Den svampdödande kosten är ett viktigt inslag i behandlingen av candidiasis - gastrointestinala svampinfektioner. En korrekt kost kommer att hjälpa till att stoppa den överdrivna tillväxten av jästsvampar och återställa den naturliga balansen i tarmens mikroflora. Se de detaljerade rekommendationerna för anti-svampdieten och ett exempel på receptmeny.

Den antimykotisk kostär grundelementet i behandlingen av candidiasis - svampinfektion i mag-tarmkanalen. Sjukdomen som kallas mykos (trast) är allt oftare diagnostiserad sjukdom förknippad med många åtföljande åkommor. Det är en infektion som orsakas av jästsvampar av släktetCandida , oftast av artenCandida albicans , som de flesta människor naturligt lever i kroppen, inklusive deras matsmältningssystemet. Den bakteriella floran som finns i matsmältningskanalen och lämpliga förhållanden i den förhindrar kolonisering och spridning avCandidasvampar hos friska människor.

Sjukdomen som kallas candidiasis (trast) i mag-tarmkanalen är en invasiv infektion som uppstår med överdriven, intensiv utveckling av svampkolonier. Problemet här är koloniseringen av tarmväggarna av kolonin, och därmed - lösgörandet av den anatomiska tarmbarriären och penetrationen av oönskade komponenter, mikroorganismer och toxiner i blodomloppet. Under gynnsamma förhållanden och ett försvagat mänskligt immunförsvar kan det leda till olika typer av reaktioner från kroppens sida. SvamparCandidaproducerar ämnen som är giftiga för cellerna i en infekterad organism, skadar immunsystemet och ökar infektionsspridningen.

Symtom som åtföljer candidiasis kan delas in i flera grupper, inklusive sidorna av matsmältningssystemet: uppblåsthet, överdriven gasproduktion, diarré, buksmärtor, obehaglig lukt från munnen. Hud- och luftvägsallergier, störningar i centrala nervsystemet, såsom humörförändringar, depression, ångesttillstånd och allmänna organismdysfunktioner - svaghet, trötthet, nedsatt immunitet och många andra är vanliga.

Den främsta orsaken till överdriven jästtillväxt i matsmältningskanalen är en förändring i den naturliga sammansättningen av tarmmikrofloran, som främst orsakas av:

  • felaktig kost, rik på produkterhögt bearbetade, enkla sockerarter, animaliska fetter; överdriven mängd mejeriprodukter; brist på vitaminer och mineraler,
  • långvarig användning av vissa läkemedel: antibiotika, icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (t.ex. ibuprofen), steroider, läkemedel som minskar surheten i magsäcken, preventivmedel,
  • levnadsvillkor: kronisk stress, livet har bråttom

Eliminering av överdriven jästtillväxt i tarmarna - kostrekommendationer

Korrekt kosthantering är en viktig del i behandlingen av candidiasis. Huvudsyftet med kosten är att återställa den naturliga balansen i sammansättningen av tarmmikrofloran, och därmed - täta tarmväggarna, återställa kroppens syra-basbalans och stärka kroppens immunitet. Effekten av att använda en antimykotisk kost är återställandet av normala kroppsfunktioner och en betydande förbättring av hälsan. Nutritionsmässig eliminering av candidiasis är en långvarig process, kräver medvetet beteende, konsistens och uthållighet, och sker i flera stegDen viktigaste rekommendationen i en antimykotisk kostär:

1. Eliminerar produkter som bidrar till utvecklingen av jäst.

2. Upprätthålla syra-basbalansen i kroppen

3. Tillämpa principerna för en separat diet

4. Användningen av örter och växtpreparat med svampdödande egenskaper

Viktig

Vid det här laget bör det betonas att på grund av olika svårighetsgrad och olika symtom, åkommor och åtföljande åkommor, kroppsvikt och förmågan att smälta näringsämnen - bör dietens omfattning väljas individuellt för varje sjuk. person. Det betyder att vi inte kan tala om en universell diet för alla, men principerna för att använda en diet som bör följas är liknande.

Antifungal kost: Uteslutning av jästfrämjande produkter

Målet med kostens bekämpning av svampinfektion är att förstöra den övervuxna kolonin av svampar i tarmarna och i ett senare skede förhindra att de återuppstår. Enkla sockerarter och stärkelse är den naturliga grogrunden för jäst. För mycket av dessa sockerarter i tjocktarmen gör att svamparna växer för mycket. Denna situation kan bero på överdriven och regelbunden konsumtion av sockerarter i kosten, vilket resulterar i felaktig matsmältning och absorption. Överskott av socker passerar in i tjocktarmen, där det blir en utmärkt grogrund för jästsvampar. Felaktig bitning och tuggning av frukt och spannmålsprodukter har en liknande effekt - för stora bitar mat smälts inte ordentligt, så de stannar i tarmen för länge.

Den viktigaste delen av en antisvampdiet är att beröva svampar deras basföda, d.v.s. socker, vilket kan uppnås genom att följa strikta kostrekommendationer.

I det första steget av kosten rekommenderas en lågkolhydratdiet: restriktiv eliminering av socker och produkter som innehåller enkla sockerarter, produkter med ett högt glykemiskt index och högförädlade spannmålsprodukter från den dagliga kosten. Varaktigheten av det första steget av dieten beror på det individuella svaret på behandlingen och varar tills du mår bättre och symtomen minskar, vanligtvis cirka 3-6 veckor. Under de första dagarna av tillämpningen av rekommendationerna sker en ökad utsöndring av toxiner, vilket är förknippat med svampdöd. Du kan förvänta dig intensifiering av symtom som: överdriven trötthet, irritabilitet, huvudvärk

När du följer dieten i det första steget, rekommenderas att ta bort socker för sötning av drycker, alla typer av godis, kakor, honung, konstgjorda sötningsmedel, vissa grönsaker som innehåller stora mängder stärkelse (t.ex. potatis) och de flesta frukter (de innehåller stora mängder fruktos - enkelt socker). I gruppen produkter som innehåller sockerarter (laktos) ingår även mejeriprodukter, så det rekommenderas att undvika mjölk och mejeriprodukter. Dessutom bör personer på en antimykotisk diet undvika andra produkter som stödjer utvecklingen av jäst: högt bearbetade produkter som innehåller konserveringsmedel, mononatriumglutamat, med tillsats av vinäger och jäst.

Produkter som kräver eliminering eller begränsning av kosten under behandlingen av candidiasis i den första etappen av kosten:

  • socker, godis, naturlig och konstgjord honung, konstgjorda sötningsmedel, melass,
  • vitt mjöl, vitt ris, högt bearbetade spannmål, vetemjölsnudlar,
  • frukt, förutom citroner, grapefrukter, syrliga äpplen,
  • grönsaker som innehåller betydande mängder stärkelse: potatis, sötpotatis, baljväxter, kokta morötter, kokta rödbetor,
  • ojäst mjölk och mejeriprodukter (vissa människor bör inte konsumera mejeriprodukter alls): grädde, ost, mjölkdrycker, t.ex. kärnmjölk,
  • produkter som innehåller jäst eller i vars produktion jäst används: alkoholh altiga drycker inklusive öl, alkoholfritt öl, vin, pulversoppor,
  • vinäger och alla produkter som innehåller vinäger (inlagda grönsaker, oliver, etc.),
  • produkter som innehåller mögel: ädelost, naturligt torkat kött, salami,
  • fermenterade produkter: rå surkål, rå inlagd gurka,
  • margariner och raffinerade oljor utom olivolja,
  • naturligt torkade produkter som kan innehålla mögel och socker: t.ex. torkad frukt (plommon, fikon, dadlar, etc.),
  • kaffe, spannmålskaffe, svart te,
  • sötade kolsyrade och icke-kolsyrade drycker, fruktjuicer
  • produkter som innehåller konserveringsmedel och mononatriumglutamat: kallskuret, ost, konserverat kött och fisk, färdiga kryddblandningar, annat,
  • färdiga såser, t.ex. ketchup.
Viktig

Det är värt att betona att innehållet av stärkelseh altiga produkter i kosten inte bör begränsas för drastiskt. En situation där kolhydrater helt utesluts kan leda till snabb, överdriven viktminskning, vilket i sin tur resulterar i att kroppen försvagas och en ökad mottaglighet för infektioner – inklusive svampinfektioner. Dessutom bör varaktigheten av det första steget inte förlängas överdrivet, eftersom det är en diet med näringsbrister, vilket kan leda till störningar i kroppens funktion som inte är relaterad till candidiasis. Trots de stora restriktionerna bör du äta rätt antal måltider, äta dig mätt och vara god.

Kolhydratprodukter (stärkelse) som är tillåtna i små mängder i det första steget av den svampdödande kosten är till exempel:

  • fullkornsbröd, råg, havre, glutenfritt, helst bakat för sig,
  • gryn (bovete, korn, annat),
  • brunt eller vildris.

Kompletterande källa till kolhydrater bör vara grönsaker med låg stärkelseh alt, t.ex. korsblommiga grönsaker - alla typer av kål, broccoli, blomkål, även sallad, spenat, rädisor och rädisor, selleri, selleri, rot och persilja, sparris, zucchini . Det är värt att uppmärksamma grönsaker som innehåller biostatiska ämnen: lök, vitlök, purjolök, som också bör inkluderas i kosten i detta skede.

De proteinprodukter som rekommenderas i det första steget av den svampdödande dieten är:fjäderfäkött, nötkött, kalvkött, magert fläsk, kaninkött, lamm, ägg, fisk och skaldjur - kokta, beredda ångade eller bakade, otvättade

Ett viktigt inslag i kosten är att påskynda avlägsnandet av gifter från kroppen, så det rekommenderas att dricka cirka 2 liter vatten. Andra drycker som är tillåtna i kosten är grönsaksjuicer (helst tillagade på egen hand), örtinfusioner och fruktteer.

De nästa stegen av den svampdödande dieten syftar till att ytterligare eliminera överskott av svamp, men det primära syftet med dess applicering är att täta tarmbarriären och öka kroppens immunitet. Att täta tarmbarriären är möjligt genom att undvika konsumtion av vissa livsmedellivsmedel, såsom mejeriprodukter eller gluten, och användningen av specialiserade preparat som innehåller stammar av probiotiska bakterier. Probiotika, t ex från familjenLactobacillushar en positiv effekt på immunförsvaret, och vissa av dem bromsar utvecklingen av jästsvampar. Probiotikas viktigaste funktioner är att stimulera immunförsvaret och att underlätta matsmältningen och absorptionen av mat. Inkludera råa jästa grönsaker (t.ex. kål, gurka, etc.), jästa drycker som kefir, yoghurt och andra naturliga jästa drycker som rödbetskvass till dina måltider. Intestinal täthet och regenerering gynnas också av användningen av preparat som innehåller kaprylsyra eller glutamin.

Kostkomponenter som ökar kroppens immunitet, som är värda att ägna särskild uppmärksamhet åt, är:

  • vitamin C (färsk paprika, grönkål, brysselkål, persilja, broccoli),
  • vitamin D3 (fet havsfisk, kosttillskott),
  • vitamin A (fisk, kalvlever, slaktbiprodukter),
  • vitamin E (solrosfrön, pumpafrön, gröna grönsaker),
  • B-vitaminer (kött, slaktbiprodukter, grönsaker),
  • omega 3 och 6 fettsyror (linolja, olivolja, nötter, fisk),
  • zink (kött, slaktbiprodukter, skaldjur, nötter, mandel, bovete, havregryn, pumpafrön, solrosfrön),
  • selen (Brasilienötter, fisk och skaldjur, ägg, kött, valnötter, frön, groddar).

Utöver de ovan nämnda rekommendationerna, inkludera gradvis grönsaker som paprika, tomater, auberginer, råa morötter i nästa steg av den svampdödande dieten. Ät sedan mer fullkorn, tillsätt färdiga morötter, rödbetor, baljväxter och efterhand frukt – krusbär, hallon, blåbär, tranbär, mer äpplen och citrus. Det rekommenderas att nya produkter introduceras en i taget, där man observerar kroppens reaktioner och återigen utesluter de som orsakar besvär.

Nästa och sista steg i kosten är det gradvisa införandet av de förbjudna produkterna i måltiderna: mejeriprodukter, små mängder produkter med användning av mögel, stärkelseh altig mat, frukt, potatis, sötpotatis och andra. Som tidigare bör du observera hur din kropp reagerar på de förändringar du gör. Litteraturen specificerar tiden för användning av en antimykotisk diet och återhämtning upp till ett år och beror på graden av svamptillväxt före behandling, sjukdomens varaktighet och graden av skada orsakad av mykos. Eftersom sporer avCandidakan finnas i blodet i upp till 2-3 år, kan de få sjukdomen att återfalla igen.Därför bör de allmänna rekommendationerna för den svampdödande kosten användas varje dag.

Upprätthålla syra-basbalansen i kroppen

Svampar som bor i det mänskliga matsmältningssystemet skapar en sur miljö i tarmen, ogynnsam för hälsan. Vid långvarig candidiasis ökar mängden sura metaboliska produkter av svampar i kroppsvätskorna hos den sjuke, vilket kan leda till ytterligare störningar i kroppen. Därför kräver en antifungal diet att man introducerar alkaliska och neutrala produkter i den dagliga konsumtionen och dricker mer vatten av god kvalitet. Utvalda alkaliska eller neutrala produkter som är acceptabla i den svampdödande kosten är till exempel citroner, limefrukter, persilja, krasse, mangold, sparris, färsk, osötad grönsaksjuice, selleri, vitlök, grapefrukt, örter (färska), sallad, syrliga äpplen, broccoli , spenat, kål, kålrabbi, brysselkål, rabarber, gurka, aubergine, blomkål, purjolök, lök, pepparrot, olivolja, sesamfrön, flingor, små söta tomater, färskt smör, vassle, naturell yoghurt.

Tillämpa principerna för en separat diet

Bildandet av en sur miljö i kroppen gynnas av jäsning av kolhydrater av jästCandidamed det samtidiga problemet med att smälta proteiner och fetter. Det är osmälta ordentliga proteinrester i tarmarna som orsakar magproblem, typiska för jästöverväxt: överdriven gas, uppblåsthet och illamående. I en separat diet rekommenderas det att äta protein (kött, fisk, ägg) och kolhydratprodukter (stärkelseh altiga) i separata måltider i de senare stadierna av behandlingen av candidiasis. Den svampdödande kosten begränsar mängden kolhydrater, så grundläggande måltider bör bestå av kokta och råa grönsaker (sallader) och proteinprodukter. Det rekommenderas inte att dricka före, under och efter en måltid. Vätskor späder ut matsmältningsjuicer, vilket förlänger tiden det tar att smälta maten.

Använda örter och örtpreparat med antisvampegenskaper

När du följer en antimykotisk diet är det värt att använda växtbaserade kosttillskott. Exempel inkluderar:

  • djävulsklo (pau d'arco, lapacho) - förutom sina svampdödande egenskaper har den antibakteriella egenskaper, stärker immunförsvaret, har anti-canceregenskaper, sänker blodsockernivån och underlättar matsmältningen. Den har också renande egenskaper, tar bort överflödiga gifter från kroppen;
  • wilcacora ( Uncaria tomentosa ) - har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, rensning av gifter, dess starkaste effekt är att stimulera immunförsvaret. Hämmar tillväxten av svampCandidaitar bort gifter som bildas av svampen från kroppen;
  • oreganoolja - har en svampdödande effekt på jästCandida albicansoch mögelsvampar, stärker immunförsvaret;
  • vitlökspreparat - allicin som finns i vitlök har effekten att blockera åtkomsten av glukos till svampens celler, vilket förhindrar dess tillväxt och utveckling;
  • andra preparat med svampdödande och immunförstärkande egenskaper inkluderar grapefruktfröextrakt, svart valnötstinktur, echinaceaextrakt, tinktur ( Coptis chinensis ), goldenseal.

Det bör understrykas att preparat av denna typ bör väljas individuellt, och många kan inte användas på barn och gravida kvinnor

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En individuellt vald diet gör att du kan äta hälsosamt och gott, även om din läkare har ordinerat en terapeutisk diet. Dra nytta av JeszCoLisz, ett innovativt kostsystem online från hälsoguiden och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en professionellt sammansatt meny och ständigt stöd från en dietist idag!

Få reda på merDet kommer att vara användbart för dig

Principerna för anti-svampdieten - sammanfattning

1. Kosten bör vara hälsosam, individuellt anpassad för varje person, vad gäller energi och näringsvärde

2. Det bör ta hänsyn till komorbiditeter, inklusive bekräftade allergier och matintoleranser. Om en allergi misstänks bör lämpliga tester utföras och en eliminationsdiet bör tillämpas.

3. Använd naturliga, färska, helst säsongsbetonade produkter av god kvalitet.

4. Du bör utesluta högt bearbetad snabbmat, färdiga pulvermåltider, godis, läsk och mer från din kost.

5. Det rekommenderas att använda ett inledande, restriktivt steg som begränsar socker och sockerh altiga produkter, frukt, spannmål och grönsaker som innehåller betydande mängder stärkelse. Varaktigheten av detta steg väljs individuellt.

6. Du bör äta mat med lågt glykemiskt index

7. När du följer dieten bör du äta högkvalitativa proteinprodukter: nötkött, fläsk (magert), kanin, fågel, fisk, ägg, vegetabiliska proteinprodukter som nötter, mandel, baljväxter (i ett senare skede). Proteinprodukter bör ätas med kokta eller råa grönsaker, t ex i form av sallader.

8. Fettet som konsumeras under dieten bör vara olivolja, kallpressad linolja, kokosolja och en liten mängd smör.

9. Källan till kolhydrater senare i kostenDet ska finnas grönsaker, grönsaksjuicer, gryn, vildris, brunt ris och fullkornsbröd.

10. Det rekommenderas att använda alkaliska produkter och att konsumera protein- och kolhydratprodukter separat (i ett senare skede).

11. Ta hand om rätt mängd vätska. Det bästa att dricka är: vatten, fruktteer, det är tillrådligt att dricka örter

12. Det är värt att överväga användningen av lämpliga kosttillskott, inklusive probiotika, vitaminer, mineraler och preparat som ökar kroppens motståndskraft

13. När man följer en diet är det värt att ta hand om regelbunden fysisk aktivitet, vilket är av stor betydelse för att kroppens immunitet ska fungera väl.

Antifungal diet - en exemplarisk 6-dagarsmeny med recept i den första etappen av dieten

DAG 1

Frukost: broccolisallad med lax och grönsaker. 2:a frukost: rågbrödsmacka med solrosfröpasta med torkade tomater och groddar, rödbetsjäst Lunch: citronkyckling med sparris, morotssallad med koriander Middag: hirskotletter - ägg med linfrö , inlagd gurksallad med lök och äpple

RECEPT:

Broccolisallad med lax och grönsaker

Ingredienser: 150 g kokt broccoli, en stor skiva rökt lax (ca 60 g), 1 stor tomat, 1/2 färsk gurka (ca 60 g), 1/2 färsk röd paprika, 1 /2 ett knippe persilja, 1 matsked linolja, 1/2 citronsaft, s alt, peppar efter smak

Beredningsmetod: Tvätta grönsakerna, rengör paprikorna från frön, tärna dem i små tärningar med gurkan och tomaten. Lägg grönsakerna i en skål, tillsätt den kokta broccolin. Skär laxen i små strimlor och hacka persiljan. Blanda alla ingredienser, tillsätt citronsaft, olja och kryddor. Blanda salladen och kyl. Du kan förbereda salladen dagen innan

Solrosfröpasta med torkade tomater

Ingredienser: 150 g solrosfrön, 4 soltorkade tomater (ganska stora), 1 knippe persilja, 2 vitlöksklyftor, ca 2 msk citronsaft, ca 2 msk vatten, s alt, peppar efter smak , färska groddar att strö

Beredningsmetod: Blötlägg solrosfröna i kallt vatten (cirka 10 timmar - du kan över natten) - häll av vattnet före användning. Skär persiljestjälkarna i mindre bitar. Lägg solrosfröna och resten av ingredienserna i en form och mixa med en mixer. Använd en spatel för att ta bort massan från kärlets sidor, krydda pastan med en spatel och blanda igen. Pastan kan förvaras i kylen i ca 1 vecka, i en tättsluten behållare

Dricka rödbetskvass

Ingredienser (i ca.2 liter): 2,5 kg små rödbetor, 2 liter vatten, några vitlöksklyftor (efter eget gottfinnande), några matskedar inlagt gurkvatten, 2 sockerlökar, 3 rågade matskedar stens alt, 3 lagerblad, 1 matsked fänkålsfrön, 1 tesked kryddpepparfrön

Beredning: Koka upp vatten med s alt. Tvätta rödbetorna, skala dem tunt och skär dem i skivor. Skala vitlöken, halvera klyftorna på längden. Skala löken och skär i fjärdedelar. Lägg grönsakerna i ett stengodskärl (det kan finnas ett annat, icke-metalliskt, ogenomskinligt kärl), häll varmt vatten. Lägg en tallrik ovanpå, tyng ner den så att rödbetorna inte rinner ut. När vattnet har svalnat, tillsätt saften från de inlagda gurkorna. Täck kärlet med en trasa och låt det stå i rumstemperatur i 4-5 dagar. Under denna tid (dag 2-3), samla upp skummet som bildas på toppen och rör om lätt. Surdegen kan hällas i burkar och förvaras i kylen i några dagar

Citronkyckling med sparris(ca 2 portioner)

Ingredienser: 2 små kycklingfiléer, 1 knippe grön sparris, 1 citron, 1 tesked smör, 1 matsked hackade valnötter eller hasselnötter, citronpeppar, s alt

Beredningsmetod: Tvätta kycklingfiléerna, torka med hushållspapper, strö över s alt och citronpeppar. Ställ åt sidan i kylen i minst 30 minuter. Blanchera citronen och skär i skivor. Tvätta sparrisen, skala de grova ändarna, lägg i en ångkokare och strö över s alt. Lägg kycklingbrösten tillsammans med sparrisen. Häll vatten i ett kärl och ångat, täckt, i cirka 20 minuter. Hetta upp smöret i en stekpanna, stek citronskivorna tills de är mjuka och lätt gyllenbruna. Lägg sparrisen på ett fat, lägg kycklingen och de stekta citronskivorna på dem. Servera beströdd med hackade nötter

Hirs-äggkotletter med linfrö

Ingredienser (4 st): 5 ägg, 80 g hirs, 1 msk malet linfrö, 1 msk hackad dill, 1/2 tsk s alt, nypa peppar, 100 g mandelflingor, 90 ml vatten, olivolja olivolja olja för stekning

Beredningsmetod: Hårdkoka 4 ägg, kyl dem och skala dem. Skölj hirsen i en sil under rinnande kallt vatten och häll sedan kokande vatten över. Häll vatten i en gryta, koka upp och s alta, tillsätt grynen och koka upp det - tid ca 15 minuter. Ställ åt sidan för att svalna. Mal grynen och de kokta äggen i en matberedare eller mixa i en mixer, tillsätt rått ägg, s alt, peppar, dill och linfrö, blanda noga. Forma små, ovala kotletter. Belägg varje kotlett med mandelflingor, stek på låg värme tills kronbladen blir lätt bruna.

Inlagd salladgurka med lök och äpple

Ingredienser: 3 stora inlagda gurkor, 1 lök, 1 äpple, s alt, peppar, 2 teskedar linolja

Förberedelse: Gurkor skärs i ganska tunna halva skivor. Skala löken och skär i små tärningar. Skala äpplet och riv det på ett grovt rivjärn, lägg till gurkorna med lök, tillsätt olja, s alt, peppar och socker, blanda noggrant. Kyl ner innan servering.

DAG 2

Frukost: omelett med grönsaker och groddar, tomatsallad med vitlök och dill

2:a frukosten: blomkåls- och pepparsallad med rökt kyckling och pumpafrön, morotsjuice

Lunch: tomatsoppa (ren) med vildris, kålrullar med torsk

Middag: salladsmix med rädisor, ägg och sparris

DAG 3

Frukost: mandelmjölkscocktail med grapefrukt, broccoli, makrill och fänkålssallad med solrosfrön

2:a frukosten: fullkornsbrödsmörgås med sallad, inlagd gurka och lök

Lunch: kaninstek, pumpastek pommes frites, purjolökssallad med äpple och persilja

Middag: zucchini fyllda med grönsaker och kött

DAG 4

Frukost: stekta grönsaker utan potatis, surkål och äppelsallad

2:a frukosten: en näve nötter och mandel, en cocktail av vegetabilisk mjölk med spenat

Lunch: rödbetssoppa med ägg, malda kalkonkotletter, selleri och paranötsallad

Middag: zucchinipannkakor med sesamfrön, peppar- och löksallad

DAG 5

Frukost: sallad med inlagd gurka, paprika och lök, multigrönsaksjuice

2:a frukosten: rågknäckebrödsmacka med kokt kalkonbröst, sallad och rädisor

Lunch: fisksoppa med curry, surkålspannkakor med ungersk gulasch

Middag: ratatouille med zucchini och kycklingbitar

DAG 6

Frukost: frittata med lök och grönsaker, krispiga grönsaker, selleri och morotsjuice

2:a frukost: spenatsallad med rostad kalkon, lök, solrosfrön och soltorkade tomater, äpple

Lunch: broccolibrämsoppa med pumpafrön och nötter, kycklingbröstgyros

Middag: grekisk fisk

Källor:

Chaitow, Leon. Candida Albicans: Naturliga botemedel mot jästinfektion. Simon och Schuster, 2016.

Dangel, T, et al. "Diagnostik av candidiasis och intestinal permeabilitet hos patienter på Warszawa Hospice for Children." Palliativ medicin / Medycyna Paliatywna 2 (2013).

Grzechowiak A. "Diet i kampen mot candidiasis", Naturterapi i praktiken,1 (01) 2017; 69-71.

Kurczabińska-Luboń, D. "Candidiasis a civilization problem", Food Forum, 4 (14) 2016; 16-20.

Rogalski, Paweł. "Gastrointestinal Candidiasis fakta och myter." Klinisk gastroenterologi. Advances and Standards 2.3 (2010): 87-97. Olszewska, J.; Jagusztyn-Krynicka, E. Human Microbiome Project - Intestinal mikroflora och dess inflytande på människans fysiologi och hälsa. Posta. Mikrobiol, 2012, 51.4: 243-256.

http://www.janus.net.pl/grzybice%20candida.html

http://www.panacea.pl/articles.php? Id=105

www.thepsoriasisprogram.com

http: //www.preventionandhealing.com/articles/Yeast_Syndrome.pdf

Kategori:

Dieter