Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Piperin är en ingrediens i peppar som ger den en skarp, brännande smak. Det har också andra egenskaper, tack vare vilka det kan användas i medicin. Forskning visar att piperin har bantande, anti-cancer och antibakteriella egenskaper. Dessutom kan det skydda mot Alzheimers sjukdom och hjälpa till att multiplicera hudpigmentceller hos personer som lider av vitiligo. Kontrollera vilka andra effekter piperin har.

Piperineär en alkaloid som finns i peppar, vilket inte bara ger den en skarp, brännande smak (den formar cirka 98 % av det totala intrycket av dess skärpa) och en karaktäristisk arom. Piperin har också mångahelande egenskaper.Det är mest känt som ettbantningsmedel , men forskning visar att piperin också har anti-cancer, antibakteriella och renande egenskaper - det har urindrivande och lätt laxerande egenskaper, och även stimulerar att snabbare bli av med slaggprodukter. Piperin kan också hjälpa personer med vitiligo och de som har matsmältningsproblem.

Piperine för bantning

Piperin förstärker termogenesprocessen - processen att generera värme under vilken kroppen förbränner kalorier - såväl som lipolysprocessen, dvs fettförbränning. Piperin kan också bidra till fettförbränning på andra sätt. Enligt forskare i Journal of Agricultural and Food Chemistry, stör piperin aktiviteten hos gener som kontrollerar bildningen av fettceller, och därmed - kan bidra till att blockera fettceller. Det bör dock noteras att den exklusiva användningen av piperin inte kommer att orsaka viktminskning. Du måste ändra din kost och ta hand om fysisk aktivitet.

Anticanceregenskaper hos piperin

Piperin och curcumin som finns i gurkmeja kan hjälpa till att förebygga bröstcancer och kanske även i dess behandling - hävdar forskare från University of Michigan på sidorna av "EurekAlert".

Innehållet i piperin beror på typen av paprika. Det mesta av det finns i svartpeppar. Vitpeppar är tvåa när det gäller piperininnehåll, följt av grön och färgad peppar

Forskare har visat att piperin och curcumin som tillsätts i odlingen av bröstcancerceller minskar antalet cancerstamceller som är nödvändiga för tumörutveckling, men inteDe skadar normala celler.¹ Detta lovar utvecklingen av läkemedel som kan verka där läkemedel som tamoxifen och raloxifen är ineffektiva, tillägger forskarna. Piperin och curcumin användes i studien i koncentrationer som var 20 gånger högre än i den normala kosten av peppar och gurkmeja.

Piperine för vitiligo

Piperin och dess derivat kan hjälpa till att multiplicera melanocyter (hudpigmentceller) hos personer med vitiligo. Denna slutsats nåddes av forskare från King's College i London efter att ha genomfört ett experiment på möss med användning av piperin och dess derivat. Piperin applicerades topiskt ensamt eller i kombination med ultraviolett. Piperin och två av dess derivat använde ensamma gav den missfärgade huden en jämn, ljusbrun färg inom sex veckor. Å andra sidan, när ämnet kombinerades med ultraviolett bestrålning blev färgen mörkare, behandlingen tog kortare tid och gav en längre varaktig effekt .²

Piperine för bättre minne och depression

Det rekommenderade intaget av piperin är 5-10 mg 1-2 gånger om dagen i 3 månader. Efter 2 månaders uppehåll kan behandlingen upprepas

Frekvent intag av piperin förbättrar hälsan avsevärt vid minnesstörning och saktar ner neurodegeneration. Alzheimers sjukdom, hävdar författarna till forskningen från Khon Kaen University i Thailand. Piperine har också visat sig förbättra depressionssymtom³

Piperine för matsmältning och bättre absorption av vitaminer

Piperin stimulerar de sensoriska ändarna i matsmältningskanalen och ökar därigenom utsöndringen av magsaft, och därmed - förbättrar matsmältningen. Piperin förbättrar absorptionen av vissa vitaminer och mineraler - selen, vitamin B och betakaroten. Dessutom underlättar det absorptionen av koenzym Q10 och ökar biotillgängligheten av curcumin och resveratrol. Piperin kan också förbättra absorptionen av vissa läkemedel

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En balanserad kost är nyckeln till hälsa och bättre välbefinnande. Använd JeszCoLubisz, hälsoguidens innovativa kostsystem online. Välj bland tusentals recept på hälsosamma och välsmakande rätter med hjälp av naturens fördelar. Njut av en individuellt utvald meny, ständig kontakt med en dietist och många andra funktioner idag!

Få reda på merVärt att veta

Piperine - var kan man köpa? Vad är priset?

Piperine-tabletterfinns på apotek, örtläkare och hälsokostbutiker. Deras pris beror på andelen av innehålletpiperine, antalet tabletter i förpackningen och tillverkaren. Standardkoncentrationen av piperin är 60-90 procent. Det mest effektiva är dock extrakt med 95 % piperininnehåll. Ren piperin finns sällan, även om sådana tillskott finns tillgängliga på marknaden. För 30 tabletter innehållande 95 procent. piperin kostar cirka PLN 30.

Piperine - antibakteriella och smärtstillande egenskaper

Piperin har antibakteriella egenskaper. Svartpepparextrakt har visat sig bekämpa bl.a. gyllene stafylokocker ( Staphylococcus aureus ), samt bakterier somKlebsiella aerogenes ,Chromobacterium violaceumellerBacillus sphaericus . Dessutom har piperin antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper

Viktig

Det genomsnittliga innehållet av piperin i svartpeppar är bara cirka 6 %, därför är dess överdrivna konsumtion meningslös och kan orsaka biverkningar i form av ett irriterat matsmältningssystem.

Bibliografi:

1. Bröstcancer gillar inte kryddor, polska pressbyrån. Tillgänglig på Internet [tillgänglig den 11 april 2016: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,368666,rak-piersi-nie-lubi-przypraw.html]2. Kryddig behandling av missfärgning av huden, Polish Press Agency. Tillgänglig på Internet [tillgänglig den 11 april 2016: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,70742,pikantne-leczenie-przebarwien-skory.html]3. Czajkowski P., Nazaruk J., Naturliga ingrediensers roll i förebyggande av neurodegenerativa sjukdomar, "Geriatria" 2014, nr 8 4. Newerli-Guz J., Innehållet av piperin i olika typer av peppar som finns på Tri- Stadsmarknad, "Bromatologia i Chemia Tooksykologiczna" 2011, nr 3

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Bantning