Vissa människor tror att hälsosam mat är oattraktiv, tråkig och smaklös - ingenting kan vara längre från sanningen! Här är 15 hälsosamma livsmedel som smakar mycket bättre än den mest konsumerade populära snabbmaten.
1. Jordgubbar
Jordgubbar är extremt saftiga och har en söt smak. De smakar bäst när det är säsong, alltså i juni. De är en utmärkt källa till vitamin C, mangan, folat och kalium, samt olika antioxidanter. 145 gram jordgubbar innehåller 3 gram fibrer och bara 46 kalorier.
Att äta jordgubbar förbättrar hjärthälsa, hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna och förebygger cancer.
Om du vill synda lite, sträck dig inte efter snabbmat - välj jordgubbar och sänk dem i mörk, smält choklad.
2. Bär
Bär är rika på näringsämnen och extremt söta. Bärkonserver, som sylt och juice, smakar fantastiskt.
150 gram blåbär har bara 84 kalorier och 4 gram fibrer. De innehåller många vitaminer och mineraler, inklusive vitamin C, vitamin K och mangan.
Bär ingår i den så kallade superfoods, har antioxidantegenskaper, förbättrar minnet hos äldre och skyddar mot kroniska sjukdomar.
De är perfekta för sommarens desserter, t ex frysta eller som tillsats till yoghurt eller glass.
3. Bitter choklad
Många studier visar att mörk choklad är extremt hälsosamt och att konsumera den kan minska risken för många sjukdomar. Den innehåller fibrer, antioxidanter, samt mineraler som järn, magnesium, koppar och mangan.
Växtföreningar i mörk choklad reglerar blodtrycket och hjärnans funktion, samt skyddar mot hjärtsjukdomar och de skadliga effekterna av solljus.
Choklad med en kakaoh alt på minst 70-85 % har störst hälsofördelar.
En bit mörk choklad som tillsats smakar inte bara gott, utan kompletterar även bl.a. magnesium, som spolar ut koffein i kaffe.
4. Mandlar
Mandel är ett utmärkt alternativ till s alta, bearbetade snacks. De är rika på hjärthälsosamma fetter och är mycket näringsrika och kräver ingen förberedelse.
Mandlar är fulla av antioxidanteroch förse kroppen med stora mängder fibrer, protein, vitaminer och mineraler, såsom mangan och magnesium.
De kan sänka blodtrycket, kolesterolet. Mandel är också väldigt mättande. Studier visar att trots att de är hög i fett och hög i kalorier, kan mandlar stödja viktminskning när en del av en viktminskningsdiet.
Så när du känner för att äta mellanmål - sträck efter mandel!
5. Pistagenötter
Pistaschmandlar är krispiga, s alta nötter. De är rika på hälsosamma fetter, högkvalitativt protein och fibrer. De är också en källa till B-vitaminer, fosfor, kalium och järn.
Rika på kraftfulla antioxidanter, de visar fantastiska hälsofördelar, minskar inflammation och reglerar blodsockernivåerna
125 gram, vilket är en kopp pistagenötter, kan innehålla upp till 700 kalorier. Så de är väldigt mättande, men också höga i kalorier, så ät dem med måtta.
Se galleriet med 8 bilder
6. Körsbär
De bästa körsbären är de med en mörkröd färg. De är låga i kalorier och rika på näringsämnen som fibrer och vitamin C. De innehåller också många antioxidanter.
De förser kroppen med viktiga näringsämnen som kan skydda mot sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och Alzheimers sjukdom.
7.Mango
Mango är en tropisk frukt rik på lösliga fibrer, innehåller ett brett utbud av antioxidanter, vitamin A och vitamin C.
Den är relativt låg i kalorier och har låga till medelhöga GI-värden, vilket betyder att den inte bör orsaka några större toppar i blodsockernivån.
Mango minskar risken för många kroniska sjukdomar. Färsk mango behöver inga tillsatser - de är läckra på egen hand, men de fungerar också bra som tillskott till frukostar eller desserter
8. Gul ost
Ost är mycket näringsrik och rik på vitaminer och mineraler som kalcium, vitamin B12, fosfor, selen och zink.
Ost och andra mejeriprodukter förbättrar benhälsan och kan skydda mot osteoporos, en sjukdom med benförlust och en ökad risk för frakturer.
Alla ostar, inte bara gula ostar, består till största delen av protein och fett, och de flesta är relativt höga i kalorier.
Dess små mängder i din dagliga kost kan vara fördelaktigt för din hälsa - ost kan hjälpa till att sänka blodtrycket och hjälpa kroppen att absorbera mineraler.
9. Avokado
Avokado är en frukt med en slät och krämig konsistens. Innehållerhöga mängder hälsosamma fettsyror, antioxidanter och fibrer. Det är också en utmärkt källa till B-vitaminer, kalium, koppar och vitaminerna C, E och K.
Avokado stödjer hjärtats arbete och välfungerande eftersom det kan sänka kolesterolet och triglycerider i blodet med upp till 22 %, samtidigt som det ökar nivån av det goda kolesterolet.
Avokado är mycket mättande och höjer inte blodsockret för mycket, vilket gör dem till ett bra val under en diet.
Om du inte är ett avokadofan kan du prova att tillsätta s alt, peppar eller chilipeppar. Avokado smakar jättegott, beströdd fint med citron eller lime.
10. Popcorn
Få människor vet att popcorn är en källa till polyfenoler och kostfibrer. Den är relativt låg i kalorier, stöder matsmältningsprocesser och minskar risken för att utveckla hjärtsjukdomar och diabetes typ 2.
Undvik ohälsosamma popcornvarianter som är laddade med raffinerade oljor.
Popcorn är nyttigast när det blåses med luft eller tillagas i en panna. Om du vill piffa upp dina popcorn lite kan du lägga till lite s alt, smör, mörk choklad eller kanelströssel.
11. Sötpotatis
Sötpotatis är en annan mängd fibrer och vitaminer. De är en källa till vitamin A, vitamin C, såväl som andra vitaminer och mineraler.
De innehåller också antioxidanter, kan minska risken för cancer. Bakad sötpotatis är ett alternativ till hemgjorda pommes frites - du kan baka dem i ugnen med dina favoritkryddor. Sötpotatis är särskilt utsökt med en ton av gräddfil eller s altat smör.
12. Hummus
Hummus blir ständigt populär, inte bara bland veganer och vegetarianer. Hummus är gjord på kikärtspuré, blandad med vitlök, sesampasta (tahini), olivolja och citronsaft.
13. Yoghurt
Yoghurt är en fermenterad mjölkprodukt som innehåller högkvalitativa proteiner, fetter, kalcium och vitaminer B och K.
Att äta yoghurt förbättrar benhälsan och sänker blodtrycket. Vissa typer av yoghurt innehåller levande kulturer av nyttiga bakterier som stödjer vårt immunförsvar, reglerar kolesterolnivåer och stödjer matsmältningsprocesser.
När du köper yoghurt, ta en titt på deras sammansättning - vissa av dem innehåller enorma mängder socker. Det bästa valet är naturell yoghurt, till vilken du själv kan lägga din favoritfrukt som jordgubbar, blåbär eller müsli. Tack vare detta kommer du inte bara att få en naturlig och hälsosam smak, utan också ge den en mer intressant konsistens.
Rekommenderasartikel:
Processad mat stimulerar aptiten mer14. Jordnötssmör
Jordnötssmör är en källa till omättade fettsyror, protein och fibrer, B-vitaminer, koppar, mangan, vitamin E, fosfor och magnesium.
Jordnötter är rika på antioxidanter - de har mer av dem än vissa frukter.
Trots att de är höga i fett och kalorier är de inte förknippade med viktökning. Dessutom minskar de risken för fetma.
På grund av det höga värmevärdet, försök att begränsa dina portioner för att undvika överdrivet kaloriintag. Jordnötssmör är ett tillskott inte bara till en smörgås – det smakar också bra med frukt.
Rekommenderad artikel:
Processad mat gör att du äter mer och du kommer inte ihåg! Vad händer…15. Vattenmelon
Vattenmeloner är mestadels vatten men innehåller otaliga näringsämnen och vitaminer. De har låga kalorier, kan sänka blodtrycket och minska muskelömhet efter träning. Vattenmeloner är otroligt uppfriskande och perfekta för en varm sommardag.
Om du känner för att äta något ohälsosamt nästa gång, kom ihåg den här listan och sträck dig efter produkterna på den. Det är värt att notera att konsumtionen av de ovan nämnda produkterna påverkar inte bara din hälsa utan också ditt välbefinnande.