Diet för stress är inget påhitt - tack vare rätt kost kan du enkelt hantera stress. Visste du att stress kan orsakas av irritabilitet, hjärtklappning, sömnlöshet eller ryckningar i ögonlocken? En meny rik på zink, kalcium, tryptofan, magnesium och vitamin B kommer att lindra stresssymptomen, lugna ner sig, förbättra minne och tänkande.

Stressdietentillåter inte bara att minska symptomen på stress, utan också att förebygga dess effekter eller avsevärt lindra dem. Samtidigt är det inte krävande: kom bara ihåg att inkludera produkter rika på specifika vitaminer och mineraler i din dagliga meny. Vilka är dessa produkter? Vad ska man äta när man är stressad?

Diet för stress: vitamin B

Alla B-vitaminer stärker nervsystemet. Vitamin B1 reglerar tillväxten av nervceller, förhindrar depression, lugnar ner sig, B2 tillför energi och B6 är involverad i syntesen av serotonin, lindrar ångest, stöder upptaget av magnesium Vart ska man leta? Vitamin B1 finns i gryn, bönor, solrosfrön, B2 i broccoli, kål, fullkornsbröd, avokado, B6 i nötkött, fågel och fisk. En varierad kost täcker behovet av detta vitamin

Diet för stress: flavonoider

Flavonoider är naturliga ämnen som ger växter sin färg. De skyddar cellerna mot fria radikaler. De påverkar det centrala och perifera nervsystemet. Var ska man leta? De flesta av dem i färsk frukt och grönsaker: äpplen, mandariner, apelsiner, grapefrukt, bananer, vindruvor, paprika, gurka, cikoria, selleri, lök, kål. För att inte få slut på dem, ät grönsaker och frukt 5 gånger om dagen och hälften av den färskpressade juicen

Diet för stress: magnesium

Magnesium stabiliserar nervsystemets funktioner och hjärnans arbete. Hur mycket av det vi har beror på energitillförseln till grå celler. Det lugnar ner sig, förbättrar minnet och tankeprocesser Vart ska man leta? I bovete, bönor, nötter, ärtor, spenat, bananer, ost, choklad. Om du äter en bit choklad blir du inte fet och ditt humör förbättras. Kvinnor behöver 350 mg magnesium, män 370 mg. Om du äter hälsosamt bör du inte missa det.

Diet för stress: komplexa kolhydrater

Komplexa kolhydrater släpps gradvis ut i blodomloppet och hjälper till att hålla nere glukosnivåernakonstant nivå. Hjärnan producerar då rätt mängd serotonin (lyckohormonet), som lugnar dig och förbättrar ditt humör. I fullkornsprodukter: bröd, pasta (främst durumvete), gryn, ris, bönor, potatis. Om du inkluderar dem med måltider får du i dig så mycket komplexa kolhydrater som du behöver.

Diet för stress: zink

Zink behövs för produktionen av många enzymer och hormoner, inklusive de som styr nervsystemet. Det är en del av varje cell i kroppen. Det påverkar hjärnans aktivitet. Genom att stärka nervsystemet hjälper det att hanterastressVar ska man leta? I skaldjur, magert kött, fågel, slaktbiprodukter, bönor, ärtor, fullkornsvetebröd, vetegroddar. Dagsbehovet (16 mg) är 20 gram lever eller ett rökt ostron

Diet för stress: kalcium

Om det inte finns tillräckligt med kalcium i kroppen blir nervceller överkänsliga. Det deltar i frisättningen av signalsubstanser och produktionen av kvinnliga hormoner som påverkar en kvinnas mentala tillstånd. Stresstålighet beror på det. Absorptionen hindras av överskott av protein, koffein och alkohol. Var ska man leta I mejeriprodukter, sardiner, broccoli, sojabönor, bönor. Gula ostar innehåller mycket av det, men de är höga i kalorier, så du måste äta dem med måtta. Den dagliga normen (1000 mg) täcks med 3 glas mjölk och 10 gram vit ost.

Diet för stress: tryptofan

Tryptofan är en aminosyra som behövs för produktionen av signalsubstanserna serotonin och melatonin, som är involverade i att kontrollera humör och sömn. Det hjälper att hantera stress. Kroppen kan inte producera det, det måste finnas i maten. Var ska man leta? I havsfisk (främst hälleflundra), pumpa- och solrosfrön, jordnötter, ägg, avokado, bananer, magert kött, mjölk, frukostflingor. Om din kost är varierad bör du inte missa det.

Kategori:

Dieter