Levern är kroppens huvudsakliga avgiftningscentrum. I motsats till stereotyper kan dess skada inte bara uppstå genom missbruk av alkohol eller droger. Testa dina kunskaper om levern.
Levern utgör cirka 5 % av den mänskliga kroppsvikten och är en del av matsmältningssystemet. Den består av fyra, ofullständigt åtskilda lober och försörjs med blod från två stora blodkärl - leverartären och portvenen. De flesta av oss förknippar denna körtel med avgiftning av kroppen (vilket underlättas av leverdieten), men levern spelar också en roll i immunitet, värmereglering, produktion och omvandling av proteiner och produktionen av glukos. Det är därför alla leversjukdomar är mycket oroande.