Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kokosvatten är favoritdrycken för världens stjärnor inom film, musik och sport. De dricker det bl.a Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette och Demi Moore, och Madonna köpte till och med företaget som producerar det. Varför är det värt att dricka kokosvatten? Vilka egenskaper och näringsvärde har kokosnötsvatten?

Kokosvattenär en dryck som erhålls från palmens unga, gröna frukter (till skillnad från kokosmjölk, som erhålls genom att extrahera fett från köttet). Trädet tar upp det mineralrika vatten som behövs för dess tillväxt. Under sin resa - från rötterna till kronan - filtreras och rengörs vätskan upprepade gånger, tack vare vilken den blir steril ren. Kartongen som den står i på butikshyllan, vattnet går direkt från kokosnöten, under sterila förhållanden, utan att förlora sina egenskaper.

Kokosvatten: en ovanlig sammansättning

Kokosvatten är rikt på viktiga ingredienser som magnesium, kalium, kalcium, fosfor och vitaminerna B1, B2, B3, B5, B6 och C, och nivån av elektrolyter i det är nästan identisk med nivån i mänsklig plasma blod.

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En balanserad kost är nyckeln till hälsa och bättre välbefinnande. Använd JeszCoLubisz, hälsoguidens innovativa kostsystem online. Välj bland tusentals recept på hälsosamma och välsmakande rätter med hjälp av naturens fördelar. Njut av en individuellt utvald meny, ständig kontakt med en dietist och många andra funktioner idag!

Få reda på mer

Kokosvatten: egenskaper

Kokosvatten rekommenderas speciellt för personer som utsätts för stress, lider av anemi och hypokalemi (kaliumbrist), samt med baksmälla. Vetenskaplig forskning har också visat att kokosnötsvatten har en gynnsam effekt på hjärtats och cirkulationssystemets arbete (sänker blodtryck och kolesterolnivåer, minskar risken för åderförkalkning), har en gynnsam effekt vid sjukdomar i nerv- och matsmältningssystemet (det ges vid diarré, kräkningar eller magproblem). ) och urinvägar (minskar antioxidant stress i njurarna, bryter ner njursten).

Cytokininer (växttillväxthormoner) har en antitrombotisk effekt, vilket är viktigt för personer med kardiovaskulära problem. KokosnötsvattenDet tros också ha antibakteriella, antivirala (t.ex. herpesvirus och influensavirus), antiallergiska och svampdödande egenskaper.

Vätskan innehåller inte laktos eller socker, så den kan konsumeras bl.a. av diabetiker eller personer som inte tål komjölk. Innehållet av laurinsyra (finns även i bröstmjölk) gör kokosvatten till en idealisk dryck, även för små barn.

Viktig

Under andra världskriget, under striderna i Stilla havet, när det inte fanns något blod för transfusioner, räddade läkare livet på sårade soldater genom att infundera dem med sterilt vatten direkt från unga kokosnötter. Än idag händer det att det i underutvecklade länder i tredje världen administreras intravenöst som ersättning för fysiologisk vätska för att fylla på elektrolyter och återfukta kroppen.

Kokosvatten: naturligt isotoniskt

Kokosvatten ger effektiv reglering av vattenhantering och metabolism, så det är oersättligt i kost och fysisk aktivitet. För en smal figur är det värt att ersätta juicer och isotoniska drycker, för jämfört med dem återfuktar kokosnötsvatten kroppen upp till 10 gånger bättre, vilket ger de nödvändiga mikroelementen. Den innehåller inga konstgjorda tillsatser som stabilisatorer, sötningsmedel, konserveringsmedel eller surhetsreglerande medel. Det är helt naturligt, har ett minim alt kaloriinnehåll, så du kan äta det utan begränsningar och oroa dig för din kost

Kokosvatten som kosmetika

En av dess ingredienser är kinetin – ett naturligt växttillväxthormon, som också finns i mänskligt DNA, vilket fördröjer åldrandeprocessen hos hudceller som kallas fibroblaster. Fibroplaster är ansvariga för produktionen av kollagen och elastin – två proteiner som gör huden smidig och elastisk.

Dessutom är kinetin också en effektiv antioxidant - det förhindrar verkan av fria radikaler och stärker hudens antiallergiska och antiinflammatoriska motståndskraft samtidigt som det återfuktar den. Av denna anledning använder invånarna i Karibien kokosvatten som … en ansiktstonic. Kinetin hjälper också till med hudförnyelse efter solbränna, stärker naglar, hårbotten och hårrötter. Några droppar kokosvatten, som regelbundet tillsätts i schampot, kommer att göra ditt hår starkare, glansigt och inte fett.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Vad äter du