Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

En hälsosam sommarkost bör bestå av protein, kolhydrater och omättade fetter i rätt proportioner, och naturligtvis vitaminer och mineraler. Att gå ner i vikt på sommaren är lättare eftersom kroppen försvarar sig mot onödiga kalorier. Kosten kräver inte mycket uppoffringar – du vill äta mindre, och när du känner dig hungrig använder du frukt och grönsaker oftare. Plus att du rör dig mer.

Sommarens viktminskningsdietär väldigt trevlig. Färsk frukt och grönsaker finns till hands och värmen gör det lättare att kontrollera aptiten. Kontrollera vad du bör vara uppmärksam på när du bestämmer dig för attbantning på sommaren .

Diet för sommaren: ät protein, men i mindre mängder

Protein är bara en reservenergikälla om kolhydraterna tar slut. Kroppen lagrar överskott av protein i form av extra kilon, så du bör bara äta det i små mängder. Källan till protein i kosten är produkter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Vegetabiliskt protein är bättre, det är fettfritt och har mycket fibrer (särskilt baljväxter, t.ex. bönor, ärtor, sojabönor). Välj skummjölk och dess produkter (0,5%). Vi behöver kött, men i små mängder. Det ger protein, men också mycket mättade fettsyror och kalorier. Minst kalorier finns i kalv- och fågelkött. Även om nötkött innehåller mycket B-vitamin12och vitamin A, zink och järn, innehåller det mycket mättade fettsyror och kolesterol. Fläsk ger mycket protein och det bästa smältbara järnet, men det är kaloririkt och svårt att smälta. Det är därför vi ska äta nötkött eller fläsk en gång i veckan. Andra dagar, ersätt dem med vitt kött eller fisk.

Läs också:Protein: roll i kroppen, efterfrågan, produkter rika på protein

Du måste göra det

Lätt mellanmål

Ta med grönsaker och frukt till din resa. Gurka, vattenmelon, jordgubbar, grapefrukt, krusbär innehåller mycket vatten, så de släcker din törst bra. Och om du inte klarar dig utan något mer specifikt, förbered en smörgås gjord på grovt bröd eller knäckebröd med rostat kycklingbröst eller ost. Slå inte in maten i aluminium- eller plastfolie eftersom den snabbt kan försämras vid höga temperaturer. Pergament är bättre. Smörgåsen kommer att torka lite,men den håller sig fräsch längre. Ta kefir, yoghurt, juice och nödvändigtvis vatten att dricka

Diet för sommaren: ät grönsaker och frukt, de är låga i kalorier och har vitaminer

Du måste äta grönsaker och frukt, särskilt under säsong, eftersom de är en skattkammare av vitaminer, minerals alter, resistent stärkelse (baljväxter) och fibrer. Grönsaker och frukter är en oersättlig källa till antioxidanter, det vill säga C-vitamin och E-vitamin, betakaroten (provitamin A), som bekämpar fria radikaler, skyddar mot civilisationssjukdomar och ger huden ett ungdomligt utseende. C-vitamin finns i broccoli, kål, paprika, spenat, persilja, vinbär, jordgubbar och citrusfrukter. Källan till betakaroten är morötter, squash, persikor, aprikoser. Mycket E-vitamin finns i rödbetor, pumpa, brysselkål och vitkål. Ät grönsaker till varje måltid. De är låga i kalorier, så du kan äta grönsaker utan begränsningar. Det mesta av frukten kan också ätas efter behag. Undantagen är vindruvor, mandariner, körsbär, bananer och avokado eftersom de ger mycket kalorier. Grönsaker och frukter äts bäst råa eller i form av juice. Att dricka tre glas olika juicer om dagen ger dig nästan lika många fördelar som att äta 1,5 kg frukt och grönsaker.

Läs också:Resistent stärkelse - egenskaper och källor

Diet för sommaren: ät komplexa kolhydrater - de innehåller fibrer

Den huvudsakliga energikällan bör vara komplexa kolhydrater (50-60%), som absorberas långsamt och ger en känsla av mättnad under lång tid. Deras fördel är också det faktum att de innehåller mycket fibrer, värdefullt vegetabiliskt protein, B-vitaminer, vitamin E och provitamin A, de är låga i kalorier och fett. Vegetabiliska fibrer förbättrar matsmältningen, förebygger tjocktarmscancer, hjärtsjukdomar och diabetes typ 2 och binder tungmetaller för att rena kroppen från gifter. Komplexa kolhydrater finns i grovt kvarnbröd, grovkorniga gryn och pasta, spannmål, potatis, grönsaker. De är hälsosamma och kommer inte att få dig att gå upp i vikt, så länge du äter dem i rimliga mängder. Ät pasta med tomatsås istället för köttsås. Bra komplexa kolhydrater får inte förväxlas med dåliga enkla kolhydrater, som snabbt kommer in i blodomloppet och bränns snabbt. De finns i sockerh altiga produkter och söta frukter som vi bör äta så lite som möjligt

Läs också:Enkla och komplexa kolhydrater i kosten: källor, behov

Diet för sommaren: ät fett, helst omättat

De bör ge 25-35 procent. energi. De skyddar mot kyla och möjliggör transport av vitamin A, vitamin D, vitamin E och vitamin K. Problemet är att de ska vara fetteromättlig. De förebygger åderförkalkning, hjärt- och cirkulationssjukdomar, och tack vare innehållet av E-vitamin ger de huden ett ungdomligt utseende. Deras källa är olivolja och andra oljor, särskilt raps, samt havsfisk - deras fett (späck) består av omättade fettsyror, främst omega-3, som har en antikoagulerande effekt, underlättar upptaget av kalcium och säkerställer att de fungerar korrekt. av hjärnan. Mättade fettsyror, som finns i kött, pålägg, mejeriprodukter, bör inte ge mer än 6-7 procent. energi. De orsakar en ökning av kolesterolnivåerna och främjar åderförkalkning.

Diet för sommaren: drick mycket vatten

Vatten är viktigt för alla metabola förändringar, det löser upp minerals alter och vitaminer, renar kroppen från gifter, reglerar temperaturen. Även om det spelar en så viktig roll kan kroppen inte lagra vatten. Därför bör du dricka 2 liter dryck om dagen. Men när du cyklar, joggar, går eller tränar tappar din kropp mer vatten när du svettas, så du måste hålla vätskan uppe.

Läs också:Vad ska man dricka under träningen? Vätskeregler under träning

Äldre är särskilt utsatta för uttorkning, eftersom det vanligtvis finns mindre vatten i deras kroppar. Du bör alltid ha kvar vatten med dig och smutta på det några klunkar utan att vänta tills du känner dig törstig. Vatten utan bubblor är bättre att släcka törsten än kolsyrat vatten. Koldioxid pressar väggarna i matsmältningskanalen och ger en illusion av fyllning, även om kroppen ännu inte har återfuktats.

Du måste göra det

Ät regelbundet!

Du måste ha känt det mer än en gång - under varma dagar kände du inte alls för att äta. Å andra sidan, på kvällen när det var en behaglig chill så "hoppade" man på maten. En sådan "vräktig aptit" är ostoppbar och får därför inte tillåtas hända. Det finns bara en lösning - vanliga måltider. När vi äter oregelbundet vet kroppen inte när den ska vänta sig nästa måltid och "lagrar" kalorier från maten "i reserv" i form av fettvävnad. Genom att äta regelbundet ökar du din ämnesomsättning och förbränner det du äter regelbundet. Att äta var 2-3 timme är ett problem för många människor. Särskilt på sommaren, under semestern, när du kan göra så mycket mer intressant än mat. Hur vänjer sig då kroppen vid vanliga måltider? Allt du behöver göra är att ställa in ett alarm på klockan som påminner dig om en måltid. Efter en tid kommer din kropp att tala om för dig att det är dags att äta något och du kommer att kunna hoppa över denna aktivitet.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori: