Ananas har länge använts i alternativ medicin. Ananas hjälper bl.a vid behandling av luftvägsinfektioner, för att förbättra matsmältningen eller för att hjälpa till med läkning av sår och frakturer, och till och med för att avlägsna gastrointestinala parasiter. Sedan 1970-talet har ananas även använts av läkare. Allt tack vare innehållet av vitaminer, mineraler, fruktsyror och bromelain (bromelain) - en grupp enzymer med många läkande egenskaper

Ananashar varit en stjärna inom alternativ medicin i flera år. Bara under flera decennier har de helande egenskapernaav ananasockså använts av läkare. Främst tack vare bromelain – en grupp enzymer som visar bl.a. antiinflammatoriska, anti-svullnad och bantande egenskaper. Det är tack vare dem som ananasen har sin specifika smak att tacka.

Ananas lindrar inflammation och smärta

Bromelain som finns i ananas har smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper, vilket är anledningen till att det framgångsrikt används inom idrottsmedicin för att behandla posttraumatiskt ödem, främst ledinflammation. Bromelain är antiinflammatoriskt och smärtstillande genom att hämma syntesen av pro-inflammatoriska prostaglandiner som orsakar smärta och inflammation. Vissa forskare hävdar att bromelain har egenskaper som liknar smärtstillande medel, icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel.

Ananas för leder

På grund av det faktum attbromelainharsmärtstillande egenskaper, är det perfekt för artros och reumatoid artrit. Det används också vid giktattack, eftersom det lindrar smärta och dessutom underlättar avlägsnandet av överflödig urinsyra från kroppen, vilket är orsaken till denna sjukdom.

Viktig

Näringsvärde för rå ananas (per 100 g)

Energi - 50 kcal Protein - 0,54 g Fett - 0,12 g Kolhydrater - 13,12 g (inklusive enkla sockerarter 9,85 g) Fiber - 1,4 g Vatten - 86%

Mineraler

Kalcium - 13 mg Järn - 0,29 mg Magnesium - 12 mg Fosfor - 8 mg Kalium - 109 mg Natrium - 1 mg Zink - 0,12 mg

Vitaminer

Vitamin C - 47,8 mg Tiamin - 0,079 mg Riboflavin - 0,032 mg Niacin - 0,500 mg Vitamin B6 - 0,112 mg Folsyra - 18 µg Vitamin A - 58IE Vitamin E - 0,02 mg Vitamin K - 0,7 µg

Datakälla: USDA National Nutrient Database

ananasjuice - 50 kcal / 100 ml konserverad ananas (i sirap) - 70-85 kcal / 100 g

Ananas kan förebygga osteoporos

Ananas är en källa till mangan, järn och koppar - element som är ansvariga för benens hälsa. Mangan underlättar kroppens upptag av kalcium och dess upptag i benvävnad. Järn, å andra sidan, förhindrar benskörhet, och koppar spelar en viktig roll i bildandet av kollagen - deras protein. Därför hjälper ananas också till att förebygga osteoporos genom att skydda dina ben.

Ananas för svårläkta sår

Bromelain stöder läkning av sår, inklusive brännskador och postoperativa sår, och har en desinficerande effekt på dem. I vissa länder, som Japan och Taiwan, används bromelain även för insektsbett och djurbett.

Ananas stöder matsmältningssystemet

Bromelain, genom att bryta ner proteiner till polypeptider och deras snabbare matsmältning, förbättrar och påskyndar matsmältningsprocessen. Det är därför det används för matsmältningsbesvär och dålig utsöndring av magsaft. Det kan också förhindra förstoppning och gasbildning. För att bromelain ska göra detta, ät ananas rå

Ananas mot luftvägsinfektioner

Bromelain lugnar många luftvägsinfektioner. Till exempel, gurgla med färsk ananasjuice kommer att lugna din hosta. Inledande forskning av forskare visar att bromelain också minskar tjockleken på slem, vilket kan visa sig vara en effektiv behandling för astma och kronisk bronkit i framtiden.

Ananas sänker blodtrycket och förhindrar blodproppar

Bromelain har visat sig fungera som ett antikoagulant - det förhindrar blodplättar från att klibba ihop och löser upp blodproppar som redan har bildats, vilket förhindrar kranskärlssjukdom eller tromboflebit.

Ananas stöder immunförsvaret

100 g ananas innehåller 48 mg C-vitamin, så det täcker 80 % av det dagliga behovet av askorbinsyra. Vitamin C stöder inte bara immunförsvaret. Det är också kroppens primära antioxidant som skyddar kroppens celler från fria radikaler

Ananas för muskelökning

Bromelain ökar absorptionen av proteiner, som är musklernas byggmaterial, och möjliggör deras fylligare matsmältning, vilket indirekt bidrar till ökningen av muskelmassa.

Ananas och bantning

Ananas har sina bantningsegenskaper främst till bromelain, som påskyndar ämnesomsättningen. Bromelain har ocksårenande egenskaper - förbättrar mikrocirkulationen och hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen. Ananas är också en källa till pektin, en kostfiber som sväller och fyller magen, vilket gör att du känner dig mätt längre. Denna fiber stöder också kroppens avgiftningsprocess

Viktigt är att endast färsk och mogen ananas har sådana egenskaper (omogna försurar kroppen i onödan). Den konserverade, badad i sockergurka, är en kaloribomb, utan vitaminer och mineraler.

Läs också: Effektiv bantning - 10 budord hur man går ner i vikt effektivt

VIKTIGT! Ananas är en rik källa till enkla sockerarter, vars överskott lagras i fettvävnad. Därför är det bäst att äta det under första halvan av dagen, så att kroppen har en chans att bränna dem.

Läs också: Pomelo: näringsegenskaper. Vilka vitaminer och mineraler är pomelo rik på?

Ananas - kalorier, näringsvärden och intressanta fakta

Källa: x-news.pl/Agencja TVN

Viktig

Tar du dessa mediciner? Ät inte ananas!

Vetenskaplig forskning har visat att bromelain interagerar med vissa mediciner, särskilt antibiotika (särskilt tetracyklin och amoxicillin), såväl som antikoagulantia och lugnande medel. Färsk ananas som konsumeras samtidigt med dessa läkemedel kan öka kroppens absorption av de aktiva substanserna som finns i dem, och därmed - intensifiera deras effekter

Ananas och diabetes

Färsk ananas är en ganska rik källa till enkla sockerarter, därför ökar den snabbt och avsevärt blodsockernivåerna (dess glykemiska index är högt:IG=59 ). Därför bör diabetiker konsumera det i begränsade mängder. I sin tur bör torkade och konserverade ananas, som innehåller betydande mängder kolhydrater, helt elimineras från diabetikers kost

Det kommer att vara användbart för dig

Vem borde inte äta ananas?

Människor som är allergiska mot vete, selleri, morötter, fänkål eller gräspollen kan också vara allergiska mot bromelain som finns i ananas. Därför bör allergiker, såväl som personer som lider av magsår och hyperaciditet, liksom de som kämpar med lever- och njursjukdomar, inte äta frukt och dricka ananasjuice.

Ananas och graviditet

Vissa har föreslagit att omogen ananas och saften från dess blad är skadliga för gravida kvinnor och kan påskynda förlossningen och till och med orsaka missfall. Allt på grund av bromelain, som sägs överstimulera livmoderhalsen. Det finns dock inga vetenskapliga bevis för detta. Sådärgravida kvinnor skadas också av färsk ananas. Ändå påpekar läkare att kvinnor som väntar barn inte bör äta det varje dag och i mycket stora mängder - som vilken produkt som helst. Den framtida mammans meny bör varieras.

Detta kommer att vara användbart för dig

Hur köper man mogen och färsk ananas?

Färsk och mogen ananas har en karakteristisk, stark söt doft (särskilt vid kronan). Dessutom är den obruten, utan mjuka fläckar, och huden är gyllengul. Vikten på ananas är också viktig – ju större desto bättre. Det betyder att frukten har ett köttigt och saftigt fruktkött

Ananas - recept för ananassalsa

Källa: x-news.pl/Cover Video

Kategori:

Bantning