Linfröolja - källan till den essentiella OMEGA-3-syran. Dess hälsoegenskaper var kända redan i antikens Rom. Att välja rätt olja kan vara ganska problematiskt, men när du väl lyckats köpa en flaska högkvalitativ linolja kan du vara säker på att förbättra din hälsa och ditt välbefinnande. OMEGA-3-syror som finns i linolja förbättrar bl.a. hjärnans funktion, reglerar mängden hormoner och stödjer matsmältningsprocesser. Se hur du doserar linolja.

Linoljaär gjord av linfrön. Ju lägre presstemperatur (för att pressa ut det oljiga ämnet från fröna), desto bättre är kvaliteten på den färdiga produkten. Linolja är en naturlig komponent i kosten

För att förhindra oxidation av de viktigaste ingredienserna bör oljan förvaras i mörka och svala rum utan syretillgång, så det rekommenderas inte att köpa linolja på butiks- eller apotekshyllorna.

egenskaper hos linolja

  1. OMEGA-3-fettsyror som finns i linolja är en värdefull byggsten i kroppens celler och hjärnvävnad. De spelar också en viktig roll i syntesen av hormoner
  2. Regelbunden användning av linolja har en positiv effekt på menstruationscykeln (det reglerar andelen hormoner i en kvinnas kropp). Och hos kvinnor över 50 lindrar det symptomen på klimakteriet.
  3. Hos män används linolja som ett hjälpmedel vid behandling av prostataförstoring
  4. Stöder behandling av depression, och när man utövar sport ökar det kroppens effektivitet och uthållighet.
  5. Stöder matsmältningsprocesser och regenererar slemhinnorna i matsmältningssystemet
  6. Linolja ger näring åt huden - rekommenderas speciellt för torr hud med flagnande symtom

Läs också>>Läkande och hälsosamma egenskaper hos lin

Linolja - vilken ska jag köpa?

Vad ska man tänka på när man väljer linolja? Endast denna olja, som uppfyller alla ovan nämnda kategorier, har de bästa hälsoegenskaperna och är en önskvärd komponent i din dagliga kost:

  • bra olja kommer att förvaras i ett sv alt rum utan ljus och luft;
  • måste innehålla minst 50 % Omega-3-fettsyra;
  • höglinolenolja - måste pressas från frön som inte är modifierade;
  • kallpressad;
  • oraffinerad olja;
  • utan tillägg av konstgjordaingredienser som syntetiskt vitamin E;
  • färsk - den kan inte hållas i mer än 3 månader, och efter öppnande bör den användas inom högst en månad

Dosering av linolja

Doseringen bestäms individuellt, beroende på organismens behov. Det antas dock att en vuxen ska konsumera 2 till 6 matskedar linolja om dagen. Man bör dock komma ihåg att linolja inte är lämplig för stekning, eftersom alla dess egenskaper försvinner under termisk behandling. Därför bör den givna dagliga mängden olja konsumeras kall.

Efterfrågan på OMEGA-3-syror hos barn och ungdomar är högre än hos vuxna. Att öka den dagliga mängden olja orsakar inte viktökning hos barn eller vuxna.

Kategori:

Vad äter du