Diet för maginfluensa. Kosten är viktig under tarminfluensan. Det är svårt att svälja något under de första två dagarna. Senare måste du långsamt införa lättsmält mat i kosten, eftersom tarminfluensan påverkar slemhinnan i mag-tarmkanalen. Ett kompendium av kunskap om tarminfluensan.
Diet vid tarminfluensanäven känd som maginfluensa liknar den som används vid matförgiftning. Det måste vara lätt och skonsamt, eftersomtarminfluensaförstör slemhinnan i matsmältningssystemet.Dietär anpassad till sjukdomsfasen. Under de första 1-2 dagarna av den akuta fasen av tarminfluensan är det bättre att undvika måltider helt och hållet. Det räcker att dricka: ljummet stillastående vatten, te (osötat), örtte av mynta, kamomill, ringblomma eller salvia och elektrolyter lösta i vatten, det vill säga mineralblandningar som vi köper på apoteket. När symtomen på tarminfluensa avtar kan du också introducera en grönsaksbuljong tillagad på färska grönsaker att dricka
Diet för tarminfluensan - vi börjar med välling
När diarré och kräkningar har upphört, introducerar vi välling i kosten. Ris eller mannagryn, nödvändigtvis kokt i vatten, utan tillsats av fett. Däremot kan du s alta vällingen lite. När det visar sig att kroppen reagerar positivt på välling kan du ta med skorpor i kosten. I Nederländerna är det vanligt att servera skorpor beströdda med kanel eftersom det har en antiseptisk effekt. Vi kommer alltid ihåg att dricka mycket. Det är en bra idé att ta med mer grönsaksbuljong nu.
Tarminfluensa. Ny mat i kosten
Efter 2-3 dagar efter att symptomen har upphört kan du börja äta lätta tillagade måltider: mjukkokt ägg, kokt kött (helst kalkon eller kalvkött, det kan också finnas kycklingar, men utan skinn). Kött tillagas bäst genom ångkokning, det är godare än när det kokas i vatten. Det är också värt att prova kokt potatis.
Lättsmält kost efter tarminfluensan
Under de följande dagarna återgår vi långsamt till vår normala kost, men vi sätter på individuella produkter gradvis. Vi berikar kosten med kokta grönsaker, t ex morots- och rödbetspuré. Vi kan nå bakad frukt, till exempel ett äpple. Vi sätter på den vita osten, yoghurten och kyckling- eller fågel- och nötbuljongen.Det är värt att börja äta gryn, t ex korn, hirs, sedan bovete och bröd. Under en längre period, upp till 3 veckor efter tarminfluensan, i kosten bör vi undvika produkter som är svårsmälta, gasbildning och sådana som kan irritera tarmslemhinnan: stekt och rökt kött och fisk, all slags konserver. (även ärter eller konserverad majs), pickles (låt oss sluta innan vi äter inlagda svampar, gurkor och pickles, samt picklad paprika eller lök eller päron och plommon i vinäger). Du bör också undvika baljväxter (bönor, ärtor, bondbönor) och korsblommiga grönsaker (vit- och rödkål, kinakål och brysselkål samt blomkål, broccoli och kålrabbi) under denna tid.