Mat som vi serverar till en sängliggande person måste absolut vara färsk och inte särskilt kaloririk, eftersom att ligga sjuk inte drar lika mycket energi som en aktiv person
Om du tar hand om en personkroniskt sjuk , inkluderar ditt ansvar förmodligen att ta hand om en ordentligdiet för den sjuke . Måltider som serverassängliggandebör vara hälsosamma så att kroppen kan fungera effektivt och bekämpa sjukdomen. Du bör diskutera din kost med din läkare eller sjuksköterska
Vilken är den bästa kosten för en sängliggande person?
Det är värt att komma ihåg att äldre ofta inte tolererar mjölk, färsk frukt och grönsaker. Därför bör det beaktas vid planeringen av måltider så att patienten inte lider av gasbildning, diarré eller buksmärtor. W
En annan viktig uppgift för kosten är att förebygga förstoppning. Om den boende kan äta ensam och inte har några problem med att svälja, laga mat som innehåller produkter från alla grupper, såsom kött, fisk, mejeriprodukter, spannmål, grönsaker och frukt. Det är bäst att ge patienten 5-6 små måltider om dagen
Kroppen kommer då att smälta mat lättare. Patienterna serveras inte fet, stekt och allmänt anses vara svårsmält, t ex gul ost. De bästa rätterna tillagas i vatten eller ångas, bakas i folie. Om det inte är möjligt att äta nyttiga måltider av hälsoskäl bör eventuella näringsbrister kompletteras med speciella näringscocktails, som kan köpas på apoteken
När löper en patient risk för undernäring?
Äldre patienter löper ofta risk förundernäring . Bristen på mineraler eller vitaminer i deras fall kan orsakas av betydande saknade tänder eller dålig passform av protesen. Det är därför du behöver ta hand omtandtillståndav den sjuka. Tandprotesen måste fixeras med ett bra lim så att du kan tugga försiktigt varje tugga. Det är värt att veta att vissa tandvårdskliniker behandlar sängliggande patienter hemma.
"Zdrowie" varje månad