålla minst 10 miljoner enheterBifidobacteriumeller 100 miljoner enheterLactobacillus . Exotiska rätter som misosoppa eller pasta gjord av fermenterade sojabönor är också rika på probiotika.

Försedd med mat är "bra bakterier" bättre om kosten inte saknar s.k. prebiotika. Dessa är livsmedelsingredienser som förlänger överlevnadstiden för nyttiga bakterier och underlättar deras kolonisering i tarmarna. De smälts inte varken i magen eller i tunntarmen, de jäses bara i tjocktarmen. Där ökar de mängden god bakterieflora. De förhindrar också förstoppning, minskar koncentrationen av det onda kolesterolet (LDL) i blodet och ökar absorptionen av kalcium från maten

Det kommer att vara användbart för dig

Vilka är källorna till prebiotika?

Den mest kända prebiotikan är kostfiber - cellulosa, pektiner, inulin. Dessa är: sparris, kronärtskockor, jordärtskocka, havregryn, bananer, lök, purjolök, sockerärter, kålrabbi, gröna bönor och cikoriarotoch maskros (de är ingredienser i vissa kornkaffe).

En dag enligt Perricone

Perricone-dieten består av en rejäl frukost, en mättande lunch, ett eftermiddagsmellanmål, middag och ett kvällsmellanmål för att förhindra överätande. Även om kosten kan användas under lång tid ser läkaren till att vi kommer att känna skillnaderna i utseende och välbefinnande efter några dagar.

På grund av det faktum att Dr. Perricone rekommenderar daglig konsumtion av prebiotika, som är en komponent i bl.a. grönsaker, frukt och spannmålsprodukter, hans kost är också rik på antioxidanter som har anti-cancer och föryngrande effekter: vitamin A (i form av betakaroten), C och E. De neutraliserar fria radikaler som skadar huden, som verkar från "inuti". C-vitamin förhindrar uppkomsten av rynkor. Tack vare det är det möjligt att skapa kollagen och elastin, som är ansvariga för hudens elasticitet. De bästa källorna till C-vitamin är: nypon, svarta vinbär, paprika, jordgubbar, skogsfrukter och citrus. Nyligen genomförda studier i Italien har visat att höga doser av de gula pigmenten lutein och zeaxanthin också förbättrar hudens elasticitet, ökar dess återfuktning och minskar skador orsakade av UV-strålar. Mat som är rik på dessa ingredienser inkluderar majs, sallad, syra, spenat och ägg från naturligt uppfödda höns.

Du måste också komma ihåg att öka konsumtionen av omättade fettsyror, särskilt från omega-3-gruppen. De är nödvändiga för att immunsystemet ska fungera väl samt för arbetet med gråa celler och återfuktning av huden. En studie av Clinical Nutrition har visat att rätt mängd linolensyra (som tillhör omega-3-familjen) är lika viktigt som vitamin C. Fet havsfisk, kallpressade oljor, frön och nötter är rika på bra fettsyror. De bekämpar inte bara hudinflammation, utan går också ner i vikt. De minskar aptiten på sötsaker och underlättar bantning.

Probiotisk kost: regler

  • Drick varje morgon ett glas varmt vatten med saften av en halv citron eller en lime, eller färska örter: citronmeliss, mynta. Detta är det bästa sättet att väcka matsmältnings- och nervsystemet och rena kroppen.
  • Kom ihåg att ha en obligatorisk portion probiotika, prebiotika och antioxidanter från grönsaker och frukter vid varje måltid
  • Drick minst 8 glas vatten. Utan ordentlig återfuktning blir din hud inte spänstig, smidig och återfuktad. Förse kroppen med omega-3 syror som skyddar epidermis mot vattenförlust
  • Undvik drycker och mat med socker eftersom det får dig att åldras snabbare. Det orsakar inflammation,som förstör kollagen och huden blir oflexibel, stel och grå
  • Undvik att dricka kaffe. När det konsumeras i stora mängder främjar det utsöndringen av kortisol och insulin, vilket orsakar viktökning.
Värt att veta

Vem är Dr. Perricone?

Amerikansk hudläkare, nutritionist och föreläsare vid American University of Michigan (född 48) Nicholas Perricone var främst känd som en bantningsguru av Hollywoodstjärnor. Han är författare till många böcker om att gå ner i vikt och bibehålla ett ungdomligt utseende, och skaparen av sin egen linje av ansiktskosmetika som heter Perricone MD. Detta är en stark motståndare till Botox. Han sa till och med att botox är neurotoxiskt och förlamar muskler, och att upprepade behandlingar över tid leder till förlust av ansiktsvolym och påskyndar åldringsprocessen. Han håller teorin om att "skönhet kommer inifrån", vilket betyder att en ordentlig kost kan göra mer för att föryngra huden än något yttre medel. Han hävdar att år av användning av en antiinflammatorisk kost baserad på probiotika och naturliga kosttillskott och anti-aging kosmetika kan ge bättre resultat i kampen mot åldrandeprocessen.

"Zdrowie" varje månad

Kategori:

Dieter